大葱炒鸡蛋的做法 大葱炒鸡蛋 东北菜 大葱炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块

• 2、切好的大葱准装盘，白绿分明

• 3、准备芡汁：淀粉少许盐酱油加水稀释

• 4、鸡蛋45678枚，呵呵，可多可少，打散蛋液

• 5、热油倒入蛋液煎炒

• 6、鸡蛋炒到七分熟的时候倒入先前切好的大葱，大火翻炒

• 7、快速倒入芡汁，翻炒出锅

• 8、纯正的东北家常菜，嗷嗷的好吃