关于蘑菇盏的做法的餐饮精选

蘑菇盏的做法 蘑菇盏怎么做

蘑菇盏的做法 蘑菇盏怎么做

2024-01-09
食材明细主料蘑菇(20个)辅料芝士(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇盏的做法步骤1、蘑菇洗净滤干,我用厨房纸巾快速干燥,拔除中间的把儿2、烤盘放硅油纸,蘑菇底部沾取橄榄油,挨个放置盘内,可再刷层油3、...
肉末香菇盏的做法 肉末香菇盏怎么做

肉末香菇盏的做法 肉末香菇盏怎么做

2024-01-04
“香菇是食用菌中营养丰富的品种,也是保健食材。能够提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇,还可以预防动脉硬化。也有预防肿瘤的保健功能。“肉末香菇盏”荤素搭配,营养均衡,是宴客的佳肴。”食材明细主料香菇(10个)肉末(10...
香菇盏的做法 香菇盏怎么做

香菇盏的做法 香菇盏怎么做

2024-01-02
“香菇我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇中麦角甾醇...
香菇鲜肉盏的做法 香菇鲜肉盏怎么做

香菇鲜肉盏的做法 香菇鲜肉盏怎么做

2024-02-27
“香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压,有利肝益胃的功效。此菜口感:香润鲜爽。”食材明细主料香菇(6...
香菇蛋盏的做法 香菇蛋盏怎么做

香菇蛋盏的做法 香菇蛋盏怎么做

2024-01-07
“蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟,很大程度上保留了菜的营养!今来一款:香菇蛋盏!香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合,开启味蕾的新体验!”食材明细主料香菇(八朵)鹌鹑蛋(八个)辅料葱末(适量)油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适...
酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

酿蘑菇 的做法 酿蘑菇 Stuffed Mushroom 酿蘑菇 怎么做

2024-02-24
“StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起...
香菇虾盏的做法 香菇虾盏怎么做

香菇虾盏的做法 香菇虾盏怎么做

2024-01-07
食材明细主料香菇(18朵)虾(16只)胡萝卜(半根)辅料蚝油(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(2勺)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇虾盏的做法步骤1、虾去壳取虾仁,剔除虾线,洗净2、虾剁碎3、香菇洗净,取下香菇蒂4、香菇蒂...
鸡肉蘑菇盏的做法 鸡肉蘑菇盏怎么做

鸡肉蘑菇盏的做法 鸡肉蘑菇盏怎么做

2024-01-09
“【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏,食材简单,无需技巧,特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明,只要花点心思,简单的食材也可以很有意思。”食材明细主料有贝母鸡(1只)红枣(6颗)干香菇(12个)辅料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)蚝油...
蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做

蘑菇汤的做法 【山东】蘑菇汤 蘑菇汤怎么做

2024-01-11
“家常菜~~蘑菇汤”食材明细主料平菇(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热,炒香葱花。4、加入蘑...
香菇荸荠南瓜盏的做法 香菇荸荠南瓜盏怎么做

香菇荸荠南瓜盏的做法 香菇荸荠南瓜盏怎么做

2024-01-01
“南瓜去瓤挖空,放入清香的香菇和喜欢的荸荠,蒸一下,呛点儿油一拌,美味诞生啦,要不要试一试呢”食材明细主料南瓜(1个)香菇(适量)荸荠(适量)辅料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)红椒(适量)绿椒(适量)葱(适量)盐(适量)亚麻籽油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一...
鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做

鲜虾香菇盏的做法 “蘑”力“食”足—鲜虾香菇盏 鲜虾香菇盏怎么做

2024-02-28
“这是一道端得上台面的家常菜,看起来很像专业厨师的杰作,其实很简单,味道还很不错,鲜美的虾肉馅混合着香菇的浓郁,滋味十足。在挑选鲜香菇时要大小匀称,菌盖饱满的适宜做这道菜。”食材明细主料鲜香菇(8朵)虾肉(100克)马蹄(50克...
虾酿香菇盏的做法 虾酿香菇盏怎么做

虾酿香菇盏的做法 虾酿香菇盏怎么做

2024-01-05
“虾酿香菇盏。”食材明细主料鲜虾(200g)香菇(8个)胡萝卜(50g)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾酿香菇盏的做法步骤1、香菇洗净去蒂,鲜虾剥壳去虾线。2、将虾肉放进绞肉机绞成虾泥,胡萝卜绞成泥,加入生抽...
炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

2024-01-11
“炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。日常生活中一种食品,主要食材是平菇。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜,就爱上这种酥酥脆脆的味道,每隔一段时间就要做一次来吃,趁热端上桌分分钟...
详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做

详解蘑菇包的做法 蘑菇里的蘑菇---详解蘑菇包 详解蘑菇包怎么做

2024-01-13
“真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清!蘑菇里真的有蘑菇哦!”食材明细主料面团(适量)全麦粉(70g)中筋粉(180g)奶粉(30g)酵母粉(3g)鸡蛋(1个)水(110g)可可粉(15g)辅料内馅(适量)香菇(100g)肉馅(100g)洋葱(半个)浓汤宝(1块)蚝油(2大勺)生姜粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)花椒...
香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做

