关于黄瓜丝冷面的做法的餐饮精选

“话说，冬至饺子夏至面，虽然俺是南方人，但是入乡随俗，今儿也来做个夏至凉面吃吃。这碗夏至凉面材料简单，过程也没什么复杂的，技术难度基本属初期，调味汁的弹性空间更是大，爱吃酸的多放醋，爱吃甜的多放糖，爱吃咸的您就多搁盐，随您...

“最爱的夏日面食：黄瓜丝拌擀面皮，酸辣爽口，简直就是一个大写的棒！”食材明细主料擀面皮（一张）面筋（适量）辅料黄瓜（适量）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌擀面皮的做法步骤1、一...

“香浓的热汤适合在寒冷的冬日里品尝。那在炎热的夏日里，我们也可以尽情享受清爽的冰镇冷汤！此款冷汤制作简单，使用了蒔蘿（屬芹菜科的一年生草本植物，地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似...

“一年中吃冷面最多的季节来了，和热汤面不同，冷面的凉爽但又不失鲜美，是这个季节最好的搭配！即使也热得吃不下米饭，冷面也是解救胃肠的美味佳肴！”食材明细主料挂面（400克）土豆（1只）青椒（1只）胡萝卜（半根）辅料花生酱（适量）生抽（适量）辣...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料花椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）白醋（少许）姜丝（少许）色拉油（适量）酸甜（口味）腌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）拉丝黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成拉丝状，为防止切断，可用两根筷子支撑下。2、切好的黄瓜摆盘。将姜丝，盐，糖...

食材明细主料竹升面（适量）黄瓜（一根）辅料蒜（适量）青蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）油炸花生（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌竹升面的做法步骤1、竹升面煮熟捞出拌油。2、青蒜苗，蒜和黄瓜备...

“关于这道面的创意，还来自于平时在外饮食的观察，广东有道菜叫白切猪手，还有道菜叫冰冻咕噜肉，冰凉而且酸甜，在盘子底部铺满了冰块，和菜隔着一层保鲜膜，这样菜一直到最后一口都还冰凉依然，不会因为室温而变暖”食材明细主料面...

食材明细主料里脊肉（适量）黄瓜（适量）面条（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉丝面的做法步骤1、里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、黄瓜擦成丝...

“这段时间好有口福，吃到小院自己种的纯绿色无公害黄瓜，每根都健硕饱满，充满生命力，咬一口脆甜多汁，简单蘸酱就很美味。阿姨今天想起小时候做过的面糊饼，于是我就地取材，做个黄瓜丝面糊饼，顺带让阿姨回忆一下她的童年。”食材...

“上班没时间啊2分钟就能做好的菜，嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉（一包258g）辅料黄瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘，黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了，可以上桌开吃了龙须牛肉：营...

“这款腌黄瓜，其实一年四季都可腌制，早晚上喝粥特别配。黄瓜想现吃或者吃脆的，就少晾晒一会儿。”食材明细主料黄瓜（适量）酱油（适量）辅料花椒粒（适量）大料（适量）蒜姜（适量）盐（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料荞麦面（适量）黄瓜（一根）熟鸡蛋（一个）辅料小葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌荞麦面的做法步骤1、荞麦面准备就绪。2...

食材明细主料手擀面（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌凉面的做法步骤1、手擀面煮熟过凉沥干水分。2、加油搅拌均匀。3、黄瓜...

“黄瓜拌粉丝是一道清香细腻，甜蜜可口做法及其简单，容易入手，过年餐桌上不错的下酒小凉菜！”食材明细主料粉丝（2把）黄瓜（2根）胡萝卜（半个）辅料辣椒油（1汤勺）生抽（适量）盐（适量）味精（少许）蒜（1瓣）熟花生米（适量）香油（少许）醋（少许）咸鲜（口味）拌（工艺...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）油炸花生（适量）香菜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）芝麻酱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤1、所需配菜准备...

食材明细主料黄瓜（两根）西红柿（一个）拌面（一份）小辣椒（一个）葡萄（六颗）辅料辣椒（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜冷面的做法步骤1、黄瓜削皮切段！2、挖掉黄瓜里面部分3、西红柿切片4、将面拌好！我买的是...

“早上匆匆忙忙，一碗美味清汤面好吃又节省时间。”食材明细主料黄瓜（1根）熟鸡胸肉（适量）面条（适量:）辅料香油（适量）辣椒油（适量）耗油（适量）生抽（适量）白糖（少许）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝黄瓜清汤面的做法步骤1、黄...

“夏季的美食—凉面，柔韧滑爽的面条，鲜嫩清香的配菜，口感丰富的酱汁，来上一口，面香酱香菜香都一齐涌入口中，满足了味蕾的各种需求。”食材明细主料面条（一斤）黄瓜（一根）辅料蒜（六瓣）纯净水（适量）调料盐（少许）香油（少许）麻油（少许）醋（少许）芝...

“晚上要去夜骑，晚餐就做个快手拌面吧，儿子说很好吃”食材明细主料面条（适量）黄瓜（一个）鹅蛋（一个）辅料生抽（适量）香油（适量）绵白糖（适量）老醋（适量）麻酱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜丝鹅蛋素拌面的做法步骤1...

食材明细主料擀面皮（适量）面筋（适量）辅料大蒜（适量）黄瓜（一根）调料油泼辣子（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香黄瓜丝拌面皮的做法步骤1、黄瓜洗净，大蒜备用。2、擀面皮和面筋准备就绪。3、黄瓜去...

食材明细主料荞面饸饹面（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌饸饹面的做法步骤1、荞面饸饹面准备就绪。2、葱，蒜，黄瓜准备就绪。3、黄瓜...

“很地道的口味，自己擀的面条劲道口感很赞，小伙伴动手试试吧。”食材明细主料手擀面（适量）黄豆酱（适量）瘦肉（一大块）辅料油（适量）葱花（适量）黄瓜（1根）红辣椒（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝拌面的做法步骤1、提前擀好的...

“天气好热的，早餐来个炸酱面吧。”食材明细主料面条（适量）辅料猪肉（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）配料甜面酱（适量）番茄酱（适量）姜末（适量）葱盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）黄瓜丝炸酱面的做法步骤1、黄瓜切...

食材明细主料意大利公鸡螺丝面（适量）奶酪粉（适量）辅料黄瓜（适量）培根（适量）鸡蛋（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜培根螺丝面的做法步骤1、鸡蛋液加入奶酪粉，少许盐（培根本身也有点咸味的）黑胡椒，黄瓜，培根切片。2、黄瓜片...

“黄瓜，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固...