关于老丁的餐饮精选

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪蹄：4个辅料葱姜蒜：少许具体步骤1.猪蹄切小块，洗净，国内放冷水，加入猪蹄，几片姜片，一些白酒（料酒也可）焯水，待沸腾，撇去浮末后捞出沥干水分备用。2.准备好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：两根辅料小红椒：两个具体步骤1.苦瓜破开四瓣，剔去白瓤，切片备用；红椒切成小圈。大蒜子拍碎。2.烧开水一锅，放入苦瓜汆烫片刻，看见苦瓜的颜色稍微变...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：若干辅料姜末：少许具体步骤1.将牛肉切成小块，去掉筋膜，肥肉可以留着。2.放入搅拌机中，加少许食用油润滑，打碎。3.打成肉糜。4.将打好的肉泥放入盆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭黄：一把辅料鸡蛋：四个具体步骤1.鸡蛋加适量盐打散，韭黄洗干净切段备用。2.热锅凉油，油三成热，下鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。3.锅内下油，五成热下韭黄，快速...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料金针菇：1包辅料鸡肉：100公克具体步骤1.将金针菇去头切备用；鸡肉洗净切片，加入太白粉、米酒腌10分钟。2.取锅装水加热，水滚后放入姜片、红萝卜片与作法...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肘子：1个辅料冰糖：80具体步骤1.肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清理干净2.锅中倒油，放黄酱，炒出香味，放大料、桂皮、辣椒、葱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：半斤辅料大葱：一根具体步骤1.肉洗净切丝，加入盐，生抽，五香粉，姜粉，淀粉抓匀。2.热锅凉油，多放点油，三成热下肉丝滑散，炒至变色。3.加入一小包甜面酱，散...

“咸香适中，家庭小炒，美味可口，操作简单！大热天，得来点香喷喷的家常菜！”食材明细主料不老豆（适量）牛肉丁（50克）大蒜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉丁炒不老豆的做法步骤1、不老豆去除...

餐饮提问：想在老家南阳的河南岸开家丁老二米线店，这一带有丁老二店，丁老二在这里吃得开，有转让的？茹5234回答：这是在南阳的丁老二米线店地址，在南阳丁老二生意不错...

食材明细主料老南瓜丁（适量）面艋（适量）辅料红辣椒丁（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老南瓜丁炒面筋的做法步骤1、备南瓜丁，面筋，辣椒丁。2、先炒南瓜丁，将南瓜丁炒熟，。3、放进辣椒丁和...

食材明细主料南瓜（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老南瓜丁炒腊肉的做法步骤1、将南瓜切丁，肉切片，蒜切片，辣椒切碎。2、烧油，放进南瓜丁放点盐让南瓜入味，3、再放进辣椒和腊肉炒匀。4...

食材明细主料老南瓜丁（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧老南瓜丁的做法步骤1、老南瓜切丁，豆瓣酱少许。2、烧油下入老南丁，吃辣椒放点辣椒炒匀。3、再放进豆瓣酱炒匀，...

“我家小孩儿吃土豆，所以每天中午必有一道土豆做成的菜，像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜，老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁，我用的是土豆，洋葱和豆干。味道非常不错...

“网上说正宗川菜一定要有豆瓣什么的就不要参考了哈”食材明细主料鸡脯肉（1个）青笋（1棵）花生米（2勺）辅料姜（1个）蒜（2个）干辣椒（10克）淀粉（5克）糖（1匙）醋（3匙）盐（1匙）菜籽油（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、准备...

“炸酱面是儿子的最爱，所以经常做。”食材明细主料干黄酱（50g）甜面酱（50g）水（80g）辅料面条（适量）黄瓜丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老北京肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉切丁2、干黄酱和甜面酱一起放...

食材明细主料萝卜（2只）辅料老干妈豆豉（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）生抽（1匙）干辣粉（1小勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉炒萝卜丁的做法步骤1、萝卜削皮洗净。2、切成小丁。3、热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4、...

食材明细主料猪里脊（二两）黄瓜（二根）辅料老干妈（二汤匙）盐（一茶匙）生抽（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）黄酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。2、锅放...

餐饮提问：丁老头零食加盟费多少钱w85448回答：1.零食加盟基本投资金额：20000-50000元；2.零食加盟店铺面积要求：一线城市80平米以内、二线城市50平米以内、三线城市40平米以内;加盟费用分别为3000元/月，2000元/月，1800元/月；3....

在我国百姓现在的日常生活当中，瓜子和花生是必不可少的，茶余饭后的都会有非常多的人喜欢嗑瓜子吃花生，所以说现在国内有非常多的炒货店在国内经营得很不错。今天小编在这里给广大的创业者介绍一个在国内口碑保持着非常不...

“食材：老南瓜250克，剩饭适量，辣椒丁提辣，调料：精盐，调和油，生抽，调味鲜，耗油，方法：1、南瓜去皮切丁，2、剩饭1碗，3、切好的南瓜丁放进油锅里，4、翻炒片刻，调入精盐炒匀，5、下入辣椒丁提辣，6、调入生抽提味，7、倒进剩饭，8、将剩炒散，炒匀，9...

丁老二米线是本着匠心开发，为广大消费者提供了新全手工放心食材的品牌商家，其新鲜丰富的食材，更加全面丰富的均衡搭配使得营养成分更加充分吸收。菜品的口味和定位不仅在餐饮市场内部迅速的占领了自己的地盘，并且成功的赢...

如果你现在正在考虑创业加盟餐饮行业或许是一个不错的选择，餐饮业在快速发展的今天有着令人寻味的地位，它不但是人们日常的生活需求，更是提高人们生活品质以及追求享受的主要途径，在众多餐饮行业品牌中你可以挑选自己喜欢...

食材明细主料土豆（270克）老豆腐（185克）肉末（85克）辅料麻婆豆腐调料（35克）料酒（适量）清水（200毫升）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆老豆腐土豆丁的做法步骤1、食材：土豆（已洗净去皮）、老豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。2、将麻婆豆...

“夏天真的不想吃太油腻的菜，有一盘黄瓜，青菜之类的就很满足。太热，在厨房炒菜，都是一身汗，所以在夏天总是炒一些快速菜，一家人都喜欢吃。”食材明细主料老黄瓜（一个）猪肉末（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）老干妈（5克）剁椒（3克）生抽（克）...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）米椒焖老南瓜丁的做法步骤1、老南瓜少许，2、去皮，3、切丁，切点碎辣椒提辣。4、烧油放南瓜下炒匀，5、盖上盖子焖片刻，6、途中翻面，放...