“黄瓜拌粉丝是一道清香细腻,甜蜜可口做法及其简单,容易入手,过年餐桌上不错的下酒小凉菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝黄瓜的做法步骤
1、黄瓜洗干净去皮,粉丝备用
2、粉丝加热开水,泡大约15分钟
3、泡软锅凉水捞出控干,放入盆中
4、加入黄瓜丝
5、加入胡萝卜丝
6、加入蒜末,盐,味精少许,辣椒油,花生米
7、生抽,醋,香油
8、搅拌均匀
9、装盘
小窍门
因为是用热开水泡的粉丝,不需要再煮了,粉丝是很容易熟的!
泡粉丝时候要尝下,时间长了会很烂了,时间短了又不烂!