话梅渍苦瓜的做法 话梅渍苦瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

话梅渍苦瓜的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、锅里入水，倒入话梅

• 3、倒入冰糖

• 4、苦瓜洗净，去瓤，切片

• 5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出

• 6、当冰糖话梅水的汁变色，汤汁略微浓稠时将汆好的苦瓜倒入，离火冷却入冰箱冷藏15分钟即可