猪腰汤怎么吃补肾

猪腰汤的做法比较多，喜欢吃猪腰的人呢可以看看这款美食的具体步骤，大家知道猪腰汤怎么吃补肾吗，这款美食是我们可以多吃的美食，也是老少皆宜的美食，这款美食对于调理我们身体来说是不错的哟，大家可以尝试一下这款美食。

一、猪腰汤怎么吃补肾

猪腰是一种常见的食材，因对人体发挥一定的滋补保健功效，深受广大朋友的喜爱，具有多种多样的烹饪方法，可以炒至，也可以煲汤，自己制作还可以搭配其他食材。而且，大多人都知道，猪腰具有很好的滋补养肾的效果，那么，猪腰煲什么汤补肾呢?

1.山药猪腰汤

首先，把山药去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净，剖开后，去除薄膜，切成适当大小，再放到开水中去血水。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段、姜片爆炒，放入猪腰，快速翻炒后加入适量的水，加入山药。最后，倒入砂锅中，大火煮开后，换成小火，加入适量的盐、味精，均匀搅拌后，煮熟即可食用。

2.核桃黑豆猪腰汤

首先，把核桃剥开，留下核桃肉。将猪腰清洗干净后，剖开，去除白色的薄膜，再切成适当大小的形状，放在开水中过血水，可适当加入料酒，去除腥味。然后，把黑豆清洗干净后，放在热锅中翻炒，吃起来味道更香，小火炒至豆皮开裂即可。

最后，在砂锅中放入葱段、姜片，以及花椒、八角等大料，再放入猪腰、黑豆和核桃肉，加入适量的水，大火煮沸后，换成小火，放入盐、味精后，继续煮直至成熟即可。可根据自身喜好加入香菜，或者葱花调味。

猪腰补肾汤就制作成了，对人体发挥一定的积极作用，有利于人体健康，制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作。但是，也要注意猪腰要适量食用，过量会引发人体上火的症状。

二、猪腰的营养价值

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

三、猪腰的适宜人群

一般人群均可食用

1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;

2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食

四、猪腰的食疗作用

猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

懂得了猪腰汤怎么吃补肾以后，大家是不是可以多吃这款美食了呢，猪腰可以和山药，黑豆等搭配起来吃，具有很高的营养价值，这款美食是可以作为食补的一款美食，大家可以看看这款美食需要的原材料，自己动手做来吃比较好。