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美味的北方油饼怎么做好吃又简单

美味的北方油饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

北方油饼,这是一款极其具有北方特色的小吃哦!不但好吃而且制作过程又十分的简单,只需要面粉和油即可,上班族完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!爱吃面食宝宝们快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

主料

面粉 :1000

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

面粉用温水放盐和面,面要软,然后在案板上擀开,上面撒上盐和油卷成卷,醒15分钟

然后切成若干剂子

每个剂子用两手封住两头,稍微反向扭转按扁,如图做成这样

依次''''弄好后拿一个饼坯,擀成薄饼,饼铛上放油,放饼,转一下上面再放油,下面成金黄色后翻面,再翻一下,传统的叫法‘翻三翻’

这是翻两番的效果

最后烙成的效果