关于小时候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小时候的味道的餐饮精选

“前几天上网，看到美食中国推荐“老蛋糕”，忽然很怀旧的想起了小时候，家长带着，手里拎着鸡蛋，去做蛋糕的地方让人家给加工这种蛋糕，好香的味道！！记得她们从烤箱里（小时后认为是炉子里）端出一盘盘蛋糕，倒扣在盘子里，装好袋子交到我...

可以。当做蛋糕的时候，在面粉里加上一点儿蛋黄，再烤之后会变得更加的松软，口感更佳。注意在做蛋糕不能加入太多的蛋黄，蛋黄过多会影响蛋白的膨胀，会使得蛋糕变得非常的干，吃的时候口感会大大降低，并且烤蛋糕时时间也不应该过...

“相信很多四五十年代，五六十年代，甚至六七十年代的人都吃过这个吧。这在以前就叫发糕，因为当时家家都不富裕，每天能吃到这样的发糕都是一件很幸福的事了。我虽然出生在七十年代，经济条件相对比过去好一些了，但我的家庭还是...

1、正月二十四。这天吃炸糕寓意着五谷丰登，炸糕是用糯米粉制作而成的，做好的炸糕香甜软糯。2、二月二。这天吃炸糕寓意着食龙胆。做炸糕时，待油热了，将甜糕放入锅中，待其炸制表面金黄即可捞出食用。做好的炸糕可以单独食用...

“还记得小时候，每年过年，吃过一种用鸡蛋摊的皮包的饺子。那是我记忆中最豪华的饺子了，蛋香夹杂着肉香，回味无穷。这种想起来就要留口水的感觉，保留在记忆里，久久不能散去。想吃就动手做吧，参考了小耿妈的菜谱，就这样开始了。...

“小时候的经典小饼干，伴随着童年的回忆”食材明细主料低筋面粉（90克）泡打粉（2克）蛋黄（2个）鸡蛋（1个）细砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋黄饼干的做法步骤1、材料2、将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中3、分三次加糖用电动...

“今天做的这款老式奶油雪糕，材料和制作都比较简单，奶香味十足，一口下去非常像小时候的味道。”食材明细主料奶粉（25克）淡奶油（150克）牛奶（280克）玉米淀粉（10克）白砂糖（30克）辅料抹茶粉（2克）椰子油（10克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...

19世纪。法国巴黎的蛋糕师发明了慕斯蛋糕。慕斯蛋糕的最主要的成分是奶油，里面加入各式各样的纯天然辅料，不仅可以让奶油的味道口感和样式变得多样化，而且对奶油起到了定型的作用。冷冻慕斯蛋糕，是后来人们发现的一种更加...

中古时期。蛋糕是欧洲发明随后传入到了中国。因为中古时期欧洲人相信生日那天是灵魂最容易被恶魔侵袭的日子，所以在这天就要庆祝生日，以庆祝驱赶恶魔的来临，这才有了蛋糕的到来。现在的蛋糕种类已经越来越齐全，口感相比以...

豆面饽饽是山东地区的传统面食之一。正宗的豆面饽饽里的豆沙馅是用豇豆和地瓜做成的，豆沙馅加了地瓜香糯而不干，甜而不腻。松软可口的面包中间夹着香糯可口的豆沙馅，特别适合做早餐。吃着软糯可口的豆面饽饽再配上一杯香...

十三世纪左右。最先发明蛋糕的是欧洲人，随后传到的中国。因为欧洲人相信在生日那天是灵魂最容易被恶魔侵袭的日子，所以为了阻止恶魔的到来就发明了蛋糕，最主要是用来庆祝生日。现在的蛋糕种类越来越多，形状各异，不止有生日...

小时候妈妈常会用虾酱来炒鸡蛋和白菜。那时候鸡蛋是辅料，白菜是主料。但是现在家里条件好了，人人都能吃上鸡蛋，所以鸡蛋变成了主料。由于虾酱的味道本身就很闲，所以不需要另外再加盐或酱油。此道菜的鸡蛋味道香浓，虾酱咸鲜...

