关于蒜香盐水虾怎么做的餐饮精选

食材明细主料活虾（适量）蒜头（适量）粗盐（适量）清水（适量（高汤））香麻油（适量）生抽（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盐水虾的做法步骤1、活虾洗净后，用厨房剪刀将虾须去掉2、用牙签从虾背第二节处挑出虾线3、蒜...

“我们家大小伙从小特别爱吃虾，向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒；除了龙虾喜欢红烧外，其它的虾类则更爱吃原汁原味的；即白灼清煮，然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌，那小子也总是很淡定不着急吃，而...

“虾是一种特别鲜美，而且特别容易烹饪的好食材，对于生活在海边的人来说，虾也是餐桌上的常客，在各式各样的做法中，我最喜欢的就是白灼虾和盐水虾，一方面是因为它们的做法简单，另一方面是因为这样烹饪的虾，需要的时间最短，从而能...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜香盐水小龙虾，一道非常好吃的家常小菜，做法也是非常的简单，喜欢吃虾的小伙伴在家里就可以做了，这一款蒜香盐水小龙虾，味道真的是非常的不错，吃起来是棒棒...

“盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。”食材明细主料河虾（250克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（15克）大料（一个）花椒（10粒）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备好...

食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水...

“盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“家里来了小朋友，很喜欢吃虾，之前用皮皮虾做过，特别的好吃，这次改用青皮虾来做，味道也非常不错。”食材明细主料新鲜青虾（适量）辅料香葱（适量）蒜粒（适量）姜粒（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）白...

“这几天都在买东西收拾东西准备回老家了，家里也不会买很多食材了，做点简单的快手菜下饭吧，对于鲜活的小白虾最适合不过的还是盐水煮，又快又鲜！”食材明细主料白虾（适量）姜葱蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

食材明细主料基围虾（400g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片，葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水，放入姜...

“鲜之味，吾所欲也”食材明细主料大虾（适量）泰椒（少许）辣椒（少许）辅料蒜（5瓣）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉椒盐虾的做法步骤1、将大虾去掉，虾枪、虾须和虾线，洗净，用料酒腌制15分钟。2、将腌制好的虾，倒去多余的汁液，裹上...

食材明细主料明虾（500克）辅料香醋（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）调料盐（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水明虾的做法步骤1、虾清洗干净备用。2、锅中清水放入两勺盐。3、倒入明虾。4、倒入一勺料酒煮开即可。5、煮好的虾过冷...

“盐水虾属江苏菜，具有鲜红美观，鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。”食材明细主料河虾（200克）辅料花椒（10粒）生姜（2...

食材明细主料河虾（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）调料酱盐（适量）料酒（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水河虾的做法步骤1、河虾淘洗一下。2、切些葱姜。3、锅里加入适量水，盐油，葱姜大火烧开，倒入河虾搅拌均匀，加些料酒...

食材明细主料萝卜叶（适量）油麦菜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香盐水杂菜的做法步骤1、杂菜洗净备用2、大蒜切碎3、锅子烧热放入蒜蓉爆香4、杂菜切碎5、放入杂菜6、翻炒均匀后加入适量盐和...

食材明细主料白虾（350G）辅料清水（大半碗）色拉油（1勺）姜丝（适量）盐（10G）白酒（1勺）葱（3根）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒香盐水白虾的做法步骤1、白虾洗净沥干水份备用2、锅中加入清水、盐、葱、姜、油，将水煮开3、倒入白虾煮3分...

食材明细主料虾菇（800g）辅料清水（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水虾菇的做法步骤1、虾菇洗净备用。2、锅入适量的清水，烧开。3、水开后，把洗好的虾菇放进去，4、再去煮开时，加一点盐，料酒，醋...

“补肾、补血、补阳、通乳、清淡鲜美，虾味浓郁。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、新鲜对虾500g，洗净。2、锅中烧水。3、放入姜片2片，香葱段儿2段。4...

“虾的吃法可以说五花八门，今天的做法非常简单，就直接炒。炒好的虾，虾皮很脆，可以连虾皮一起食用，起到补钙的作用哦。”食材明细主料海虾（400g）辅料蒜头（2瓣）配料盐（少许）鸡精（少许）椒盐粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜...

“新鲜食材，简单做法，鲜美好味道。”食材明细主料大虾（5只）辅料姜（1块）盐（少许）米酒（少许）蒜末（少许）酱油（少许）小米椒（一点点）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水大虾的做法步骤1、大虾去掉虾肠，清水冲洗一下2、锅中放水，加入姜片，盐...

““肉类”蒜汁盐水鸭，适合夏日吃的肉肉。清凉纯香。”食材明细主料鸭腿（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）大料（适量）辣椒面（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）蒜汁盐水鸭的做法步骤1、...

“最简单的做法，保存了虾肉的原汁原味，味道鲜美。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净，挑去虾，剪去虾须。2、放入锅中，加水、盐、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近到了小龙虾的上市季节，周围的大排档都是小龙虾的影子，一盘带有川湘口味的小龙虾在深夜的时候用来看电视和朋友聊天是在合适不过了，那今天我就把这道...

“虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。虾的营养价值1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的...

“以前做过的都是按照油炸版本来的感觉虾虽然很焦香，却一不小心就会使虾肉失去弹性变得很老因为油炸一般需要复炸一次复炸是控出了多余的水分和油脂使外壳脆酥不油腻可这样虾肉的水分也会流失较多失去鲜甜口感”食材明...