关于牛血扁的餐饮精选

“鲜嫩可口的牛血加上扁菜去味，超级下饭！”食材明细主料牛血（一块）辅料扁菜（一小把）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（一小汤匙）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜末（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛血扁菜汤的做法步骤1、扁菜洗...

食材明细主料牛肉（适量）扁豆（500克）玉米淀粉（一大勺）胡椒粉（2克）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒扁豆的做法步骤1、准备材料，牛肉逆着纹路切片，先后用玉米淀粉，胡椒粉，葱...

牛血，顾名思义就是牛的血液的结冻，类似猪血、鸭血那样，是可以食用的，可能跟它存在的位置相关，牛血具有补肾生髓,养血补身疗效，适宜一些造血细胞障碍的人，牛血的吃法也类似鸭血，可以炒制、熬汤、吃火锅，补气血的同时味道也令人...

用冷水浸泡。相较于用热水烫牛肉，用冷水浸泡牛肉不仅可以去除血水，还可以不使牛肉肉质变老，注意在浸泡的过程中要及时更换清水，一般浸泡5个小时，期间更换3次清水即可。还是有肉腥味的话可以在烹制之前进行腌制，去除腥味的同...

“牛血有理血，补中，补脾胃，补血枯诸虚等功效。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦，解毒利肠，破瘀通经。”食材明细主料牛血（2块）豆腐（1块）辅料盐（1勺）姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）鸡精（1勺）孜然粉（1勺）蒜叶（1棵）葱（1棵）老抽（1勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...

牛血，不但是一种食材，还是一味药材，可以健脾和胃，养血和血，经常用于治疗月经不调、闭经等妇科疾病的治疗，牛血虽然功效多多，制作起来却是不容易，因为牛血腥味太重，一旦制作不好，就会难以下咽，那么牛血怎么煮才好吃呢？让我来告诉大...

食材明细主料冬瓜（315克）熟牛百叶（115克）鸭血（185克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛百叶鸭血冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、熟牛百叶（已切开）、鸭血（已切片）。2、烧锅倒油烧热，下入冬...

需要。牛肉去血水时，可以将牛肉放在清水中冲洗，再添加清水浸泡一个小时，最后用清水冲洗干净即可。牛肉的块头比较大，则需要增加浸泡的时间。浸泡牛肉的过程中，可以更换清水。处理好的牛肉，可以切成片，添加葱花、生姜、花椒末...

食材明细主料扁豆（135克）牛肉末（105克）辅料洋葱末（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉末炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）2、牛肉末3、洋葱末4、烧锅倒油烧热，下入洋葱末爆香。5、接着，搁入...

“因为贫血，总是觉得很疲劳，懒懒的。据说，吃牛肉可以长力气，今天决定吃牛肉，”食材明细主料牛肉（100克）扁豆（100克）剁椒（1汤匙）食用油（1汤匙）生抽（3克）啤酒（5克）鸡精（小许）辅料食盐（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒牛肉的做法...

“牛尾牛身上最活跃的部位，由于尾巴整天不停地运动，所以牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮，牛尾的胶质和会溶解在汤...

牛血营养丰富，具有补中、补脾胃等功效，非常适合大家食用。那么，牛血怎么炒呢？小编今天在这里为大家介绍的，就是炒牛血的做法，教大家做出美味可口的牛血。接下来，让我们一起阅读这篇文章吧，它能告诉我们答案。牛血怎么炒呢1、...

需要。在水中加入少量食用盐，可以让牛肉血水排出的更加干净。牛肉焯水需要冷水下锅，热水下锅会让牛肉肉质变紧变硬，影响食用口感。牛肉肉质鲜美，有益成分丰富，做法很多，可以做成牛肉炖萝卜、香煎牛肉、酱牛肉等。吃不完的牛...

食材明细主料桂林米粉（适量）牛肉丸（适量）鸭血（一盒）辅料空心菜（一小把）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤1、鸭血取出洗净切薄片。2、肉丸洗洗沥干水。3、空心菜洗净择成一小段一小段的。4...

食材明细主料牛血（1块）辅料盐（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛血的做法步骤1、准备食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放入生姜丝；5、淋入老抽；味极鲜；6、再...

食材明细主料牛蛙（三只（去皮肉后约一斤重））扁尖笋（300克）酸菜鱼全料（一包）小泡椒（十个）小木耳（6朵）厚千张（100克）辅料辣椒酱（三调羹）浓汤宝（一个）盐（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜扁尖煮牛蛙的做法步骤1、扁尖洗去表...

“第一次做这个家乡小吃——扁肉。在福建福州地区，我们那里都称呼它“扁肉”，后来知道它还有好多名字：扁食、馄饨、抄手。”食材明细主料扁肉皮（20张）鲜肉（250克）紫菜汤包（一份）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）...

正常。烹饪牛肉之前可以将其在冷水中浸泡40分钟左右后用凉水清洗一下，然后再用凉水泡10分钟左右清洗后即可烹饪。牛肉是生活中一种重要食材，做法多样，比较有代表性的中国菜色有青椒牛肉、腰果炒牛肉、咖喱牛肉、银丝牛肉...

“喜欢吃牛肉的童鞋，这样做快速又美味！”食材明细主料牛肉（500克）芹菜（500克）辅料姜蒜（2个）小辣椒（5个）老抽（1勺）生抽（2勺）十三香（0.5勺）盐（0.01勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉扁芹菜的做法步骤1、牛肉过水，凉一会切条状！2、芹...

动物血所带有的营养价值较高，且味道也不错，所以喜欢吃动物血的人们一般都比较多。动物血的种类比较多，像是鸭血，猪血，牛血等，都是可以烹饪后进行食用的。牛血烹饪熟后的味道，带有着一股奶香的气息。牛血的做法还比较简单，可以...

食材明细主料青椒（适量）牛肉（适量）扁豆（适量）辅料玉米淀粉（一勺）胡椒粉（一勺）鸡蛋（一个）调料玉米油（8毫升）盐（一克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒扁豆炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，先后用玉米淀粉，胡椒粉，蛋清盐腌制一会...

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上...

“CoCoLc的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠，而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐，点心又来一杯牛奶加了一盘甜点。饮料，西点，餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶。说到牛奶真的是各式...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：400盐腌扁尖：500辅料花椒：一小把八角：两颗葱：一段姜：一小块干红辣椒：五个香叶：一片冰糖：适量生抽：适量料酒：适量具体步骤1.牛腩(已让店家帮忙切好)洗净后，入...

“自己包点扁食放冰箱冻着早餐煮下方便捷”食材明细主料扁食皮（适量）辅料肉馅（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）小葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）紫菜（适量）白菜（适量）白醋（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁食的做法步骤...