香菇莲花盏的做法 香菇莲花盏 香菇莲花盏怎么做

2024-01-28
“香菇莲花盏:香菇焯水,加调味料,摆入圣女果,入烤箱,就这么简单!简简单单的美味带给你不一样的视觉,宛如朵朵盛开的莲花,咬上一口,鲜香美味~~~”食材明细主料香菇(6个)肉松(20克)胡椒粉(5克)辅料圣女果(10个)味极鲜酱油(5克)咸鲜(口味)烤(工...
烤香菇盏的做法 烤香菇盏怎么做

烤香菇盏的做法 烤香菇盏怎么做

2024-02-24
食材明细主料大朵香菇(6朵)番茄(1个)青椒(1个)香菜(1棵)乳酪(20克)辅料蒜(1瓣)配料柠檬汁(1匙)橄榄油(3匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤香菇盏的做法步骤1、香菜切碎;fetacheese捏碎;蒜刨成蓉,加柠檬汁、橄榄油...
炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做

炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒盐) 炸蘑菇怎么做

2024-01-03
“是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。”食材明细主料平...
香菇酿虾盏的做法 香菇酿虾盏怎么做

香菇酿虾盏的做法 香菇酿虾盏怎么做

2024-01-05
“香菇嫩滑,汁水鲜美,虾仁Q弹不柴,一口一个,爽口😍”食材明细主料鲜虾(12个)香菇(8个)辅料盐(一点)生抽(一点)胡椒粉(适量)剁椒(一小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酿虾盏的做法步骤1、鲜香菇挑选大小一致的,挖去香菇蒂,洗净...
鳗鱼芝士双菇盏的做法 鳗鱼芝士双菇盏怎么做

鳗鱼芝士双菇盏的做法 鳗鱼芝士双菇盏怎么做

2024-01-08
“转眼又到周末啦~可以用美食好好的犒劳一下自己,这道鳗鱼香菇盏制作简单,富含丰富的维生素A和E,和胡萝卜一起吃真真是极好的~而且没有油烟哦~美味的同时也非常健康!拿起一颗香菇盏咬一口,鳗鱼的丰腴和香菇的鲜美在嘴里融...
水陆香菇盏的做法 水陆香菇盏怎么做

水陆香菇盏的做法 水陆香菇盏怎么做

2024-01-13
“今天做了这道水陆香菇盏,是我家老头给我当的军师,说是要给家里新添的九阳铁釜开开光!这道菜用了虾肉和猪肉很配,味道够鲜。香菇也不用提前腌制或者撒盐什么的,因为蒸的时候它会吸入肉和虾的汤汁,本身菌类就很鲜,那味道就是...
香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做

香菇鲜虾盏的做法 香菇鲜虾盏怎么做

2023-12-30
“这道菜,色香味俱全,无论颜色搭配还是营养搭配都是可圈可点!香茹又滑又有嚼头,有吃肉的质感;虾仁脆嫩弹牙,鲜香没有一点腥味,这菜学会了,做为宴客菜,是相当有面子的,客人一定会赞不绝口!”食材明细主料香菇(11朵)大虾(11只)猪肉肉末...
花菇虾盏的做法 花菇虾盏怎么做

花菇虾盏的做法 花菇虾盏怎么做

2024-02-26
“花菇虾盏,是一道大人小孩子都喜欢的菜式。想当年我还是小女孩的时候就曾搞过类似的菜,不过用的是鱼肉,花菇只是发透水,没有煮过就拿来做菜了,可以说当时只成功了一半......想想就好笑了。”食材明细主料花菇(适量)虾(适量)辅...
炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩ ∩)O 炸蘑菇怎么做

炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩ ∩)O 炸蘑菇怎么做

2024-02-28
“很简单的东西”食材明细主料蘑菇(自己看着办)辅料面粉(小半碗)配料盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)泡打粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下,虽然这样蘑菇就不好看了,但是菌类的...
菇香奶酪虾肉盏的做法 菇香奶酪虾肉盏怎么做

菇香奶酪虾肉盏的做法 菇香奶酪虾肉盏怎么做

2024-02-05
“菇香奶酪虾肉盏是一道家常菜肴,将经典的香菇酿肉改为虾肉,还加了奶酪,使这个道菜营养价值得到了很大的提升,也给成菜添加了色彩,让人更有食欲。”食材明细主料鲜虾(8只)香菇(10个)鸡蛋(1个)辅料生姜(2克)大葱(5克)料酒(2汤匙)香油(适...
蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎么做

蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎么做

2023-12-27
“我没做炒蘑菇这步!而是切片之后混合在一起!下次我会认真学的!”食材明细叠放材料:鸡蛋(40g)蛋黄(13g)鲜奶油(97g(欧德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡发的,小菇我用白玉菇))洋葱,鲜蘑(50g)调味:盐,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮细砂...