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老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做

老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做

夏天天气变热而且会闷,感觉身体精疲力尽,也会变的没有胃口吃东西,这时怎么办?想些好吃又开胃的饭菜吧,五味中的酸辣正是开胃的动力,今天就做了个辣味主食,非常简单噢!~~
简单的材料时间也短非常方便快捷!~~

食材明细

主料
  • 冷米饭 (一碗)
  • 熟玉米粒 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 老干妈牛肉豆豉酱 (2小勺)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

老干妈炒饭的做法步骤

  • 老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做 第2张

    1、准备材料。

  • 老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做 第3张

    2、冷米饭中加入鸡蛋和十三香。

  • 老干妈炒饭的做法 夏日开胃主食----老干妈炒饭 老干妈炒饭怎么做 第4张

    3、打散并拌匀。

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    4、锅中加入橄榄油,放入老干妈小火炒香。

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    5、倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。

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    6、炒至均匀,米饭粒粒分开。

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    7、最后倒入玉米粒翻炒几下即可。

小窍门

老干妈带咸味的所以我就不放盐了,这样比较健康,如果口味重的人就再带点盐也可。

鸡蛋与米饭先拌匀,这样后续炒出来是蛋粘着米饭并且比较均匀。

夏天没胃口加点些许辣味比较开胃。