韭菜银鱼煎饼的做法 韭菜银鱼煎饼怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜银鱼煎饼的做法步骤
1、准备食材。
2、银鱼过水淘洗干净,攥干水份。
3、韭菜切小丁。
4、面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。
5、加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀。
6、不粘锅放油,油温四五成热,取一勺面糊放锅转里圆形。
7、依次摊好所有的饼。
8、成品。
小窍门
银鱼本身带有咸味,所以不用另外加盐。
1、准备食材。
2、银鱼过水淘洗干净,攥干水份。
3、韭菜切小丁。
4、面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。
5、加入鸡蛋打散,放所有调果味料,搅匀。
6、不粘锅放油,油温四五成热,取一勺面糊放锅转里圆形。
7、依次摊好所有的饼。
8、成品。
银鱼本身带有咸味,所以不用另外加盐。