关于孜然丝瓜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料丝瓜（500g）辅料盐（适量）孜然粉（3g）鸡精（2g）油（10ml）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然丝瓜的做法步骤1、把丝瓜去皮，切好厚片备用2、锅内放油，油烧红放丝瓜爆炒4分钟，放入盐和鸡精关上火3、关火后，放上孜然粉就可以...

“干香耐嚼，麻辣味爽。”食材明细主料千张（1张）痩肉（50克）辅料菜籽油（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）料酒（1茶匙）海椒面（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）香菜（4根）花椒（1撮）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然千张丝的做法步骤1、油热、中火...

“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...

“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...

“孜然、羊肉只要看到这名字，就会联想到新疆的烤肉串，想必不止新疆人会这样联想吧，外地人这样的联想的也很多吧。因为新疆的烤肉串那可是家喻户晓，人人皆知。而被新疆人称做皮牙子的洋葱也是和羊肉联系在一起的，新疆人做羊...

“突然想吃烧烤摊的烤黄瓜片了，但是想到烧烤是碳烤的不健康，就诞生了，这道菜。平底锅版烤黄瓜片，口感和味道跟烤黄瓜片差不了多少的”食材明细主料黄瓜（0.5根）辅料食用盐（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜...

“清香脆软，麻辣可口。”食材明细主料杏鲍菇（1根）黄瓜（1根）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）小葱（4根）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然菇瓜丁的做法步骤1、杏鲍菇切大...

“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料孜然粉（适量）味极鲜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）生姜（适量）酱油（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净，锅中放水，冷水放入鸡胸肉。2、放入几片切...

“外酥里嫩，口感层次分明。可以蘸椒盐，也可以蘸果酱”食材明细主料冬瓜（100g）辅料玉米淀粉（20g）面粉（7g）酵母粉（2g）泡打粉（2g）盐（2g）椒盐（5g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炸冬瓜的做法步骤1、冬瓜切条2、三分之二玉米淀粉，三...

“带饭美食。”食材明细主料猪肉（200g）鱿鱼（2只）辅料蒜（1颗）紫皮蒜（2粒）辣椒（3个）生姜（1块）调料孜然粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）生粉（1中勺）六月鲜红烧酱油（1中勺）味达美臻品蚝油（1中勺）味达美臻品料酒（1大勺）盐（1小勺）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料金丝鱼干：250油：适量辅料孜然粉：适量白芝麻：适量具体步骤1.菜市场转卖冰鲜的地方就有得卖哟～而且本身已经腌制好了，是甜咸味道的，拿回家，冲洗之后，浸泡20...

“利好的苦瓜因其奇苦的味道，让许多人想想还是不愿意动筷。如果喜欢孜然的味道，就用孜然来打败苦瓜。”食材明细主料苦瓜（180g）孜然（15g）辅料盐（适量）孜然（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗干净。2、...

“南瓜是好食材，喜欢吃的可以试着做下”食材明细主料南瓜（500g）大蒜（10g）盐（适量）辅料孜然腌料（25g）香菜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然南瓜的做法步骤1、锅里倒入油放大蒜炒出香味2、把切成片的南瓜加入一起大火翻炒...

食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹...

“孜然味的土豆丝，喜欢孜然味就行。”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1段）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆丝的做法步骤1、土豆两个，用工具削成丝，胡萝卜削成丝。土豆丝用凉水过两遍，洗去...

“鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料青椒（适量）杏胞菇（适量）洋葱（适量）配料孜然粉（适量）蚝油（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂炒孜然鸡丝的做法...

“牛肋骨其实比较容易处理，修辑好周边，将多余的筋膜割去，放适当的调料，做出来的是一道所谓高大尚的菜，可以用烤箱，也可以用空气炸锅，如果体积不太大，用空气炸锅就可以了。”食材明细主料牛肋骨约（600克）调料孜然粉（2小匙）孜然粒（1...

““羊肉”简单美味，健康营养快手餐，别有一番风味。”食材明细主料羊后腿肉（一块）饼（一个）辅料红萝卜（一个）葱（少许）调料花生油（少许）盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）孜然粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉炒饼丝的做法...

“给自己做个炒面吧”食材明细主料全蛋面（半包）辅料大头菜（1/4颗）洋葱（半个）豆芽（适量）肉丝（适量）胡萝卜（半根）大蒜（一瓣）配料盐（半勺）辣椒粉（少许）黑胡椒粉（适量）油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然肉...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...

“肉丝孜然炒面，一款家常面食！有面有菜，儿媳分分钟干掉一盘！家常做法，供大家参考！”食材明细主料熟细面（半斤）彩椒（一个）青椒（一个）小豆芽（半斤）葱（一根）蒜（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装...

食材明细主料土豆（4个）辅料淀粉（适量）调料孜然粉（适量）盐（适量）十三香（适量）麻辣鲜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆丝饼的做法步骤1、土豆擦成细丝。2、洋葱，放盐，十三香，孜然粉，麻辣鲜，如果有汤，放适量淀粉。3、电饼铛...

食材明细主料新鲜面条（300克）里脊肉丝（100克）辅料紫甘蓝（100克）青尖椒（50克）洋葱（50克）绿豆芽（150克）配料孜然（一大勺）盐（一小勺）生抽（三大勺）鸡精（一小勺）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然肉丝炒面的做法步骤1、面条下到开水里煮，加...