关于私家肉馅藕的餐饮精选

“以前比较喜欢吃糯米藕，后来改良了一下方子，把肉馅塞进去蒸，味道绝对不一样，这个蒸好后可以放在冰箱里冷冻保存一个月左右，吃时再拿出来加热一下”食材明细主料藕（250G）肉馅（150G）辅料蛋清（1个）淀粉（适量）配料葱（1棵）姜（1块）香油（适量）...

食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料八角（两个）山楂（五六个）桂皮（两块）姜（一块）大蒜（一头）麻椒（一把）干辣椒（15克）老抽（两大勺）蚝油（两大勺）生抽（两大勺）盐（一大勺）红糖（20克）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家酱牛肉的做法步骤1、准...

食材明细主料饺子皮（560克）新鲜香菇（65克）莲藕（310克）肉末（325克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇莲藕肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清...

“猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（10克）水（160克）猪肉莲藕馅（300克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉莲藕馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖，加水和成面团，饧10分钟。2、切成两块，搓成...

“春季是吃韭菜的大好季节，春季的韭菜品质最佳。春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。可以提高免疫力。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。韭菜可以活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有...

“疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子，没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个，夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉（3碗）肉馅（适量）莲藕（半个）辅料酵母（1勺）调料葱花（适量）十三香（适量）生...

“私家牛肉面比不得品牌牛肉面，却是家人非常喜欢的。鲜嫩的炖牛肉入口即化，汤汁也非常鲜美。用来拌面很不错，重点是牛肉敞开加，汤汁随意添。”食材明细主料牛肉（500g）面条（350）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）桂...

食材明细主料老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）五花肉（适量）咸菜（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私家秘制扣肉的做法步骤1、准备一斤五花肉，切成8厘米的大方块。2、把切好的五花肉放锅里煮2...

“老公很喜欢吃藕，尤其是我炒的这个藕片，他说这是我的私房菜，越简单越大众能做出特色菜才越难。”食材明细主料肉（适量）藕（适量）辅料青尖椒（适量）配料小葱（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）肉炒藕的做法...

食材明细主料莲藕（1块）猪肉馅（适量）面粉（400g）辅料葱花（适量）毛葱（2个）火龙果（半个）调料生抽（适量）花椒粉（适量）油（适量）蚝油（少许）鸡精（少许）香油（少许）料酒（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕猪肉馅饺子的做法步骤1、备好食材。2、面...

“送给大家情人节礼物祝有情人终成眷属佳偶天成，和乐满满！~~”食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）配料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉馅藕盒的做法步骤1、准备材料。2、将藕去皮，放...

“莲藕肉馅水饺，吃起来能感受藕丁的脆滑，家人都很喜欢这个口味。”食材明细主料藕（半斤）猪肉馅（400g）面粉（1斤）辅料香菜（4棵）木耳（1把）大葱（1根）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉馅水饺的做法步骤1、和面后...

“锅贴是一种类似饺子的风味主食，它是将馅料包入其中，再将面皮边上端捏紧封口，而两边不用封口，最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形，跟饺子有些类似，但是对面皮的要求并不严格，因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆...

“【壹食再飨】某人说：“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用，感觉吃一口就暖上心头。为此，昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上，因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”食材明细主料猪肉（200克）莲藕（400克...

“私房牛肉酱，每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃！口水啊！”食材明细主料牛肉（250）辅料郫县豆瓣（200）黄豆酱（50）盐（5）糖（50）芝麻（50）紫苏籽（50）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私家牛肉酱的做法步骤1、新鲜牛肉脱水...

“私家的酱牛肉，香料自然不及卤品店的繁复，更不曾有秘方传至的陈年老卤。但是家家都会做的菜肴，自然有家家做到好吃的秘诀。我总会尽可能增加香料的种类，其次就是必备的黄冰糖和黄豆酱。”食材明细主料小牛腱肉（500g）大葱（适...

“连日南方的降雨，今天下午终于迎来明媚的阳光，连空气都变得格外纯净与清香。去超市买了许多菜，回到家随意搭配。美食，有时吃的也是一种随心所欲。想起许久没起过卤肉了，软嫩香甜的卤肉是跟妈妈学的，搭配酸酸甜甜的姜茸醋，适...

“第一次看到锅贴的时候，我以为它就是煎饺，只是叫法不同而已。后来我才知道，锅贴跟煎饺，虽然长得很相似，但它们是有区别的。形状上，锅贴是不封口的，而煎饺是封口的；在制作方法上，煎饺可以煮熟再煎，也可以生煎，而锅贴必须生煎，且煎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉馅：500g面粉：500辅料大葱：2根姜：一块花椒：一小把花生油：适量香油：适量耗油：适量十三香：一勺白糖：少许盐：少许酱油：适量具体步骤1.把面粉用热水揉成面团，水...

“请朋友吃饭莲藕买多了，想包了饺子吧，，这样一顿一吃嘎吱脆的饺子出锅了。呵呵😊”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）猪瘦肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“说起红烧肉，小时候妈妈炖的肉最好吃了，尤其是炖的肉剩下反复蒸后香而不腻！红烧肉最好用五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。”食材明细主料五花肉（2000克）白糖（1汤勺）花椒（30粒）小茴香（少许）葱（2根）蒜（4瓣）老抽（1汤勺）辅...

食材明细主料羊后腿（一只）辅料孜然（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）私家蜜制羊肉的做法步骤1、精选羊后腿一只2、精选羊后腿一只，用姜葱，盐，香料等~腌制3小时备用3、用中火烤制一小时...

食材明细主料肉馅（适量）藕（3个小的）辅料植物油（适量）葱（1根）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）鸡蛋（3个）面粉（小半勺）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉馅藕片盒子的做法步骤1、先选一块肉打成肉馅，炒锅放油烧热，晾凉后放一点...

“四川的回锅肉总是能变换出各种吃法，以前正宗的回锅肉是用四川的干豆豉炒，主要是运用到了豆豉的咸香味道，但是自从我用了贵州的老干妈豆豉以后，我发现有红油的豆豉炒出来的回锅肉无论是味道还是色泽都比以前的干豆豉炒出...

“肉质不干，鲜咸可口，回味微甘，是个菜很特别的地方。无肉不欢的嗜肉族们，千万不要错过的美味哦~”食材明细主料猪肉（适量）腐乳（3块）蚝油（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料土豆（3个）豆瓣酱（3勺）啤酒（一小碗）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...