主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做

爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做

女儿圣诞节就满17岁了,已经是大姑娘了。
往年她生日,我们都要花费好几天的时间筹划,给她过个与众不同的生日宴。今年因为一些事,实在没心思给她准备,就简单的煮了碗爱心面。

食材明细

主料
  • 线面 (1袋)
  • 鸡蛋 (6个)
辅料
  • 莴苣叶 (1把)
  • 香葱 (3棵)
  • 排骨 (250g)
  • 鹿茸菇 (50g)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 火腿肠 (2根)
  • 原味 口味
  • 简单 (难度)

爱心生日面的做法步骤

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第2张

    1、把鸡蛋打入心❤型硅胶蛋糕模中

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第3张

    2、冷水上锅,中火蒸10分钟,时间到后虚火焖2分钟再开锅盖。

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第4张

    3、香葱切末,火腿肠切斜薄片

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第5张

    4、准备好长寿线面

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第6张

    5、莴苣叶洗净备用

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第7张

    6、排骨加鹿茸菇放电压力锅中,加适量清水,选肉类档煲好汤备用。

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第8张

    7、将蒸好的爱心蛋放到煲好的排骨汤中

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第9张

    8、加入火腿肠片,煮开,加适量食盐和鸡精调好味备用。

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第10张

    9、烧一锅开水,加少许盐

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第11张

    10、加几滴食用油

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第12张

    11、放进莴苣叶大火烫煮1分钟

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第13张

    12、捞起放入碗中

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第14张

    13、加入葱花

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第15张

    14、放一指线面到开水锅中,大火煮开一分钟

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第16张

    15、时间到捞起,盛入碗中

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第17张

    16、淋上煲好的排骨汤,摆上爱心蛋,一碗材料丰富又美味的爱心生日面就做好了。

  • 爱心生日面的做法 爱心生日面怎么做 第18张

    17、过程看似复杂,其实很简单的,可以试试哦!

小窍门

这是够5个人的量