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海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做

海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做

上午剩了些花甲和鱿鱼,就地取材吧

食材明细

主料
  • 意大利面 (适量)
  • 西芹 (适量)
  • 花甲 (适量)
  • 鱿鱼 (适量)
辅料
  • 黄油 (适量)
  • 原味沙拉或淡奶油 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

海鲜意粉的做法步骤

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第2张

    1、原料,花甲洗净煮熟了

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第3张

    2、开水綽熟鱿鱼和西芹碎盛出备用

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第4张

    3、开水放入意粉,加几滴橄榄油,不时搅拌防粘连

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第5张

    4、锅内加牛油

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第6张

    5、放入熟的花甲、鱿鱼、西芹碎炒香,加入黑胡椒粉,加少许水,加原味沙拉酱化开

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第7张

    6、放入煮好的意粉,意粉煮到没有硬心就熟了,喜欢软的可以多煮一会儿

  • 海鲜意粉的做法 海鲜意粉怎么做 第8张

    7、加盐装盘,淋入橄榄油即可

小窍门

海鲜可换成文蛤、鲜虾等,喜欢酸一点可以加番茄酱,喜欢辣一点可以放辣椒大蒜意粉酱,根具口味调整