关于面条煮多了怎么办？就煎呗！的餐饮精选

“米饭吃久了，偶尔会想吃面条......对单身白领来说，一人食的烹饪最困难了，份量的掌控永远是最难的课题，尤其是下面条，总是不小心抓成好几人的份。然而，剩下的面条并不适合隔夜回锅加热的处理，还有什么方法可以解决吃不完又不...

粥不仅对消化不良的人群有好处，而且适宜不同时间食用。所以，会煮粥是每个人必备的技能之一啦。万一煮粥糊了怎么办？今天我们就“煮粥糊了”这个话题讨论一下它的解决措施和防范措施。另外，关于粥的具体做法也将在下文被介...

减少煮制时间，把水烧开后把海带芽进锅里煮三分钟就可以了。海带芽本身比较薄，煮太久的话就会煮坏，海带芽的腥味很重，可以把海带芽煮好后调一个酱汁，煮好后的海带芽淋上酱汁就可以吃了，这样也可以吧减少其腥味。海带芽可以和...

加时长。煮米饭的过程中，添加的水比较多，可以将水直接舀出来。米饭和水已经充分结合，需要将米饭搅拌，将水蒸气蒸发掉。煮米饭的时候，米和水的比例要合适，需要控制在一比一点二。米饭煮好以后，可以焖一会再吃，口感会更好。...

八至十分钟。意面的种类不一样，煮制的时间也会有所不同。喜欢吃口感劲道的意面，可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的意面，可以酌情增加煮制的时间。煮意面的过程中可以添加适量的食用盐，既能避免意面互相黏连，也能使增加意面的底...

十五至三十分钟。鱼的大小不同，煮的时间也会不一样。一斤左右的鱼，煮十五分钟即可。个头偏大的鱼，需要酌情增加煮炖的时间。煮鱼的过程中，可以用筷子插入鱼肉中，可以轻松的将鱼肉插透，说明鱼肉成熟。鱼肉在煮之前，也可以用食...

8分钟左右。碱蛋就是皮蛋，可以直接生吃的，若要煮，煮的时间主要取决于自己喜欢碱蛋的口感，若是喜欢碱蛋黄带有一点流心口感的煮得时间不能超过八分钟，但也不能断住的时间过短，否则会导致蛋白处没有凝固。若是喜欢碱蛋黄完全...

八分钟至十五分钟。煮鸭蛋使用的水温不同，煮的时间也会不一样。煮鸭蛋使用热水煮，锅中水再次沸腾后煮六分至八分钟即可。煮鸭蛋使用冷水煮，锅中水开后再煮十五分钟左右即可。煮鸭蛋的水需要没过鸭蛋表面，以免鸭蛋受热不均...

发面水多加面，面多加水。发面添加水时，一般分次加入，面粉成絮状没有其余干面粉即可。除了可以加入面粉，还可以用干净的纱布吸水，吸干面粉多余的水分，再搓揉成团即可。通常和面面粉和水的比例为2:1，若用来烙饼就和软一点，做饺...

开水焯水1分钟就可以。煮太久的荠菜会变老了，影响口感，还会降低成分价值。荠菜可以用来凉拌、用来包饺子或者荠菜煎鸡蛋等等都是非常美味的，前提是吃荠菜要把荠菜焯过水，焯水可以去掉荠菜的一部分草酸和农药残留，去除苦涩...

随着社会的不断发展，人们的生活水平的不断提高，人们对膳食营养健康的要求越来越高，汤，成了每顿饭必不可少的一道菜。汤在煮好之后，一般都会放适量的盐作调味，但是，万一汤煮咸了怎么办呢？现在就由小编为大家解答这个问题。一、...

添加热水继续煮。煮面条时，不宜使用大火，这样会使面条熟烂，口感变差。煮面条的过程中，可以在水中添加食用盐，煮出来的面条口感会更加劲道。煮面条的水要足，这样能避免面条互相粘连。面条煮好后需要尽快食用，口感和风味会更好...

