油条面忘了放膨松剂怎么办 飘香香 专业问答 6.16K 大中小设置文字大小 用小苏打配上酵母粉可以替代油条膨松剂。用酵母苏和打粉和面炸出来的油条,颜色偏黄,酥脆蓬松,美味可口,而且跟放膨松剂相比,这样制作的油条相对健康。除此之外,单独放酵母粉、少量盐和鸡蛋也可以炸出家庭版油条。总之,膨松剂不是炸油条的必备品,但酵母是一定需要的。 TAG标签:面忘 膨松剂 油条 #