关于百试不败的经典之作：蔓越莓饼干的餐饮精选

“蔓越莓饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手，其含营养丰富，所以才会一直得到认可和推崇，平时可以当做餐后小甜点或是下午茶也不错的，今天一起来重温一下经典的味道吧！”食材明细主料低筋面粉（115g）黄油（65g）蔓越莓干（35g）糖粉...

“一直有计划要开始做烘培，买材料等有时间有精力做，一直走走停停，停滞了半个月。昨天才真的开始做烘培，因为是新手所以就来个入门级的烤蔓越莓饼干。”食材明细主料低精面粉（180g）糖（60g）炼乳（半支）牛奶（适量）辅料黄油（110g）蔓越莓（8...

“喜欢蔓越莓饼干，自己动手试试，没想到居然这么好吃！”食材明细主料低筋面粉（175克）全蛋液（15ml）黄油（115克）辅料蔓越莓（35克）配料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、蔓越莓切碎，备用。2、黄油切丁...

“这款饼干制作简单，新手也OK,不用担心失败，口感奶香浓郁，甜中带点酸味，周末休息时自制下午茶的良品”食材明细主料全蛋液（15克）蔓越莓干（35克）黄油（75克）低筋面粉（115克）辅料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干...

食材明细主料黄油（75g）全蛋液（15g）低筋面粉（115g）辅料糖粉（30g）蔓越莓干（35g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。2、加入15g蛋液，搅拌均匀3、倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均...

食材明细主料黄油（65克）蔓越莓（30克）糖霜（50克）低筋面粉（110克）辅料鸡蛋（20ml）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味蔓越莓饼干的做法步骤1、准备黄油，低筋面粉，糖霜，蔓越莓，鸡蛋等材料2、将黄油切小薄片化软，并捣成泥3、加入糖霜，搅...

“参考君之的方子，糖量减少，整体加倍，结果因为切的太厚，成品量只有配方量的一半。不过味道真的很好，老公吃了不停口，直说好吃。”食材明细主料低筋面粉（230克）蔓越莓（70克）鸡蛋（50克）辅料香草精（1勺）细砂糖（75克）黄油（100克）奶香（口味）烤（...

“蔓越莓饼干是一款永恒经典的饼干，做法简单深得大家的喜欢，是烘培课堂的入门必备喔！”食材明细主料低筋面粉（230克）黄油（150克）蔓越莓干（干70克）细砂糖（100克）辅料鸡蛋（1个）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步...

“香酥，淡淡的酸甜，不腻。儿子做的，我编辑的菜谱。近来忙，都没做过饼干，儿子见指不上我，自己搜了菜谱，自己做了起来。😂话说，这也是0失败一款饼干😊”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75g）蔓越莓干（35g）辅料糖粉（60克）全蛋液（15g）奶香（...

“这款饼干是从@君之的博客里学来的，感谢君之老师带来这么好吃又好做的方子！方子已经稍有改动，减糖减油了，是我实验很多次之后觉得最好吃的，甜度刚好，也不会觉得油腻。”食材明细主料低筋面粉（115g）黄油（65g）全蛋液（15ml）糖粉（30g）...

食材明细主料低筋面粉（345克）黄油（225克）鸡蛋液（40克）蔓越莓干（100克）辅料糖粉（180克）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭制作蔓越莓饼干的做法步骤1、先将黄油放在不锈钢盆中。2、取出适量的蔓越莓干。3、用刀子切成碎末...

“小提示：蛋黄加入到黄油之后，需慢慢一点点的加入，充分的混合，以免出现油蛋分离了，筛入低粉跟蔓越莓之后，刚开始面团可能会比较干，需慢慢的混合至完成面团就可以了，不要再加入鸡蛋液，切片的时候记得不要超过5毫米，我试过切得比...

“这是一款好吃又容易上手的饼干，只需要把原材料混合均匀即可。酸酸甜甜的蔓越莓，还有黄油的奶香味，融合起来，非常完美，怪不得如此经典。这次做成心型，也是蛮特别的。”食材明细主料低筋面粉（120g）糖粉（50g）黄油（65g）蔓越莓干（50g）...

“蔓越莓饼干香脆可口，受广大群众和私家烘焙的青睐，酸甜可口的蔓越莓还是调理女性身体的药膳，好吃对身体又好你还不试一下”食材明细主料黄油（125克）牛奶（25克）低粉（170克）盐（1克）辅料糖粉（75克）蔓越莓（50克）泡打粉（2克）酸甜（口味）烘焙（工...

“这款蔓越莓饼干味道真心感觉很不错，值得收藏记录。我做饼干大都是为了给儿子准备点小零食，有时会多做一些做为我和老公下班回来后的充饥零食，小家伙基本一款吃完后，都不在吃这款了，因此我就会再继续另一款，做烘焙这么长时...

“食博士蔓越莓干由美国进口，香脆的曲奇配上酸酸甜甜的蔓越莓干，让人流连忘返！”食材明细主料蔓越莓干（40克）低筋面粉（120克）黄油（50克）细白砂糖（35克）辅料鸡蛋（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、准备...

“早上睡了个懒觉，便没去上班，在家也不知道做什么好，就做了这个新手成功率也很高的蔓越莓饼干。”食材明细主料低筋面粉（115克）黄油（75克）糖粉（55克）蔓越莓（35克）辅料全蛋液（15ml）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做...

“第一次做饼干就是做这款饼干，做得很成功还非常好吃，于是这款就成了我常做的饼干了！我称它为永不失败的饼干。”食材明细主料低筋面粉（120克）全蛋液（1大勺）辅料黄油（75克）糖粉（50克）盐（1小撮）蔓越莓干（35克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（...

“不用机器，纯手工，又快又简单，大家一起做起来～”食材明细主料低粉（300g）黄油（180g）糖粉（120g）鸡蛋（1个）香草精（适量）辅料蔓越莓干（100g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、准备材料，喜欢蔓越莓干的，可以多放一点...

食材明细主料黄油（140g）低筋面粉（270g）糖粉（70g）辅料盐（2g）小苏打粉（2g）蔓越莓干（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油常温软化后加入糖粉和盐，用打蛋器，搅打至松发状态2、加入过筛的低筋面粉和小苏...

“蔓越莓饼干---一款非常适合烘焙新手的饼干，不需要打发黄油，不需要挤出花型，只需简单的步骤，即可轻松完成。”食材明细主料低筋面粉（115克）蔓越莓干（35克）黄油（75克）全蛋液（15克）辅料细砂糖（60克）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料低筋面粉（115克）蛋液（15ML）黄油（75克）蔓越莓干（40克）辅料糖粉（60克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，无需打发2、加入15ML全蛋液，搅拌均匀3、加入切碎的蔓越莓干...

“黄油酥脆，蔓越莓酸甜，完美。”食材明细主料低筋面粉（适量）蔓越莓（适量）辅料糖粉（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）果味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油化软加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加鸡蛋。4、加低筋面粉...

食材明细主料黄油（120克）糖粉（70克）全蛋液（50克）低筋面粉（230克）辅料蔓越莓（60克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔓越莓饼干的做法步骤1、120克黄油软化到按压就能按开，加入70克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀，50克全蛋液分三次加入...

“和亲们分享一款经典好吃的饼干。不爱做饼干的我连做几天打包送人了，另一个喜欢的原因是节约时间做好饼干柸冷冻需要时随时烤。”食材明细主料总统黄油（60g）糖粉（30--35g）鸡蛋液（15g）低粉（115g）辅料蔓越莓（35g）酸甜（口味）烘焙（工艺...