关于油麦菜豆腐汤的最正宗做法的餐饮精选

“油麦菜是绿色蔬菜里营养价值比较高的一个，很受人们的喜爱，而且物美价廉，春天一定要多吃，尤其和豆腐搭配，营养价值倍增，常吃孩子补钙长身体，胖子减肥燃脂，越吃越瘦。”食材明细主料油麦菜（1把）水豆腐（10块）辅料油（适量）盐（适量）姜（适...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

食材明细主料豆腐（一块）鸡蛋（3-4个）油麦菜叶（少许）辅料葱花（少许）黄灯笼椒碎（少许）红灯笼椒碎（少许）糯米粉（少许）红薯粉（少许）玉米粉（少许）原味（口味）煎（工艺）未知（难度）煎鸡蛋豆腐油麦菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐压碎。3、把食材拌匀...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“很清爽的一道清汤，快手上桌，不错哦。”食材明细主料油麦菜（一棵）炸腐竹（适量）辅料盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜腐竹汤的做法步骤1、油麦菜一棵。2、泡洗干净，切长段。3、炸腐竹撕成小段用冷水...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“昨天逛超市,无意中看到油麦菜非常新鲜,就买了一袋~之前在饭店吃过腐乳生菜,真的超级好吃.正好今天就两人在家,做来试一试,虽然卖相不好,但是味道还是很赞滴~o(∩_∩)o”食材明细主料油麦菜（两棵）辅料腐乳（6酷爱）配料鸡...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“干豆腐炒油麦菜是一道家常菜，快手菜营养好吃。”食材明细主料干豆腐（1张）油麦菜（3棵）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干豆腐炒油麦菜的做法步骤1、干豆腐1张，油麦菜3棵，葱1段。...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料油麦菜（适量）日本豆腐（1支）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜日本豆腐汤的做法步骤1、食材：油麦菜（已洗净）。2、日本豆腐。3、将已洗净的油麦菜放在案板上切开，待用。4、将日本豆腐切开...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“微辣，咸鲜适口，豆腐上有油麦菜独特的香味。”食材明细主料油麦菜（适量）豆腐（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料豆腐（适量）油麦菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段...

“简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料油麦菜（两棵）豆腐（一块）辅料蒜苗（两棵）调料花生油（适量）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜择好，洗净，沥干水分，切段，备用。2、豆腐，备用。...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“简单美味，健康营养家常菜。”食材明细主料油麦菜（三棵）豆腐皮（一张）辅料葱（三棵）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切条。2、择好的香葱，洗净，切段。3、择好的油麦菜,...

“微辣，色泽漂亮，咸香适口。”食材明细主料油麦菜（适量）鱼豆腐（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒鱼豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净切二指段。2、鱼...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来...

“微辣，咸鲜，豆腐皮筋软，油麦菜香味浓郁😍一”食材明细主料炸豆腐皮（适量）油麦菜（适量）红辣椒（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“依然是一款很鲜美的汤，依然是蒜头油的大作用哦！”食材明细主料牛肉丸（适量）油豆腐（适量）麦菜（适量）辅料蒜头油（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麦菜油豆腐牛丸汤的做法步骤1、牛肉丸四颗，切米字刀花，油豆腐适...