关于醋梅渍李子的餐饮精选

“在遛狗的路上经常看见惊喜，上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了，于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子，于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子（250克）辅料醋（80毫升）砂糖（80克）水（200毫升）话梅（10颗）酸甜（口...

食材明细主料圣女果（400g）九制话梅（5颗）辅料柠檬（1/2个）苹果醋（1/2碗）酸甜（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）梅渍圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂，底部划十字刀。2、入开水中烫10秒。3、捞出过凉。4、去皮后放入消过毒的玻璃碗中。5...

梅子属于梅树果实，李子属于李树果实，外形、味道、成熟时间不同。梅子的外形呈圆球形，果皮呈黄色或者绿色，梅子带微微酸但甜味较浓，梅子的成熟时间一般在夏季6月中旬到7月下旬之间；李子外形呈椭圆形，果皮颜色种类丰富，味道偏酸...

“南方人吃不惯北方的杏，瞅着一个个挺漂亮的，可是硬的时候酸，不等放软它又要坏了。为了不浪费，我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了，出了很多的汤汁，挺清爽好喝的，杏肉糖渍了一天一夜，也不酸了，脆脆甜甜的，口感很好，几分钟一盆就...

“生命轮回，时节交替，美味孕育而生！今来一款：糖渍杨梅！酸甜开胃，美味在舌尖舞动，曼妙极了……”食材明细主料杨梅（适量）冰糖（适量）盐（适量）辅料水（适量）果味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖渍杨梅的做法步骤1、杨梅放入盐水中浸泡半...

1、品种不同。李子和梅子都属于蔷薇科的植物，但李子是蔷薇科中的李属，而杏子属于乔木科植物。2、口感不同。李子的整体口感会比较偏酸，而越靠近果皮处的果肉越酸；梅子的口感属于酸甜口感，果肉比较饱满；而杏子的口感会更加甜...

“这个👆🏻梅渍圣女果一直是我心心念念想吃的菜品，今天终于备齐食材有空做了！开心❤❤❤”食材明细主料圣女果（570g）黄柠檬（半个）辅料甘草话梅（13颗）雪碧（500ml）清水（300ml）调料蜂蜜（30ml）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅渍圣女...

“其实西餐除了浓郁的酱汁,精致的拼盘,也有这类像中国和着米粥吃的辣萝卜,腌菜的一样的小吃呢.不过在程序繁多的正式西餐里,这个是和饭前酒搭配着的小菜.虽然是饭前菜,可是用料却丝毫不敢怠慢的.看看食材单就觉得这个...

食材明细主料李子（适量）辅料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖渍李子的做法步骤1、李子搓洗干净。2、用刀拍开。3、加入两勺白糖搅拌，有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...

1、梅子、李子都属于蔷薇科植物，而杏子属于落叶乔木果实。2、梅子成熟颜色为青色，通常不直接食用，而将其烤制或者蒸后成乌梅食用；李子成熟后有绿色、黄色、乌黑色等，吃起来甜中带微酸、杏子成熟后为黄色，味甜多汁，两者通常是...

梅子醋，就是用梅子发酵做成的醋，梅子醋是一种健康的饮品，自己制作梅子醋，没有任何不良的添加，吃着才更加放心。那么梅子醋有什么益处？如何做梅子醋呢？需要什么材料准备什么东西，具体的步骤是怎么样的？不着急，今天小编就教大家制...

食材明细主料紫甘蓝（适量）莲藕（适量）辅料话梅（适量）配料白醋（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕...

不是。两者无论是产地、外形、口感上都是不相同的，首先李子是李的总称，属于蔷薇科李属植物果实，而西梅也是需要蔷薇科李属植物果实，准确来说西梅属于李子的一种，而市售常见的李子外形是圆润饱满的，口感上是酸涩中带着甜味的...

“自从几年前看了《富贵饕家》之后，就喜欢上了这款梅渍西红柿，酸甜中带着浓浓的梅香，赵小宝不仅把圣女果吃完了，连汤都没放过。”食材明细主料圣女果（适量）咸话梅（十五颗）辅料冰糖（十五颗）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅...

“讲起杨梅干，大家有没有望梅止渴，口水不断下咽的感觉啊？说起这个杨梅干啊，80后的小孩应该都不陌生，那时候的零食其实没什么花样，糖葫芦，无花果丝，大大卷，跳跳糖，丑怪果，山楂片，酸枣糕，用糖捏的小人，等等很多，有些真的一下叫不出名字...

“以时令鲜味，搭配有机真味，樱桃果醋、蓝莓果醋、青梅果醋，天然，有机，健康，用果醋腌渍时蔬、凉拌沙拉，为夏日带来舌尖的甜酸清凉。”食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）彩椒（适量）樱桃果醋（适量）辅料櫻桃有机果醋（适量）酸咸（口味）拌（工艺...

食材明细主料小番茄（200g）辅料梅干（1勺）调料白糖（50g）水（300g）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅渍小番茄的做法步骤1、小番茄去蒂洗干净。2、放开水锅里烫10秒捞出过凉水。3、锅里加水，梅干，白糖煮开煮5分钟，晾凉。4、小番茄...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”生姜温中、散寒、止痛，夏天在空调房间里呆久了容易风寒感冒，吃生姜可以疏风散寒,姜经过CUCU醋泡发，能更好的发挥开胃助消化，醋还有活血功效，常吃醋泡姜不仅助阳，而且，对三高和其他一些慢性...

食材明细主料橙皮（两个）冰糖（100克）话梅（2颗）辅料白糖（适量）香草（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净，我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙...

“鲜食杨梅的季节很快就过去了，为了抓住小尾巴，用蜂蜜腌渍一些，鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅（适量）辅料蜂蜜（适量）盐（适量）甜味（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅，洗净后...

不是。西梅属于梅子类的水果，梅子和李子虽然都属于蔷薇科，但它们是不同属的。西梅多呈椭圆形果实，表皮是紫红色的表面会有比较明显的白色凝结物依附在上面。西梅食用起来口感偏酸甜、果肉饱满、汁水充沛，可以直接食用，也可...

成熟的时间不同、口感不同。西梅花期为5月份，果期为9月份，李子在每年5月份和9月份成熟。西梅成熟后口感会比较甜，未成熟时口感会比较酸；李子熟透后口感酸甜，离核。西梅原产西亚和欧洲，也叫做西洋李、洋李等，外形如杏梅，熟透后...

食材明细主料话梅（10颗）冰糖（200克）辅料苦瓜（1根）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水，倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰...

梅子是我的最爱，经常会买一堆梅子来吃，味道简直好到无法言喻，而且梅子有丰富的营养，而且真的是很好吃，李子和梅子差不多，都是属于一种果实类，而且都是很好吃的，酸酸甜甜的，那么梅子和李子的区别是什么呢？怎么快速辨别他们的不同...

8月份。李子的成熟季节为3-9月，因品质繁多，不同的品质成熟的时节也有所不同，而一般到了8月时的李子质量远不及6、7月时的清脆可口，但红西梅李子且是例外的品种，属于李子中的晚熟品质，口感甜中带微酸，而一般的李子都是酸中带...