牛键子拼盘的做法 牛键子拼盘怎么做

“很快做出的拼盘，醮料吃，美味。如果没吃完，可以拿去炒菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛键子拼盘的做法步骤

• 1、牛键子洗净，放少量水，高压锅按煮肉键。

• 2、一分为二，切薄片，牛筋放中间。

• 3、碗里放干辣椒，蒜末，香葱。

• 4、锅里放油，烧至冒烟，浇入碗里。

• 5、放盐，生抽，老抽，搅拌匀。

• 6、放姜丝3根，舀两勺牛键子汤，搅匀。调料就调好了。(有白芝麻可以放白芝麻)

• 7、开吃。