关于竹笋炒香菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒香菜的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适量生抽、盐提...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

食材明细主料韭菜苔（适量）竹笋（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜苔炒竹笋的做法步骤1、材料：韭菜苔和竹笋。2、锅中放入适量油烧热后放入韭菜苔和竹笋。3、翻炒至变色。4、加入适量生抽调味后...

“猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味...

食材明细主料竹笋（110g）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜炒竹笋的做法步骤1、竹笋清水泡发2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点3、香菜切段4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋5、翻炒均匀6、加适...

“竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品，但不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美，可做汤，也可烧菜，能做出许多美味佳肴！搭配藿香和五花肉一同炒制，呈现出特别的香味！”...

食材明细主料竹笋（一个）香菇（20小枚）猪肉（200克）辅料香菜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇竹笋炒肉的做法步骤1、准备的材料：1买回来的竹笋去皮，切成片，放入锅...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”食材明细主料竹笋（200g）芹菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）葱姜（适量）清淡...

食材明细主料野竹笋（300g）香肠（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒野竹笋的做法步骤1、野竹笋洗净。2、切片后焯水。3、香肠蒸熟、切丝。4、调料切好。5、锅中倒入...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

餐饮提问：竹笋烧鸡火锅那里最正宗哪里可以加盟？杨小样9回答：加盟的话建议你可以去官网了解一下，不过火锅加盟的话建议你可以选择一些比较有特色的老成都主题火锅，不仅更加有老成都特色，味道麻辣，更加受食客的喜爱哟。zzj77回...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料竹笋（适量）红甜椒（适量）广味香肠（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒竹笋的做法步骤1、竹笋切片。2、红色甜椒切片。甜椒维生素含量高，小孩多吃甜椒有...

食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干...

“吃多了油腻的食物，准备点竹笋炒酸菜和白米粥，吃起来是不是更舒服？！”食材明细主料竹笋（4个）酸菜（500g）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）未知（难度）竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过...

串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...

“下饭菜来啦！”食材明细主料芹菜（3颗）竹笋（100克）辅料姜（1只）大蒜子（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒竹笋的做法步骤1、芹菜切段。2、竹笋。3...

食材明细主料青椒（适量）冻竹笋（适量）大蒜（适量）芽菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香芽菜炒冻竹笋的做法步骤1、青椒切丝，蒜切粒。2、冻竹笋提前拿出来解冻。3、热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋（150g）辅料小米辣（15g）生抽（2g）盐（1g）油（20g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒竹笋的做...

“现在正是金竹笋最新鲜的时候，一定要吃一顿金竹笋才不会浪费这好时光😁。”食材明细主料金竹笋（1000g）酸菜（500g）猪肉（300g）辅料姜（适量）蒜头（1个）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒金竹笋的做法步骤1...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料酸菜（适量）小竹笋（适量）猪肉（适量）小米椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好食材。2、小竹笋斜切，其它的食材都切成沫。3、起锅烧...