上海冷面怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

挂面 ：一把
花生酱 ：一勺
香油 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量

辅料

醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 花生酱中慢慢加入凉开水搅拌成稀，放盐和芝麻备用

2. 挂面煮熟放凉开水激一下，来回两次

3. 激好的挂面放碗中拌入花生酱加入香油醋和鸡精，好吃的凉面完成

烹饪技巧

个人的口味不同，醋和鸡精都可以选择放或不放