十五分钟。紫薯除了煮着吃，还可以搭配上一些食材进行烹饪，也可以晒干做成紫薯干，当零食吃。在煮紫薯的时候，最好是和皮一起煮，这样不容易让紫薯的营养流失，煮出来的紫薯在味道上面也会更甜。判断紫薯是否煮熟可以用筷子插一...

1、放置一段时间之后再蒸，这样可以将碱跑掉。2、碱加的太多可以加入适当的老面和生面将其重新揉在一起，这样不仅可以将碱味去掉而且蒸出来的馒头吃起来清甜可口，加老面和生面的时候两者的比例是1：5.3、发现蒸出来的馒头碱...

用小苏打配上酵母粉可以替代油条膨松剂。用酵母苏和打粉和面炸出来的油条，颜色偏黄，酥脆蓬松，美味可口，而且跟放膨松剂相比，这样制作的油条相对健康。除此之外，单独放酵母粉、少量盐和鸡蛋也可以炸出家庭版油条。总之，膨松剂...

多放点面粉，使其和水融合。煎水煎包的时候，先将包子底部煎至微焦金黄在到入水淀粉，水淀粉要和的稀一点，煎出来的酥皮口感才会酥脆。做好的水煎包，可以放置冰箱冷藏保存，可以避免酥皮变软。或是将其放置在温热的锅中，用纱布盖...

等粥煮好之后倒掉一些汤。电饭锅煮粥的时候要注意把控好水量，一般按照一杯米放电饭锅中一格水位的水即可。煮粥的米可以煮之前先泡半小时左右，也可以淘洗好之后直接下锅；另外用电饭锅煮粥最好用开水来煮和放入少许香油，煮...

7分钟左右。如果是新鲜的话，元宵煮的浮起来就差不多好了，但速冻的元宵时间稍微长一点，需要十分钟左右，可以先把速冻元宵放在室温在解冻，等水烧开以后再放入，等元宵浮起来的时候改用温火加热，每开一次加入适量的冷水，保持似滚...

20分钟左右。一般的新鲜玉米在煮20分钟就会熟，玉米在煮的时候可以不用剥开，将玉米外面清洗干净后直接放进锅里煮，也可以拿来蒸，这样可以很好的保留住玉米的清香，吃起来更软糯，有皮包裹的玉米在蒸熟以后会更嫩，玉米的清香味也...

面条变软且没有白粉。生面条表面会有一层白粉，当面条表面的白粉消失且变软的时候表示面条煮熟了，可以捞出一根面条尝一下面条是否煮熟，吃面条的时候可以搭配蘸酱食用，做成一份简单的炸酱面，也可以提前超好一些菜煮面条时候...

可以再加入面团中一些面粉或者食用醋来中和碱的味道。发面苏打放多了的时候，可以再加入一些面粉来中和，把适量的面粉再加一点水揉进面团中，也可以加适量的使用白醋混入面团中中和，一定要注意加入食用醋的量，不然面也可能会...

将加多了盐的毛豆捞出，放温水里浸泡一至两小时左右即可。除此之外，还可以将放多盐的毛豆用流动的水冲洗几遍，冲洗之后将毛豆放进凉水中煮开即可。毛豆不需要去皮后再煮，在煮的时候可以加入大料、适量的食用盐调味，同时煮的...

冷冻储存。发面过头是由于面团发酵的时间太长而导致的，并不会影响面团的正常食用，只是制作出来的面食口感不够松软。把发多了的面揉成面团，在保鲜袋里均匀地刷一层油，将面团装入袋中密封，放进冰箱冷冻室，可以保存3天。要用...

5-8分钟。煮花甲时，将花甲沸水下锅，水开后煮5-8分钟即可。煮花甲的时间不宜过长，以免花甲的肉质过老，吃起来影响口感。花甲在煮之前，可以放在清水中，添加食用盐和几滴香油，搅拌后浸泡一个小时，再用清水冲洗即可，这样可以将花甲...

加入适量的面粉进行中和。在发面时要注意酵母要放在温水中，这样和出来的面更加的松软，发面最好在25度的环境下，放置至少一个半小时的时间，如果制作馒头包子等食物，发好面后，不得立刻放入蒸笼中蒸，应该在案板上再放置大约十五...