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松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做

松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做

虽然松花蛋吃多了对身体有害,但是总不能因噎废食,适当吃些也未尝不可。这道菜口感软嫩,味道酸甜爽口,喜欢吃辣的朋友还可以放些辣椒油。

食材明细

主料
  • 松花蛋 (适量)
  • 内脂豆腐 (适量)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

松花拌豆腐的做法步骤

  • 松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做 第2张

    1、原料。

  • 松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做 第3张

    2、取出豆腐,在盘中切成片。

  • 松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做 第4张

    3、放松花蛋丁。

  • 松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做 第5张

    4、碗里放入醋,白糖,盐,生抽,香油,葱末,姜末,拌匀。

  • 松花拌豆腐的做法 松花拌豆腐怎么做 第6张

    5、把碗汁浇在豆腐上即可。

小窍门

如果没有松花蛋,就用腊八醋和少许香油浇在豆腐上吃也很爽口。