关于原味戚风蛋糕的餐饮精选

“最适合新手的详细教学配方，综合了各种制作戚风的技巧之后，得出的最不容易失败的配方。请一定仔细看步骤文字和小贴士的说明。原配方使用的中空烟囱模，我使用的是6寸活底圆模。”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30ml）低筋面粉...

“这是我做戚风蛋糕最常用的配方，我们家控油、控糖，所以配方中的油和白糖已减到最低。配方是1个6寸蛋糕模具的量。”食材明细主料鸡蛋（3个（1个带壳60克左右））低筋面粉（60克）牛奶（40克）白糖（40克（蛋黄10克、蛋清30克））玉米油（30克）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的原味戚风蛋糕偶尔可以做来犒劳自己哦，作为早饭或者下午茶，搭配一杯纯纯的牛奶是很不错的选择呢。一口下去，蛋糕松软香甜，却又甜而不腻，令人回味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄：5个色拉油：80ml白砂糖：30牛奶：80ml低筋面粉：120辅料泡打粉：1/4小勺白糖：70白醋：少许盐：1小勺具体步骤1.准备材料。2.蛋清和蛋黄分开（装蛋清的盆要干...

“喜欢吃这种松软的蛋糕，鸡蛋呢，也跟着不知不觉的吃下了不少……为了避免胆固醇摄入过多，5个蛋的戚风我减少了3个蛋黄，再加上无油做法，让这款蛋糕吃起来更健康！”食材明细主料低粉（70克）玉米淀粉（15克）鸡蛋（5个：2蛋黄，5蛋白）细砂糖（5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料低粉：50鸡蛋：3牛奶：25ml白砂糖：18油：20辅料具体步骤1.蛋白中速打发鱼眼泡泡第一次加糖12g2.继续打发到浓稠状，即可成粗线条流下，第二次加糖12g3.继续打发到...

食材明细主料低筋面粉（85g）鸡蛋（4个）辅料牛奶（40g）油（30g）白砂糖（90g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料面粉过筛2、蛋清蛋黄分离蛋黄＋30g糖打发3、蛋黄糊＋油＋牛奶＋低粉上下搅拌至均匀无颗粒4、蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟原味戚风蛋糕是由鸡蛋和牛奶等配料搭配糖等配料制作而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。戚风蛋糕特别柔软香甜，十分美味可口。大家在家就...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100蛋白：170玉米油：60牛奶：75细砂糖：80蛋黄：90辅料玉米淀粉：10具体步骤1.把玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄一起到在一个盆子里。(低筋面粉要过筛加...

“原味戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30克）水（30克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（5克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、鸡蛋先分离，蛋清放入打蛋盆里，打蛋盆必...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料色拉油：40加入蛋黄细砂糖：30低筋面粉：85鲜牛奶：40鸡蛋：5个加入蛋白细砂糖：60辅料柠檬汁：适量具体步骤1.蛋清和蛋黄分离。2.用打蛋器把蛋黄搅匀，加入糖和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：40玉米油：26ml鸡蛋：120牛奶：26ml辅料醋：适量白砂糖：20具体步骤1.把所有材料准备好，蛋白蛋黄分别放在一个盆中2.将面粉过筛，过两遍会更细腻3.把...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：5个辅料糖：90牛奶：40蛋糕粉：85油：40具体步骤1.准备好原料。2.分开蛋清和蛋黄。3.蛋黄里加入30克白糖。4.搅打均匀。5.加入油和奶，搅打均匀。6.筛入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个牛奶：30ml低筋面粉：45辅料玉米油：25ml细砂糖：35具体步骤1.鸡蛋的蛋黄和蛋白分开2.蛋黄里加入牛奶和10g细砂糖打匀3.加入玉米油打匀4.低筋面粉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料中等大小的鸡蛋：4个色拉油：50牛奶：80低粉：90糖（打发蛋清用）：80辅料具体步骤1.准备所需要的材料，并把蛋清蛋黄分开在两个容器里。2.把蛋黄，牛奶，色拉油用手抽...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个辅料牛奶：50白糖：70低筋面粉：90玉米油：50具体步骤1.把所需原料称量好。?2.蛋白蛋黄分别打入无水无油的盆中（蛋白盆一定要无水无油，蛋黄盆无所谓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个砂糖：80低筋面粉：90辅料色拉油：50ml牛奶：50ml具体步骤1.将鸡蛋分离，盆内必须无水无油，蛋白中不可混入蛋黄2.五个蛋黄里加入30克细砂糖，打匀至蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生油：40低筋面粉：50鸡蛋：3个牛奶：40辅料盐：适量白糖：40白醋：5具体步骤1.准备所有食材。2.蛋黄中放入牛奶、花生油、10克白糖，轻轻切拌至白糖溶化。3.蛋...

“用了4寸加高蛋糕模具，小巧精致，早餐一人一个，好方便哦。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70克）牛奶（40克）葵花籽油（40克）辅料白糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、材料称重备用。2、把蛋清和...

“两个鸡蛋做出来发的很高，很棒！刚好满模。一般只要打好蛋白，混合的时候不要过度搅拌。做出来都不会很糟糕。”食材明细主料鸡蛋（2个（带壳约130克））低筋面粉（50g）辅料柠檬汁（几滴）玉米油（30g）纯牛奶（30g）细砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：100蛋黄：5个蛋白：5个细砂糖：80牛奶：60玉米油：40辅料柠檬汁：5盐：1具体步骤1.准备：在搅拌盆中放入低筋面粉和盐搅拌混合。2.在蛋黄中加入细砂糖：在另...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：5个白糖：90牛奶：40低粉：85葵花玉：40辅料柠檬汁：几滴具体步骤1.准备好材料。鸡蛋一定要新鲜冷藏的鸡蛋，2.鸡蛋分离出来，蛋黄里加入30克白糖。蛋白的盆一定...

“香香甜甜，里面很细腻哦~有香草的味道”食材明细主料低粉（90克）绵白糖（30克）色拉油（50ML）泡打粉（三分之一勺）辅料细砂糖（50克）牛奶（50ML）香草精（1至2滴）鸡蛋（5个）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋冷藏2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个辅料蛋白：3个玉米油：40牛奶：40细砂糖：60低筋粉：65具体步骤1.第一步先做下前期的准备工作，制作个伪烟囱模，如果你有6寸的烟囱模，这一步就可以省略...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个面粉：45辅料醋：适量油：20ml牛奶：45ml白砂糖：20ml具体步骤1.蛋黄加油。2.蛋黄加牛奶拌匀。3.筛入面粉。4.蛋白加2滴醋分3次加白砂糖打发。5.打...