关于毛虾的餐饮精选

“剥杆菜，是我们这里的叫法。别的地方怎么叫？我不知道，反正小时候在厦门也没有吃过。只是回了老家才有的菜.它与生菜杆一样是剥了皮吃，但是味道却不一样，它收口有些苦。剥杆菜最大的特点就是很容易酥。所以煮的时间不能长...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大葱炒毛虾是虾做成的美食，比较好吃，虾是一款海鲜类的产品，口感不错，这款虾还加入了葱，所以是比较不错的美食，有一股葱的香味，这款美食的做法不错，自己也是可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的炒花生拌毛虾菠菜。这是今天要推荐给大家的，菠菜大家都知道富有丰富的维生素c，所以大力水手喜欢吃菠菜，吃了也会变得非常强壮，今天给大家介绍好吃的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天推荐的就是很简单的一道家常菜所以大家快点学习一下制作方法吧其实家常菜的制作方法很简单的所以可以尝试一下，这倒好吃的大葱炒毛虾，而且诶深层次...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这是一道很快速的菜肴，因为这道美味的葱姜啤酒炒毛虾做出来前后不到十分钟，之所以会是这样，是因为虾能快速的受热，然后成熟呢，所以这样的菜非常适合正在上...

食材明细主料小毛虾（300克）辅料葱（少许）干辣椒（少许）盐糖（少许）料酒（少许）姜（少许）蒜（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小毛虾的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒备用。2、炝锅。3、虾入锅，放少许糖少许盐（海虾少放盐），少许料酒，炒熟即...

食材明细主料小毛虾（200g）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）指天椒（半条）葱（1棵）香菜（1棵）配料盐（半小勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香爆小毛虾的做法步骤1、小毛虾冲洗干净，拣出里边的小鱼小蟹，控干水分；2、开中小火，先不放油，放入控干水...

食材明细主料毛毛菜（215克）酱肉（90克）虾仁（115克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉虾仁炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、酱肉（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。3、将毛毛菜放在案板上切...

“毛豆加洋葱，这样溜出来的大虾味道真是非常独特！”食材明细主料大虾（8只）辅料盐水毛豆粒（半碗）小洋葱（一头）蒜（适量）黄皮果肉（(香醋也行)30颗）姜（适量）配料生抽（三汤匙）白糖（一汤匙）蚝油（半汤匙）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆熘...

食材明细主料大虾（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒毛豆的做法步骤1、毛豆剥好清洗沥干水分。2、虾去头部清理干净。3...

“信阳是河南境内盛产茶叶的地区，信阳毛尖茶非常有名。那么用茶叶入菜也是地方特色。毛尖虾仁就是其中之一。和龙井虾仁不同的是，毛尖虾仁要把茶叶炒一下，虽然炒一下茶叶会使茶叶失色，甚至虾仁的颜色也不够好看了，但是经过...

食材明细主料毛毛菜（1把）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）秀珍菇虾干炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去头...

“小虾子焖毛豆，是我常做的菜菜，钙质十足！虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。不过，虾为发物，...

“毛豆是膳食纤维之王，毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。毛豆可直接带皮煮着吃，也可以去壳后搭配各种不同的食材烹饪，这道用毛豆子和虾搭配的菜肴，不仅营养丰富，味道也特别的鲜美”食材明细主料白虾（200...

食材明细主料毛毛菜（230克）秀珍菇（70克）虾干（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干秀珍菇炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、虾干。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、将浸泡好的虾干去...

食材明细主料基围虾（半斤）辅料毛豆（半斤）配料青椒（适量）酱油（适量）蒜（适量）醋（适量）干红椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆基围虾的做法步骤1、先将虾在油锅中爆红，盛出。2、蒜、干红椒粉入锅爆香，放入毛豆大火...

“毛豆炒虾仁，咸鲜可口，红椒是配菜，可不加”食材明细主料毛豆（250g）虾仁（(带皮)250g）辅料红椒（1个）蒜（3颗）姜（1小块）盐（2g）鸡精（3g）白胡椒粉（2g）生抽（5ml）淀粉（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆虾仁的做法步骤1、剥好的毛豆250克2、...

食材明细主料虾仁（适量）毛豆（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾仁炒毛豆的做法步骤1、虾仁去肠洗净加入料酒和盐腌制片刻。2、毛豆洗净。3、锅中放油放入虾仁翻炒。4、至虾仁变色。5、盛出备用。6、放...

食材明细主料毛豆（250克）鲜虾（240克）辅料葱段（适量）姜片（适量）咖喱块（1块）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆咖喱虾的做法步骤1、食材：毛豆2、鲜虾3、咖喱块、葱段、姜片4、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。5...

食材明细主料毛豆（270克）鲜虾（255克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒鲜虾的做法步骤1、食材：毛豆、鲜虾（已清洗）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开...

食材明细主料鲜虾（250g）辅料毛豆（80g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（少量）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鲜虾焖毛豆的做法步骤1、虾去头。2、去头的虾洗干净。3、毛豆洗干净。4、热油。5、毛豆炒一分钟。6、放虾炒一分...

食材明细主料毛豆米（200克）大虾（9只）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧大虾的做法步骤1、毛豆米剥好备用2、大虾放几滴料酒,放半勺盐3、抓匀,腌10分钟4、热锅多放些油,烧至八成热时,放入...

食材明细主料虾仁（适量）毛豆（适量）辅料蒜片（适量）盐（适量）玉米油（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾仁烧毛豆的做法步骤1、青虾解冻去头去虾线洗净备用。2、胡萝卜切成小丁。3、毛豆我是提前煮...

“这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜，又是当季的食材。我把这两种食材放在一起，效果很好哦”食材明细主料青椒（适量）毛豆（适量）虾（适量）辅料虾酱（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆虾酱炒河虾的做...

食材明细主料毛豆（245克）河虾（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆炒河虾的做法步骤1、食材：毛豆。2、河虾（已清洗）。3、将毛豆剥壳淘洗一下。4、随后，将毛豆下入清水锅煮开，煮至断生熟软，捞...