电饼铛版黑椒牛肉披萨怎么做好吃又简单
主料
面粉 ：150腌制好的黑椒牛柳 ：150
洋葱 ：半个
青红辣椒 ：各半个
熟玉米粒 ：适量
番茄酱 ：适量
马苏里拉芝士 ：越多越好
辅料
鸡蛋 ：一个牛奶 ：100
酵母 ：5
精盐 ：2
具体步骤
1. 将面粉，鸡蛋，牛奶，精盐，酵母混合，揉成软硬适中的面团，放在温暖地方发酵大约一小时，面团变成原来的两倍大，并用手指按一下不回缩，面就发好了。
2. 发面的同时准备披萨馅料，将洋葱，青红辣椒，切成小粒，玉米粒用开水焯一下，黑椒牛肉切粒，并炒熟。
3. 将发好的面排气，揉圆，用保鲜膜盖住再次发酵15分钟，然后擀成电饼铛大小的圆饼，要中间薄，外围厚点的，用叉子在饼上插点小洞。
4. 电饼铛抹点黄油，把饼放在电饼铛上，先涂上番茄酱，（有披萨酱就更好了）。
5. 撒一层芝士，一层洋葱粒，青红椒，玉米，依次撒匀，撒一层黑椒牛肉粒，最后均匀撒一层芝士，我的芝士就剩那些了，有点少了，
6. 电饼铛上下火都打开，合上上盖，上下盖之间用两根筷子分开，免得把芝士烤糊了，烤制大约十分钟就好了。
7. 用筷子隔开上下盖
