牛肉炒疙瘩怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟有一道面食叫做珍珠翡翠白玉汤，特有诗意的名字，其实就是疙瘩汤。而这道菜牛肉炒疙瘩，就像炒面一样。我觉得疙瘩汤和炒疙瘩的区别就像汤面和炒面的区别，疙...
酱疙瘩炒肉丝的做法 酱疙瘩炒肉丝怎么做
“酱疙瘩这菜我们是这样叫的，不知道别的地方怎么叫的，其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的，主要是酱油泡出来的，所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过，那些地方特喜欢吃酱疙瘩，一到秋天，差不多每家就...
炒疙瘩的做法 老北京传统小吃“炒疙瘩” 炒疙瘩怎么做
“老北京的传统小吃“炒疙瘩”已有上百年的历史。它属于清真小吃中的一道美食，深受北京大多数人的喜爱。过去京剧大师马连良老先生等诸位大师也很喜欢这道小吃。据说，马先生经常在晚上演出后到“恩源居”点上一盘炒疙瘩...
炒面疙瘩片的做法 梅豆火腿肠炒面疙瘩片 炒面疙瘩片怎么做
食材明细主料面粉（100克）梅豆（65克）火腿肠（1根）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒面疙瘩片的做法步骤1、材料：面粉、梅豆（已摘洗）、火腿肠（已切成片）2、在面粉中，逐步加入一些清水和成面团。3、在...
香菇牛肉疙瘩汤的做法 香菇牛肉疙瘩汤怎么做
“每次胃口不好就想吃一点开胃养胃滴东西”食材明细主料牛肉（50克）香菇（50克）面粉（100克）辅料大蒜（2个）葱白（1个）辣椒（2个）酱油（4克）醋（2克）盐巴（4克）姜末（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇牛肉疙瘩汤的做法步骤1、把主...
炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
食材明细主料面粉（400g）黑麦粉（50g）碱面（1/4匙）辅料盐（1/4匙）水（适量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）红柿子椒（10g）姜末（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后，放入碱面和盐，慢慢加入水合成...
土豆丁肉末炒疙瘩的做法 香椿胡萝卜土豆丁肉末炒疙瘩 土豆丁肉末炒疙瘩怎么做
食材明细主料香椿（200克）胡萝卜（200克）土豆（300克）疙瘩（250克）猪肉馅（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）花生米（10粒）松仁（5粒）配料鱼露（10克）盐（5克）孜然（2克）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆丁肉末炒疙瘩的做法步骤1、倒入适量油...
牛肉菌菇面疙瘩的做法 牛肉菌菇面疙瘩怎么做
“放假二十多天，前一周在家里带着孩子在家里陪公婆，后面这几天就是带着小儿子浪广东。我跟小儿子二个人的目标就是“吃”。回来一称，小儿子重了三斤，而我呢华丽丽的重了五斤多。谁说带孩子会瘦，你来我肯定会好好跟你谈谈。...
肉炒疙瘩豆的做法 肉炒疙瘩豆怎么做
“芥菜的地上部分叫雪里蕻，地下部分的根叫大头菜，把根用盐水腌了的，就叫水疙瘩，这水疙瘩是咸菜的一种！水疙瘩切成丝，搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒，营养丰富，还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩（1个）五花肉（适量）黄豆（适量）九三...
素炒疙瘩的做法 素炒疙瘩怎么做
“好吃好看，营养又丰富的素炒疙瘩。这是我在天天饮食上学来的美味主食，我在菜上稍微变动了一下，又加了鸡蛋，营养更丰富了。传统的炒疙瘩都是用的全面粉，我这里跟着学习添加了玉米面，技能轻松肠胃，同时吃的更健康”食材明细主...
青疙瘩炒肉丝的做法 青疙瘩炒肉丝怎么做
“青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩（350g）猪肉（50g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（5...
西红柿牛肉大疙瘩汤的做法 西红柿牛肉大疙瘩汤—营养早餐 西红柿牛肉大疙瘩汤怎么做
“有时候大家总为早餐发愁，特别是食材的准备还有营养搭配，今天我教各位的这款早餐食材普通，易储存，营养还全面，值得尝试。”食材明细主料西红柿（两个）熟牛肉（适量）鸡蛋（两个）香菜（1棵）面粉（一碗）辅料姜蒜（适量）盐（适量）香油（少量）咸鲜（口味）...
