关于牛肉大头菜汤面的家常做法的餐饮精选

“牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面。兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来...

食材明细主料番茄（适量）牛肉（适量）细面条（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）香菜（适量）小葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）水（适量）红辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小...

食材明细主料牛肉（适量）辅料大白菜（适量）姜片（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）牛肉炒大白菜的做法步骤1、把腌好的牛肉炒出来待会用。2、锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡...

“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...

“淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人，这道汤...

食材明细主料面条（105克）白菜（85克）清汤牛肉（125克）辅料咖喱块（1块）生抽（适量）竹盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉白菜汤面的做法步骤1、食材：面条、白菜（已清洗切开）、清汤牛肉、咖喱块2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜...

食材明细主料面粉（500g）菠菜（3颗）牛肉（适量）豆腐（一块）红萝卜（适量）葱（一根）辅料生抽（2匙）醋（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）花椒油（1匙）青椒酱（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需面粉2、菠菜洗净料理机打汁3、菠...

食材明细主料牛肉丸（适量）荞麦面（一包）白菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸白菜汤面的做法步骤1、肉丸解冻妈冲洗干净备用。2、荞麦面备用。3、白菜洗净，切成小块备用...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常...

“简简单单地只煮了一碗简单的牛肉面。都知道牛肉和面条含蛋白比较高，多吃对身体有好处。”食材明细主料猪骨（2块）黄牛肉（500克）面条（250克）辅料白糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常牛肉...

“冷天暖暖的砂锅最贴心，冒着腾腾热气，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一个锅子搞定一切，省事。”食材明细主料牛肉（一斤）萝卜（半个）辅料香菇（若干）黄豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉丝（一小把）蒜苗（少许）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料大料（适量）花...

“这个面是典型的河南吃法，我们这里叫汤面条，是最简单家常的做法。今天我用了采挖的野菜，如果不加牛肉和牛高汤的话，就是很复古的做法了，在过去食品紧张的年代，常常会做这样的汤面，当然肉是不可能有的。不过那个年代我也没有...

“酸菜牛肉汤面，汤汁浓郁，味道鲜美，是一道简单美味的汤面！”食材明细主料酸菜（适量）香芹（适量）牛肉（适量）面条（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜牛肉汤面的做法步骤1、备好食材：如图。2、酸...

“美味营养早餐～有肉，有蔬菜，有主食，有汤汁，营养丰富，非常适合早餐食用，能量满满一整天哦！”食材明细主料牛里脊（适量）白菜（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

“面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧...

食材明细主料牛肉（适量）挂面（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉青菜热汤面的做法步骤1、牛肉提前泡一个小时，泡出血水，锅中...

“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1...

“快手汤面。”食材明细主料雪菜（50克）面条（适量）熟牛肉（适量）辅料葱（1节）姜（1块）蒜（2瓣）干红椒（1个）生抽（1大匙）油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜牛肉汤面的做法步骤1、准备雪菜，我用的袋装雪菜，本身不咸没浸泡。2、...

“将劲道十足的面下锅，配上青菜和各种调料，最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩，一碗香喷喷的牛腩面就做好了，虽然做法简单，但是味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500克）青菜（4棵）辅料浓汤宝（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（适量）料...

“我们这地方吃面条最多是就是汤面，我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤，而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。。。其实煮汤面是再简单不过的面食了，不过煮汤面最好是用高汤煮或是炒点肉煮一下汤这样做出来的汤...

“芋头中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素，此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素1.芋头中含有大量的淀粉，能缓解饥饿，满足身体能力供应；芋头中的膳食纤维能...

“我家常吃的牛肉面做法，要的就是这原汁原味的鲜味。”食材明细主料牛腱子（500克）面条（适量）辅料香葱（适量）姜（1块）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常牛肉面的做法步骤1、准备的原料。2、牛肉加葱，姜烧开。3...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：半只瘦肉：一小块辅料盐：适量具体步骤1.切丝！越细越好！2.开水下锅，下肉丝菜丝同时下锅，少少点盐，煮开锅，这么煮，肉丝熟，菜丝脆！3.鲜美清汤！点赞点赞！...

“用Harthsun单柄珐琅铸铁辅食锅作一人份饭，方便又快捷。”食材明细主料白菜（2片）牛肉（5块）面条（适量）辅料热水（1大碗）盐（适量）醋（适量ml）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜牛肉酸汤面的做法步骤1、准备材料：白菜两片，将菜帮切细...

“这是地道农家小菜，用自产的黄豆、自腌咸头菜，加上猪肉炆煮而成，比较简朴。”食材明细主料猪肉（适量）黄豆（适量）咸头菜（适量）辅料姜碎（适量）蒜粒（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大豆...