关于上海青炒虾仁的做法的餐饮精选

“以前炒虾仁一般都是配黄瓜或是荸荠、腰果等。这道上海青炒虾仁是在电视节目中看到的。上海青炒虾仁说通俗了就是油菜炒虾仁，但炒法很独特。亲自尝试一下的体会是：这种搭配与烹制方法都是很好的。”食材明细主料虾仁（90...

食材明细主料上海青菜心（1斤）辅料猪油（1汤匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒上海青菜心的做法步骤1、锅烧热放入猪油。2、猪油化开后，放入菜心大火快炒。（放少量水，以保持青菜的鲜嫩度）炒六分钟左右。3、放盐拌匀，关火装...

食材明细主料青椒（适量）虾仁（适量）辅料食用油（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒虾仁的做法步骤1、虾仁洗净，放入料酒去腥。2、青椒洗净备用。3、青椒切成小块，放入碗中备用。4、锅中...

“山药有帮助消化的功效，虾肉是优质蛋白质，搭配青红椒一起烹制营养更加均衡，虾仁鲜嫩美味，山药的清脆爽口和青红椒的清香味道，大大提升了菜肴的风味，是一道老少皆宜的美味菜肴。”食材明细主料虾仁（350克）铁棍山药（200克）青椒（50...

食材明细主料青瓜（一条）海虾（适量）辅料蒜末（少许）洋葱（少许）姜丝（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒虾仁的做法步骤1、准备:青瓜，洋葱，蒜头。2、海虾。3、青瓜削皮斜刀切段，洋葱切丝...

食材明细主料晓芹海参（适量）虾仁（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参炒虾仁的做法步骤1、海参切条，虾仁，猪肉剁酱，葱切段。2、热油下葱段爆香，加入肉酱加入海参虾仁，然...

“这又是一道骗人做菜的菜谱，上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。”食材明细主料上海青（适量）小花菇（适量）辅料蒜瓣（适量）腊肉（3块）调料蚝油（适量）生抽（少许）盐（少许）醋（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒上海青的做法步骤1...

食材明细主料虾仁（半斤）青豆（2两半）玉米（2两半）辅料葱（半个）姜（半块）调料胡椒粉（少许）盐（半匙）水淀粉（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青豆炒虾仁的做法步骤1、虾去壳洗净备用。2、葱姜切碎备用。3、虾仁切成小段。4、...

食材明细主料上海青（适量）肉（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上海青炒肉的做法步骤1、放入五花肉放入少许盐翻炒。2、加入少许油爆。3、爆干一点。4、加入姜片蒜片干辣椒爆香。5、...

“颜色碧绿，新鲜脆爽，蒜香味浓郁，看着好有食欲！”食材明细主料上海青（适量）大蒜（几瓣）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒上海青的做法步骤1、上海青洗净沥干备好。2、大蒜去皮切碎备用。3、...

食材明细主料上海青（2颗）虾米（适量）辅料椰子油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒上海青的做法步骤1、准备食材，虾米和上海青菜两颗。2、将上海青一片一片摘开洗干净，如图。3、将清洗干净的上海青切...

“快手美食，清淡低脂”食材明细主料油菜（适量）鲜虾（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒上海青的做法步骤1、油菜洗净。2、锅中热油放入葱花爆香加入鲜虾翻炒。3、加入油菜。4、...

食材明细主料青椒（175克）虾仁（140克）辅料料酒（1勺）盐（适量）蚝油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒青椒的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾仁（已清洗）。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀，待用。4、烧锅倒油烧热，...

“上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多，菜纤维却...

“我比较爱吃虾，几乎每周都会有虾的菜式上餐桌。今天做了一个简单快手的炒虾仁，用的冷冻青虾仁，本来还有些担心口感，做好后感觉还是不错的，口感很鲜嫩，搭配一点蔬菜清淡中有鲜香，我喜欢。”食材明细主料青虾仁（200g）茭白（60g）荷...

““快手小炒””食材明细主料上海青（100克）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）素炒上海青的做法步骤1、上海青分片后洗净切段。2、准备葱花。3、起锅烧油。4、爆香葱花。5、下...

食材明细主料虾仁（200g）青瓜（一条）胡萝卜（一小段）辅料蒜头（4粒）姜丝（适量）调料盐（适量）白砂糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒青瓜的做法步骤1、青瓜去皮，不用完全去，用削皮刀削出斑马纹即可...

“这碗销魂的炒饭精华所在就是用虾头炒出虾油，再加入咸鸭蛋的蛋黄一起炒，美味至极，想想都会流口水的吧🤤”食材明细主料鲜大虾（5个）脱水蔬菜粒（50克）隔夜米饭（1碗）咸鸭蛋（1个）辅料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾...

“家有孕妇，这段时间的菜保持清淡为主。不能用辛香料。”食材明细主料虾仁（150克）青豆（400克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）蛋（.1只）葱（20克）原味（口味）未知（难度）虾仁炒青豆的做法步骤1、青豆入锅加入水、盐、油、小苏打煮熟...

“清淡爽口！”食材明细主料上海青（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热，放入蒜，翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟，加盐、鸡精，再翻炒1分...

食材明细主料青菜（适量）虾仁（一把）辅料生抽（一匙）盐（半小勺）料酒（一匙）蒜（两瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒虾仁的做法步骤1、原料，青菜切段，青菜是吃火锅剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。2、蒜切碎。3、起锅烧油，油热放入虾仁，趁...

食材明细主料上海青（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒上海青的做法步骤1、上海青洗净控水改刀。2、葱，蒜，红辣椒改刀备用。3、锅中入油烧热放入葱蒜，红辣椒爆香。4、...

“上海青清脆爽口，家常青菜。”食材明细主料上海青（2棵）大蒜（2瓣）辅料盐（少许）油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒上海青的做法步骤1、准备食材。2、上海青，洗净，控干水分。3、热锅冷油，放入蒜末，煸香。4、倒入上海青，迅...

食材明细主料虾（适量）上海青（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾炒上海青的做法步骤1、把菜准备好。2、起锅放油，下入虾头爆炒出油，然后拿来炒菜特别好吃。3、下入姜蒜爆...

食材明细主料上海青（适量）辅料猪肥肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒上海青的做法步骤1、食材:上海青清洗干净后把梗和叶分开，猪肥肉。2、把肥肉放入锅中煸岀油。3、放入梗翻炒一分半钟。4、放盐调...