家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美图版） 家常炒疙瘩怎么做
“没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面（适量）辅料火腿肠（0.5个）胡萝卜（0.5个）葱（1棵）蒜（3个）酱油（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面，加点盐哦2、醒一醒后，搓条，从一端开...
玉米炒疙瘩的做法 懒人吃法--玉米炒疙瘩 玉米炒疙瘩怎么做
“第一次发布菜谱，请大师们指点。今天的材料很简单，是在女儿不住的催促下做成的。”食材明细主料面（100克）玉米（适量）辅料黄瓜（一条）配料盐（适量）葱花（少许）鸡精（少许）酱油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米炒疙瘩的做法步...
炒疙瘩的做法 炒疙瘩怎么做
“疙瘩指面疙瘩，和擀面条一样，擀厚一点，切成小指甲盖大小的面疙瘩，煮熟投凉，再炒食。其实和炒面一样，只是面条变成了面疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便于和面疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族风味小吃。还可用鸡肉、素菜炒，风格...
鸡肉炒疙瘩的做法 鸡肉炒疙瘩怎么做
“西北小吃，风味独特。面疙瘩也是面条的一种，面和的较硬，擀的也稍厚，先切成条，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，捞入凉开水中投凉，然后再炒食。多用牛羊肉和鸡肉，素炒亦可。配菜多以蒜苔、青红椒、西红柿为主。”食材明细主料...
炒疙瘩丝的做法 炒疙瘩丝怎么做
食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备...
炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
“老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些，刀切后辅以薄面，或用筛子摇圆，或用手在案板上来回搓圆均可；如果不用刀，可将面团搓成细长条，用手直接揪出小块，然后在板上揉圆。...
牛肉菠菜疙瘩汤的做法 牛肉菠菜疙瘩汤怎么做
“炖一锅基础的清汤牛肉，分分钟变身成另外一种美食😆😆😆。”食材明细主料清汤牛肉（130g）金针菇（1小把）菠菜叶（8片）面疙瘩（适量）心里美萝卜（适量）辅料牛肉汤（200g）调料盐（适量）香油（3滴）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉菠菜疙瘩...
沙茶炒疙瘩的做法 沙茶炒疙瘩怎么做
“前几天去一家清真馆子吃了这道炒疙瘩，味道很是不错，疙瘩大小均匀，口感饱满有弹性，又很入味，所以回来后趁着周末有空就在家学做了这个，味道不能模仿的太像，但是很形似了，加入了皇牌沙茶酱调味，炒疙瘩又多了一份特殊的鲜香味~...
炒燕麦疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麦疙瘩 炒燕麦疙瘩怎么做
食材明细主料燕麦片（适量）小麦粉（适量）肉末（50克）新鲜香菇（3朵）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒燕麦疙瘩的做法步骤1、食材：小麦粉、燕麦片。2、新鲜香菇（已洗净）。3、肉末。4、香葱。5、...
辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做
“辣炒疙瘩头是一道家常菜肴，主要材料为腌制疙瘩头。其制作简单、美味可口，是喝粥的绝配小咸菜。”食材明细主料腌制疙瘩头（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适...
肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤，黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做
食材明细主料面粉（适量）猪里脊（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）辅料食盐（适量）白胡椒（适量）香油（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了，食材做得粗糙，大家多包涵。猪里脊，黄...
炒面疙瘩的做法 炒面疙瘩怎么做
食材明细主料面粉（200g）辅料胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）肉丁（适量）盐（5g）生抽（2勺）鸡精（5g）葱末（适量）姜末（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒面疙瘩的做法步骤1、面粉放入容器中加一个鸡蛋。2、加凉水。3、和成面团醒...
牛奶疙瘩汤的做法 牛奶疙瘩汤怎么做
食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）西红柿（适量）香肠（适量）紫菜（适量）辅料姜粉（适量）蒜末（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）油（适量）香油（适量）五香粉（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶疙瘩汤的做法步骤1、牛奶和面，和成棉絮...