关于鸡丝酸菜粉的家常做法的餐饮精选

“寒冷的冬天给自己煮一碗热乎乎的鸡丝酸菜粉，酸爽开胃。”食材明细主料鸡胸肉（1块）冠利酸菜（1小碗）粉丝（适量）辅料葱（适量）食用油（1勺）玉米淀粉（少许）姜（适量）蒜（适量）调料六月鲜12克轻盐昆布酱油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少许）芝麻油（几滴）酸咸（...

“酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，...

食材明细主料酸菜（适量）草鱼片（适量）辅料粉丝（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝鱼的做法步骤1、鱼骨和鱼肉分开，鱼肉下盐，鸡蛋清和生粉腌十分钟。2、酸菜切丝。3、米粉用开水泡软。4、炒锅下油，用姜丝爆锅。5、...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净，切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水，去生，粉丝下去，水一开，马上起来，...

““宽粉酸菜丝”是一道汆烫的菜肴。选择扁宽的粉条和酸菜搭配而成，为了丰富菜肴的滋味，又加了涮火锅的肉片。用这种汆烫的方法制作菜肴，有点类似于涮锅。”食材明细主料宽粉条（100克）酸菜丝（300克）肉片（200克）辅料浓缩高汤（15...

“酸菜炒粉丝，一道极为普通的东北家常菜。这是一道开胃菜，无论荤素皆可。加入里脊肉丝，配上筋道的粉丝，酸脆清爽，特别好吃。”食材明细主料酸菜（500克）里脊（150克）粉丝（50克）大葱（1段）辅料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）淀粉（少许）五香粉（少...

“这道菜酸辣清香鱼肉细嫩粉丝爽口于冬日中让人倍感温暖此菜营养价值高高蛋白质低脂肪驱寒问暖年夜一道酸菜鱼开年有余！”食材明细主料钳鱼（2斤）辅料酸菜（适量）泡野山椒（适量）粉丝（适量）花椒（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）干辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粉丝：1捆袋装酸菜：1袋辅料盐：适量酱油：适量姜：1片五花肉：适量五香粉：适量具体步骤1.五花肉切成大片（我家老公喜欢大口吃肉）2.袋装酸菜冲洗一下，其实就是1/4...

食材明细主料东北酸菜（半袋）粉丝（1卷）辅料葱末（1勺）调料盐（1勺）鸡精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。2、酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。...

“这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。”食材明细主料酸菜丝（300克）粉丝（50克）五花肉（200克...

“酸辣开胃。”食材明细主料红薯粉（500g）辅料酸菜（100g）泡椒（5个）金针菇（100g）花菜（100g）调料盐（适量）芝麻油（3勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜粉丝的做法步骤1、红薯粉用温水泡软。2、油热以后，放入酸菜炒香，加入泡椒，金针菇...

食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热...

食材明细主料面粉（600克）猪肉（400克）泡菜（500克）香菇（若干）粉丝（适量）葱（适量）辅料白糖（少量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）泡打粉（2克）发酵粉（6克）酸咸（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜粉丝包的做法步骤1、600克面粉加入6克发酵粉、...

“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食，味道棒棒哒！”食材明细主料红薯粉（1把）猪腿肉（100g）辅料红辣椒（2个）香葱（1棵）调料植物油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）家常粉...

“自家腌的酸菜酸了，味道秒杀所有袋装和菜场里卖的酸菜。东北有名的酸菜炖粉条，一般都要放五花肉排骨之类，但是我小的时候只是放点粉条就好吃的不得了。这样的酸菜素煲做了好几次了，好评不断哈，非常受欢迎。”食材明细主料...

“这道菜对我来说是一道家的味道，妈妈牌（妈妈自己腌制）的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和，一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥，才是真正的家的味道”食材明细主料土豆（2颗）酸菜（150g）辅料小葱（10g）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“喜欢吃粉丝，今天换炒的试试，一定要趁热吃，要不然会粘，味道还是很不错的。”食材明细主料粉丝（1包）火腿（1根）香葱（5根）辅料盐（2g）十三香（少许）老抽（3g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜之炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前...

“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆...

食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水分，装入盘中待用。3、将粉条清洗干...

“本来是准备用五花肉酸菜炒粉丝的，结果五花肉忘记化冻了，又急着备午饭，只好用鸡蛋了。当然，还把之前备好的酸菜也下锅了，结果还真不错，有了酸菜的加入，这盘菜更加美味了。无意间的收获，以后可以常用这个搭配。粉类食物，在我家...

“家里备了些粉条，原本是要做酸辣粉的，但是我时常犯懒，导致粉条君一直被我“束之高阁”，眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食，粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉条君，表沮丧，酸菜来拯救你了~~”食材明细主...

“红薯粉是用红薯制作的一种食品，灰色细长条状，晶莹剔透，有粗细之分。红薯中含有多种人体需要的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，红薯是理想的减肥食品。它的含热量...

“酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉条（100克）辅料油（1汤匙）盐（8克）生抽（1汤匙）味精（2克）葱姜（适量）酸咸（口...

食材明细主料包菜（适量）粉条（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净，粉条泡软，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎。2、锅中加油烧开（如果有五花肉最好，先放入...