“现在各式各样漂亮的蛋糕店、西饼店、面包坊满街都是，小时候可没有这么幸福，也就是很普通简单的那几款蛋糕，其中这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见。前几天收到第5期菜谱活动的奖品，于是想到了这款经典的小蛋糕，这款蛋糕对...

“小时候最爱吃的蜂蜜小蛋糕，一口咬下去满口香浓，让它慢慢融化在嘴里，满满小时候的味道，好吃极了，方子超级简单，新手也不会失败。”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（30克）蜂蜜（20克）低筋粉（60克）玉米油（25克）柠檬汁（几滴）辅料抹茶粉（1克）开水...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料山楂：适量辅料冰糖：适量砂糖：适量具体步骤1.山楂洗净去核，料理机加少许水打成糊。我这个水有点儿多了，熬了很久很久。。久。。久。。。先大火煮，把冰糖适...

“老式的鸡蛋糕在全国各个地方都有卖，是道既传统又好吃的糕点，还记得小时候最爱吃就是小卖铺的鸡蛋糕，当然现在也不例外，在去年接触了烘焙后，做过一次海绵蛋糕，发现它的味道和我喜欢吃的鸡蛋糕一样，也是从那时候开始没再从外...

现在长大了，早已经没有小时候那么喜欢吃零食了，即使在最热的夏天，还是习惯早晨起来一杯温开水。想想这个夏天，说起雪糕，也就吃了一两回吧。记得在小时候，最常见的就是七个小矮人，可是现在早就没有卖的了。小时候吃过的雪糕有...

筛入低筋面粉后3分钟放入泡打粉合适。做蛋糕放入适当的泡打粉，做出来的蛋糕更为蓬松，吃起来味道更细腻爽滑。做蛋糕放入适当的泡打粉发酵需要一定的时间，1至3个小时为宜。做蛋糕放泡打粉和酵母粉面做出来的蛋糕品质更为...

“这款炸火腿肠应该是很多人的儿时记忆了，小时候，每当放学时，校门口炸串摊必定被围得水泄不通，炸火腿肠是必点，那满满淀粉的火腿肠，边缘的皮被炸得焦黄，裹上浓郁的酱汁，一次几串都不过瘾的。这款炸火腿肠可以说是做法超级简单...

蒸蛋卷，相信大家都吃过，就算现在不吃，小时候应该也吃过。有人说这是回忆的味道，在过年的时候有些人家喜欢一家人围在一起大家一起去做这个有爱的味道的一道美味，怎样去做这道菜?我们一起去看看吧。一、蛋卷怎么做的五花肉5...

出锅后。因为太早将糖加入一起蒸煮的话，锅盖内壁的水蒸气凝结成较大的水滴时，容易滴落在糖上，这样会导致糖受潮融化，这样等年糕蒸制好后，食用起来会比较腻，而等年糕出锅后再加入糖，可以避免糖融化的问题，这样保证后续食用年糕...

早期的埃及人发明的。最早的蛋糕是用几样非常简单的食材制做出来的，面粉、黄油、鲜奶油、鸡蛋、香料、葡萄干和蜂蜜。现在的蛋糕口味多，品种多，所以制作的材料也有所增加。若是买回来的鲜奶蛋糕要将即刻食用完，蛋糕是不能...

生日的时候或者节日庆祝。蛋糕在生日的时候食用比较合适。但是现在市面上也有小蛋糕，随时都可以食用。卖蛋糕的店，都是将做好的蛋糕冰柜里面的，保证蛋糕的新鲜度。若是买的蛋糕没有食用完，要记得将蛋糕装好放入冰箱，但是要...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄柿子营养丰富，味道鲜美，并且含有丰富的维生素群，对人体补充维生素是很有帮助的，鸡蛋的营养成分也很高，含有丰富的蛋白质，有助于钙质的补充和骨骼的生长，这...

“今天做一款简单的老奶油蛋糕，醇厚老奶油，绵软细腻蛋糕，外面满满的香浓奶粉，一口咬下去，满嘴奶香，满满小时候的味道，让人食指大动。”食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（100克）植物油（50克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（10克）柠檬汁（5克）细砂糖（50克）...