关于蛋奶酥皮派的最正宗做法的餐饮精选

“这款派，没有添加白糖，所以不是很甜，但是却混合了培根的咸香、蛋奶的醇厚，黑胡椒特有的香味。在上面还可以再放一些蔬菜、豆类。说起来，这是一款法式甜点。可以说成是蛋奶饼、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明细主料黄油（60克...

“看很多酥皮点心都是以甜的为主都是馅什么的。索性就来个海鲜的！不比KFC的差！哈哈大家试手做一个吧！”食材明细主料高粉（62克）黄油1（12克）盐（2.5克）糖（3克）黄油2（80克）低粉（62克）水（65克）辅料新鲜虾仁（12条）椒盐（0.5克）玉米淀粉（5克）蛋液（1个...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...

食材明细主料木瓜（小半个）飞饼（3张）白糖（适量）辅料鸡蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜酥皮派的做法步骤1、木瓜切小丁，放入白糖拌匀，木瓜馅就做好了；2、取三张飞饼皮，叠放在一起室温解冻；3、将解冻好的飞饼皮擀开...

“蛋角是上海本帮菜炖汤类菜肴中放至的不可或缺的食材。我妈妈是老上海，妈妈教会了我，我希望有更多的人学会，美食共享是我的追求！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料肉馅（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋角的做法步骤1、准...

食材明细主料千层酥皮面团（1份）葡萄干馅（1份）辅料全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮葡萄派的做法步骤1、做好千层酥皮面团。2、100克葡萄干和200ML水放入锅内，煮开后，用小火继续煮5分钟3、把12克玉米淀粉溶...

“很多刚开始学做烘培的同学，一听要叠被子都感到头疼，其实真正动手做起来也不是那么难，只要掌握好诀窍，酥皮其实也是很好做的，尤其现在这天气不太热不太冷，很适合做酥皮，太热了黄油过软容易和面团混层，太冷了黄油又不易软化很...

食材明细主料飞饼（适量）辅料香瓜（适量）玉米淀粉（适量）糖（适量）果味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥皮香瓜派的做法步骤1、准备材料2、熟透的香瓜去籽挖蓉3、沥干水分，加入适量糖和玉米淀粉，搅拌均匀，剩下的瓜去皮切丁和搅拌好...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

食材明细主料酥皮（两张）菠萝馅（少许）辅料蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅（做法以前的菜谱有）2、两张酥皮取出，解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4、把菠萝馅铺在酥皮上，铺均匀些5...

食材明细主料酥皮（4张）草莓（适量）苹果（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮水果派的做法步骤1、将解冻好的酥皮切成大小均匀的小正方形2、然后将水果包裹进来3、边缘用叉子压紧4、印出花型5、将压好的酥皮放在烤盘上...

“尝试大家做过的西点，并且成功，是很有成就感的一件事情，做的人多就代表不是很难，也说明大家都爱吃，今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的，希望大家也会喜欢。唯一失败的是这次的黄油，因为我们这里超市无法直接买到，我是到面包店...

食材明细主料飞饼皮（三张）紫薯（1个）辅料蛋液（少许）炼奶（1勺）牛奶（3至5勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮紫薯派的做法步骤1、紫薯去皮切片入开水锅中蒸至熟软。2、加入炼奶、牛奶捣成泥状（追求更好口感的过一遍筛）3、飞饼...

食材明细派皮黄油（90克（派皮裹入））清水（60克）糖（5克）盐（1克）低筋粉（110克）高筋粉（15克）派馅苹果（1个）黄油（15克）细砂糖（20克）柠檬汁（3ml）玉米淀粉（5克）清水（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮苹果派的做法步骤1、派皮材料中除裹入黄油...

“派是一个比较简单、快手的点心，想吃的时候临时做也不麻烦。它的陷料可以随意选择，让我们尝试不同的口味，每一款不同的馅料和派皮相组合，都会带来不同的惊喜。这次我做了奶香紫薯馅的。紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能，它...

“非常简单的香蕉酥皮派，喜欢的朋友们一起做起来了！”食材明细主料香蕉（1根）自制酥皮（285g）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉酥皮派的做法步骤1、把自制酥皮擀成0.25cm左右的厚度。2、平均分成8等份。3、...

“当我看到英国电影《吐司/Toast》时，被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影，收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的...

“金黄酥松的千层酥皮派，层层叠叠间带有微妙的间隙，似乎在诉说着它美味的内涵。晶莹透亮的草莓果酱，散发着清新酸甜的水果气息。如骄阳似火般熟透了的草莓，藏不住的鲜嫩果肉在果酱上肆意绽放。雪白的奶油球按捺不住，也赶来...

食材明细主料香蕉（2只）派皮（4张）辅料蛋液（1只）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮香蕉派的做法步骤1、将派皮解冻。2、香蕉一只切丁。3、两只香蕉压成泥。4、两种香蕉混合。5、一个鸡蛋打散。6、将香蕉放派皮的偏右边一...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“慵懒的坡县早上又下起清爽的雨，爬起来的时候小宝还没醒？想想家里早上没有绝佳可选早餐外婆早餐休息一”食材明细主料印度煎饼皮（2个）玉米粒（30克）豌豆粒（30克）辅料奶酪片（1块）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）彩蔬酥皮派的做...

“说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒，一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...

皮蛋又叫做松花蛋，变蛋，彩蛋等等，是我们生活中常见的一种食物，原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的，味道非常好，而且很容易储存，大部分的人都特别喜欢吃皮蛋，就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的...

“🥝🍍”食材明细主料酥皮（4块）辅料豆沙馅（100g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥皮豆沙派的做法步骤1、取酥皮包入豆沙，用小刀在表面划口；2、放入预热烤箱150度30分钟（15分钟翻面烤）3、取出可食。...