关于炸圆子怎么做的餐饮精选

食材明细主料嫩豆腐（2斤）猪肉（500g）莲藕（2节）辅料蒜叶（适量）调料蚝油（1勺）盐（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸圆子的做法步骤1、水豆腐买回家晾一会脱水。2、莲藕去皮，用刀背敲碎即可，这样才有好的口感。3、把所...

“藕丸子，我们湖北人称为“藕圆子”。以前过年才有的吃，现在街边小吃很多都有卖滴。”食材明细主料藕（大半截）香菇（5朵）辅料香菜（一根）生姜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸藕圆的做法步骤1、准备的...

“今天想起吃这个，管它发胖或不健康都要吃！”食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋清（适量）配料葱（适量）胡椒（适量）油（适量）姜（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸肉圆子的做法步骤1、把猪肉切成小块，葱、姜切成段...

有肥肉。买肉的时候选择带点肥肉的。绞或者剁都可以，但是要保证加工好后的肉馅足够细腻。在制作过程中出了添加调味的作料以外，还可以通过添加少量的淀粉和适当的清水，用筷子保持同一方向进行搅拌均匀，加入适量鸡蛋清也可...

食材明细主料绿色圆茄子（1个）辅料面粉（300-400g）鸡蛋清（2个）酵母（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸绿圆茄子的做法步骤1、一道堪比肯德基、麦当劳里的薯条🍟还要香脆制作工艺好简单ヾ^_^♪分享...

“家乡美食，自制肉圆，寓意团团圆圆，圆子用来烧汤，味道棒极了！”食材明细主料五花肉适量，香葱适量，鸭蛋适量，面粉适量（适量）辅料玉米油适量，盐适量，蚝油适量（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸肉圆的做法步骤1、鸭蛋清洗干净...

“大家元宵节快乐!好久不见,今天就回味一下小时侯吃过的炸汤圆吧....小时侯父亲过年或过元宵节的时候就会炸汤圆给我们吃,简单的红糖馅,吃起来香香甜甜的,美味---我们小时侯的美味”食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖（适...

“蔬菜圆子，最大的好处就是可以治愈不吃菜的宝贝们，这样吃挑不出来菜了。宝宝长期不吃蔬菜缺乏维生素和营养的，这样下去对孩子的成长不利。有时候也真是费尽心机了。比如吃饺子，吃皮不吃馅，能够把馅抠出来。只有圆子不能那...

“四川人不管是酒席还是过年过节，招待客人都会炸圆子来煮汤，或者加配菜上锅蒸，肉嫩汤美，又或者煮火锅也是极好的。”食材明细主料猪肉末（适量）鸡蛋（3个）淀粉（适量）辅料姜末（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“颜色金黄，口感甜糯😋”食材明细主料红薯（适量）白面（2勺）粘面（2勺）辅料白糖（适量）花生油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸红薯丸子的做法步骤1、熟红薯去皮。2、适量绵白糖。3、戴上一次性手套抓匀。4、2勺白面，2勺粘面...

“假期里给家人做个简易下午茶。”食材明细主料带馅料的小元宵（适量）辅料面包糠（适量）芝麻（少量）调料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸汤圆的做法步骤1、面包糠。2、超市买现成的汤圆。3、煮好过凉水。4、准备材料...

食材明细主料肉馅（2斤）辅料葱（适量）生姜（适量）生粉（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）年货炸肉圆的做法步骤1、葱姜切末。2、肉馅中加入调味料、鸡蛋、葱姜末、生粉搅拌上劲。3、搅拌上劲...

“婆婆的拿手菜，她说这个东东在以前是过年才能吃到的”食材明细主料豆腐（适量）辅料地瓜粉（适量）盐（适量）味精（适量）鸡蛋（一个）香葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸满圆的做法步骤1、把豆腐捏碎碎的，放适量四勺地瓜粉，适量...

普通食用油即可。炸肉圆子使用的油温不宜过高，以免将肉圆子炸糊。炸肉圆子使用的油不宜过少，以免影响肉圆子受热不均。肉圆子炸好后，可以直接吃，也可以用于制作红烧肉圆子等美食。保存肉圆的时，可以将肉圆子放凉后，装入食品...

“炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）十三香（少许）香油（少许）咸香（口味）炸（工...

“肉末瘦肥比例7：3是最好的，全是瘦的吃起来很柴，我加了脆饼，吃起来很酥松，口感很不错，当然也可以加别的你喜欢的如：藕，荸荠，吃起来有点脆脆的感觉！反正自己怎么喜欢怎么来。”食材明细主料肉末（1000g）鸡蛋（3个）脆饼（3块）辅料葱（适量）姜（4...

食材明细主料肉末（适量）芋头（适量）红薯粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）圆子的做法步骤1、生姜剁碎待用2、红署粉**3、肉末（三斤）4、芋头（削皮后的模样）5、芋头切丝*6、将芋头丝、生姜、红...

食材明细主料肉末（适量）豆腐（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸豆腐圆子的做法步骤1、豆腐焯水后捞出沥干水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐压碎。4、...

“圆葱能熟食也可生吃，因其属于低脂肪、低热能食物，所以很适宜肥胖人食用。经常食用圆葱能达到减肥的效果，还能美容也能抗衰老。”食材明细主料圆葱（280g）香菜（65g）辅料面粉（70g）配料全麦馒头（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单...

食材明细主料山芋（5斤）面粉（适量）辅料菜籽油（适量）糖（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸山芋圆子的做法步骤1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、将熟的山芋捣烂（喜欢甜的可以放点糖）3、山芋中加入面粉，搓圆（面粉适量，根据山芋的多少放）4...

“炸红薯圆子，外脆里糯，唇齿留香，作为下午甜点是非常不错的😋”食材明细主料红薯泥（适量）椰奶粉（适量）糯米粉（适量）熟芝麻（适量）椰奶（适量）辅料食用油（适量）奶香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸红薯圆子的做法步骤1、备好食材：红薯泥...

食材明细主料土豆（适量）辅料蕃茄酱（适量）配料淀粉（适量（或面粉））植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸土豆圆子的做法步骤1、土豆洗净削皮2、切薄片，蒸格蒸软3、用勺子捣碎成泥状，加淀粉或面粉，或成团4、锅中加油烧开，将...

“春节吃汤圆，元宵吃圆子，明天就要到春节了，我们的习俗家家户户都得吃汤圆。今天分享特别的油炸汤圆，学了可以在春节炸给孩子吃！”食材明细主料汤圆（适量）鸡蛋（1个）面包糠（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料老豆腐（1块（500克））辅料胡椒粉（5克）盐（8克）五香粉（4克）葱花（50克）碱（0、5克）花椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸豆腐圆子的做法步骤1、备食材2、腐捏碎调入胡椒粉五香粉葱花3、放盐、碱4、搅拌均匀静置2小时...

“炸藕圆,炸豆腐圆子,是湖北传统菜,可单独做菜,也可煮汤煮豆皮煮面时放作臊子.”食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藕圆子的做法步骤1...