关于蒜盘子怎么做的餐饮精选

“蒜盘子，是梅卅的一种小吃，它是用木茨和香芋混合做成的，可以用来炒，煮，火锅等方法烹调，口感滑，韧，香，有木茨和芋头的香味。”食材明细主料木茨粉（100克）辅料香芋（50克）油（少许）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜盘子的做法...

“非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盘...

“美食是门艺术说的一点没错，那些大师们的作品光是见一次就能让人一饱眼福，咱们做不了大师在家玩玩水果做做简单的造型感觉也不错，家里正好买了几个橙子做个卡通版的橙子拼盘””食材明细主料橙子（1个）辅料花椒（2颗）其他（口味...

食材明细主料茄子（适量）辅料五花肉（适量）配料青蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）湿淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘龙肉末茄子的做法步骤1、茄子切花刀后放水里浸泡1小时以上...

“好看，好吃”食材明细主料橙子（1个）辅料盐（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）橙子果盘的做法步骤1、橙子用盐搓洗干净。2、削掉橙子皮。3、橙子皮一圈一圈围起来做成花的形状。4、然后把橙子上白色的那一层去掉。5...

“去过梅州大埔没尝过这道象征性的客家菜，就不算到过大埔。”食材明细主料木薯粉（250克）辅料香菇（5个）客家豆干（2片）小葱（1把）鱼露（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家算盘子的做法步骤1、蒜瓣切碎，客家豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量辅料糖：适量鸡精：适量蒜：适量油：适量姜片：2片洋葱青红椒：适量食醋：适量盐：适量具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才...

食材明细主料萝卜丝丸（50克）鸡蛋（2个）涝汁（1勺）松花蛋（2个）辅料香菜（5克）蒜（5克）红辣椒（3克）葱（5克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜泥双蛋拼盘的做法步骤1、准备原材料鸡蛋和松花蛋去皮，蒜掂成蒜泥，葱和香菜备用2、鸡蛋和松花蛋切...

“2020祝大家好柿连连，福气多多！这款食谱送给大家。制作简便，我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色，直接可以制作，如果选用普通的小麦粉来做，可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩，甜而不腻，很有年味寓意的一款甜点。”食...

食材明细主料牛肉（适量）辅料花椒大料（适量）葱姜蒜（适量）料酒（适量）醋和糖（适量）红辣椒（适量）八角香叶（适量）冰糖（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腱子拼盘的做法步骤1、牛腱子一大块。2、焯水冷水下锅加料酒葱姜去腥...

“每年这个季节最爱吃橙子，喜欢它的鲜嫩多汁，喜欢它的独特香气，运气好能买到好吃的橙子，运气不好买的没有水分又不甜，买橙子也是个技术活，前几天申请到了一箱麻阳国橙试吃，口感还真不错，橙肉紧实，饱满多汁，重要的是很甜，吃了一个...

“很快做出的拼盘，醮料吃，美味。如果没吃完，可以拿去炒菜。”食材明细主料牛键子肉（一块）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）生姜丝（3根）生抽（适量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛键子拼盘的做法步骤1、牛键子洗净，放...

“最近总能想起小哥总带我吃的烤扇贝，身在他乡小哥不在身边，姥姥姥爷也不在身边，只好自己操练起来了”食材明细主料扇贝（6个）粉丝（2块）辅料蒜（10个）小米椒（3个）料酒（3勺）蒸鱼豉油（6勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝...

食材明细主料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）芥兰（适量）虾仁（适量）火腿肠/鸡肉肠（适量）火腿肠/猪肉肠（适量）腊肠（适量）黄瓜（适量）鲜小红辣椒（适量）红樱桃罐头（适量）辅料清水（适量）清油（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“简单几种水果，简单摆放，呈现出的效果却是美美哒😋”食材明细主料桔子（适量）橙子（适量）龙眼（适量）辅料草莓（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果盘桔子花开的做法步骤1、桔子和橙子。2、蓝莓适量。3、龙眼适量。4、橙子...

“爽口的凉菜太喜爱了，今来一款：蒜香盘丝葫芦，好吃又低脂哦”食材明细主料西葫芦（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）矿泉水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盘丝葫芦的做法步骤1、...

“甜盘子是陕西很多地方都做得一种甜食，尤其是陕西回民做这道甜食更著名。甜盘子和传统八宝甜饭还是有一些区别的。近几年甜盘子也经过了改进，增加了更多的新鲜食材，甜盘子色泽更诱人，味道也更酥甜可口。这次专门请教了清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将茄子去皮切类拇指大小的长条形大块.2.蒜切末(蒜要多些才好吃),洋葱,青红椒切丁.3.锅内放适量油,烧热后在油底放2片姜片,放入茄子煸...

“对于吃惯了辣口味的人士来说，吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐！今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了，相信这道菜一定能让你食欲大增！”食材明细主料小鳝鱼（半斤）蒜苔（适量）辅料红椒（适量）姜片（一小块）盐...

“酱香浓郁口感细腻”食材明细主料茄子（一根）葱（10克）小米椒（6个）五花肉丁（50克）姜（10克）蒜（10克）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗...

“学会了这个方法，不管是煮面，煮汤还是涮火锅，都很方便，不仅健康美味，口感也完胜便利店的肉丸。”食材明细主料鸡胸肉（500克）虾滑（一包（150克））水（100ml）红薯淀粉（50克）辅料小苏打粉（适量）油扬豆腐（4片）黄花菜（适量）马苏里拉芝士（适量）调料盐...

食材明细主料红萝卜（一个）猪肘子（一个）土豆（一个）杏鲍菇（一个）辅料料酒（适量）老抽（适量）食盐（少许）烩面（够吃就行）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红焖大盘肘子的做法步骤1、肘子一个。2、肘子去骨。3、肘子切成大块备用。4...

“厚蛋烧做了小狮子的毛发，生菜和胡萝卜花做了“广袤”的草原，天上还有一个小太阳~第一次做餐盘画，感觉创作的过程很有意思，连我这个大孩子也喜欢呢~”食材明细主料大米（50g）胡萝卜（20g）生菜（5g）鸡蛋（2个）鹌鹑蛋（1个）芹菜叶（20g）辅料...

食材明细主料大蒜（2个）辅料红辣椒（1个）画笔（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香梅花摆盘的做法步骤1、大蒜剥好！2、先用整个的蒜瓣装饰一个花朵！3、从蒜瓣的两边切片，中间的部分去掉！4、然后根据自己的喜好才好位置！5、...

食材明细主料橘子（8个）苹果（半个）辅料橘子叶（几片）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橘子餐盘画的做法步骤1、橘子备好。2、切块苹果。3、改刀，放餐盘上。4、用橘子茎叶点缀。5、橘子去皮。6、去筋络。7、摆盘。...