关于银鱼韭黄的餐饮精选

食材明细主料小银鱼（适量）辅料韭黄（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）银鱼韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、小银鱼炒之前用水泡软。3、烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4、炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连...

“银鱼是淡水鱼，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食，集软嫩鲜香于一体，由于鱼的刺很...

食材明细主料鲜小银鱼（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼韭菜煎蛋的做法步骤1、准备材料。2、搅拌。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、出锅，做菜、搭配素面食吃都不...

“这个季节的韭菜很鲜，再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效，对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠，缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都含有很高的蛋白质，可以补充体内缺乏的微量元素。...

食材明细主料韭菜（一撮）银鱼（150g）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料十三香（1匙）鸡汁（1匙）香油（1匙）水（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜银鱼煎饼的做法步骤1、准备食材。2、银鱼过水淘洗干净，攥干水份。3、韭菜切小丁。...

食材明细主料韭菜（50克）鸡蛋（2个）银鱼（100克）辅料花生油（2勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、鲜美。2、食材清洗干净。3、韭菜切段。4、银鱼放入鸡蛋液里面，搅拌均匀。5、锅内放油烧热。6...

“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有鱼刺，适宜小孩子食用，利于人体增进免疫功能和长寿。银鱼+鸡蛋，最佳组合，增加蛋白质的吸收。”食材明细主料大米（150g）银鱼干（一小撮）青菜叶（6片）鸡蛋（1个）辅料花生油（1滴）原味（口味...

食材明细主料韭黄（1粗绺）绿豆芽（1大把）猪肉（1小块）辅料朝天椒丝（少许）葱（适量）生抽（少许）盐（多半调料匙）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄银芽炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，加点生抽、淀粉抓匀，再滴点油封一下，腌制十来分钟...

“咸鲜美味小炒，很香，下饭菜。”食材明细主料韭菜（适量）银鱼干（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材：韭菜洗净切段，切点姜蒜末，银鱼干...

食材明细主料韭黄（260g）鸡蛋（3个）小银鱼（10g）辅料料酒（1勺）盐（2g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净切段，鸡蛋3个，小银鱼洗净备用2、将洗净的小银鱼放入蛋液，放一勺料酒3、将鸡蛋和银鱼打匀4...

食材明细主料鸡蛋（4个）银鱼（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋准备就绪。2、银鱼多冲洗几遍后，用开水浸泡软。3、韭菜洗净切碎放...

“韭菜，是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝，我国就开始利用温室种植韭菜，北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物，栽种一次可连续多次采收。品种有阔板和窄叶韭菜。银鱼包括大银鱼、太湖新银鱼、寡齿短吻银鱼和雷氏银鱼...

“每年的11月7日或者8日迎来立冬，而立冬习俗不仅有冬泳、贺冬等活动。立冬以食为主的习俗自古盛行。每逢立冬，南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉，肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗深受喜爱，我们并不陌生。常言道，“好吃不过饺...

食材明细主料韭菜（适量）干银鱼仔（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒银鱼仔的做法步骤1、准备:蒜，姜，干银鱼仔(清洗一下即可有咸味)。2、韭菜改刀切段。3、热锅放油，放入银鱼...

“情人节将至，为自己的爱人准备一份西餐，尤其浪漫温馨。银鳕鱼是冷水深海鱼，富含多种营养元素，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。真正的鳕鱼鱼段皮发白或灰白，色淡，入口即化，肉质非常细腻，有独特鱼肉香鲜味，口感甜滑。这次尝试...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料银鱼：100韭菜：400辅料料酒：5植物油：20盐：3味精：2具体步骤1.将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。2.韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。3.炒...

食材明细主料绿豆芽（250克）辅料韭菜（50克）油（适量）辣椒（适量）配料醋（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜银芽的做法步骤1、把韭菜洗净，切段。2、绿豆芽去根，洗净，放入沸水中焯烫一下，捞出沥水。3、炒锅内倒油...

食材明细主料鱿鱼（385克）韭黄（180克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、韭黄（已清洗切段）、姜片。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片搁入...

食材明细主料银鱼（220克）红椒（95克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒韭菜芽炒银鱼的做法步骤1、食材：银鱼（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、在银鱼中加适量的料酒。3、拌匀。...

食材明细主料鲍鱼（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金白银蒸鲍鱼的做法步骤1、鲜鲍鱼。2、去肠洗净。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入锅中爆香。6、呈金黄色取出加入生蒜...

“小时候常吃姥姥做的黄花鱼，做的又鲜又香。姥姥是山东人，后来闯关东来的大连，做的饭菜那叫一个香呀！今天模仿一下，做了一道美味的黄花鱼，真的很特别，家人很喜欢，连平时不常吃鱼的小家伙，都忍不住吃了几口。呵呵！很有成就呀！”食...

“很久都没有上传菜谱了，真是太懒了！先来个简单的吧～韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材，体质偏热的建议少吃。”食材明细主料黄鳝鱼（2条）韭菜（250克）辅料蒜瓣（2个）料酒（(适量)）盐（(适量)）鸡精（(适量)）食用油（(适量)）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头（4个）韭黄（一把）辅料菜籽油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）葱...

食材明细主料银鲳鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、添加少许黄豆酱。4、准备点葱丝...

食材明细主料黄金鲍鱼（1个）韭菜（100克）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）肥肉（一点）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒黄金鲍鱼的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、鲍鱼化冻。3、切片，泡水。4、冷水下锅焯水。5、水...