关于几近失传的传统面食工艺——飞蛾饺的餐饮精选

““这是一种烫面蒸饺，现在几乎要失传的传统面食工艺，它需要开水和面，要求的速度火候很有讲究，烫面蒸饺，口感劲道，京津冀的食客常以礼品赠送友人！”曼思欢乐厨房优酷网视频链接_show/id_XMTUwMTQ4NzgzNg==”食材明细主料猪肉...

竹升面是广东一带比较有特色的面食，竹升面它主要是用粗的竹竿来压制面，所制作出来的面条筋道，而且配上特有的调料以及云吞，特别好吃。很多小伙伴并不知道竹升面的具体做法，因此对竹升面非常陌生，今天小编就来跟大家说一说关...

之前小编给大家介绍了许多国内的美食，今天我们来看一看异国风情：英国传统美食。先简单了解下英国吧：英国是位于欧洲西部的发达国家。学过地理的小伙伴都知道，欧洲的乳畜业非常发达，他们经常食用奶制品。接下来，一起看一看英...

“看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好的用料，正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕，补气血不错的选择。”食材明细主料阿胶（130）核桃仁（60）红枣（80）辅料枸杞（适量）芝麻（适...

天气越来越热，马上就要进入立夏节气，立夏作为夏季的一个开始，对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢？今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物，一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立...

中国的酒文化源远流长，在全国各地都有自己酿制酒的传统工艺。平时我们自己在家里也会酿制一些米酒或者白酒，或者是果酒来饮用，下面小编所要介绍的是客家酒。客家酿酒的方式跟其他地方都有所不同，酿出的黄酒香气扑鼻，营养美...

虽然现在正处于一年当中最热的时候，但是秋天确实离我们也不远了，宣布秋天正式到来，也就是立秋这个时节的到来，在立秋这一天，全国各地都会有自己当地的传统食物，并且这些传统食物都会有着非常美好的寓意，今天我们就来讨论一下...

鲜香麻辣!这是广大消费群众对串串香的味一评价!那么今天牛炖串串香却以另外一个姿势展现在大家的面前，精选老饕食材，牛骨，猪骨等高汤原料精心熬制，不辣又香。引起你无限食欲!高汤与酱料，美味与美味的碰撞因为其精选浓汤原...

粉面蒸饺是最具特色的传统美食，对于人们的口味拿捏的相当好，为了让产品能有更好地发展，粉面蒸饺是最具有特色的美食，人们对于粉面蒸饺的传承，很好的保留和推广了中华传统美食，让粉面蒸饺的发展更加的辉煌，而粉面蒸饺一直都是...

中国人过节一般会吃些特别的食物或者一些特别的活动来庆祝节日，比如说春节吃饺子，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等等，那么，七夕吃什么传统食品呢?跟我一起来看一下吧!七夕吃什么传统食品1.巧果大家都知道七夕节的应节食品中，巧...

“这道碱面手工馒头是采用传统方法发酵，蒸熟的馒头香气四溢、回味无穷。”食材明细主料面粉（450克）面酵子（50克）辅料碱面（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统手工碱面馒头的做法步骤1、准备面酵子2、用清水泡软3、倒...

食材明细主料猪肉（六两）韭菜（一把）辅料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鸡蛋（一个）花椒（少量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）传统猪肉韭菜水饺的做法步骤1、猪肉馅。2、打水，猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒...

《中国新说唱》的战火在两周前全面引燃，这是继2017年之后，嘻哈文化在中国的第二次燃烧。年轻的rapper们用自己的方式诠释对中国说唱的理解，让中国传统元素与嘻哈文化完美结合。如果说2017年是嘻哈文化真正走入中国视野的...

“据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包，做法像饼干，成品比寻常饼干厚实，又近乎蛋糕和面包。口感松软，不似面包那般柔韧，据说十字刀口是其典型的造型，却并不容易割得那么干净利落。甜点里加味增，给这个面包增加一种独...

中华文化中的酒文化可谓源远流长，其中米酒作为中华就文化中极具特色的代表，受到了广大酒类爱好者的追捧和认可，米酒在中国人心中的地位就如同，伏特加在俄罗斯，拉菲在意大利，由此可见中国人对千年传承下来的米酒的喜爱，今天就...

“拌面那叫一个香！”食材明细主料肉丁（适量）甜面酱（半袋）干黄酱（2勺）面条（半斤）辅料清水（1碗）葱花（少许）姜沫（少许）黄瓜（半根）胡萝卜（少许）配料料酒（1勺）食用油（少许）大料（1颗）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面（传统版）的做法步骤1、将黄...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苇叶：50片江米：3000红豆：1500核桃仁：150辅料白糖：100红糖：100冰糖碎：100具体步骤1.红豆泡3小时，后入高压锅20分钟，水与红豆比例2：1。2.红豆加凉白开碾碎去皮...

食材明细主料菠菜义大利面皮（400g）罐头肉酱（200g）帕马善乳酪（50g）辅料莫札雷拉起司粉（50g）奶油煳（150g）奶油（40g）俄力冈香料（10g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）传统烤千层面的做法步骤1、菠菜义大利面皮平均切成5份；奶油和肉酱，放...

圣诞节虽然来源于西方是西方的传统节日，但是在我国却也非常的流行，大家肯定都知道圣诞节的日期，但是提到圣诞节的传统食物，想必还是有很多人一头雾水，除了大家都了解的火鸡，其实圣诞节的传统食物还有有很多，接下来就跟小编了...

在中国，餐饮行业可谓是比较好的投资黄金行业，据之前中国国家统计局公布的餐饮业全年的收入总额达25000亿元，并且每年还在以20%的比例在增长。根据之前的中国餐饮市场分析显示，人们对于没事的消费需求变得越来越高，大众化的...

我国有着多年的制酒经验，白酒是一直流传至今的。不论是在高档的场合还是在周围的小吃店，我们都可以找到它的身影。在某些场合，免不了需要酒来助兴，不论是高兴还是做事情，还是伤心的时候，人们都会借助酒来表达自己想要的。在...

辽宁是一座非常美丽的城市，在历史上也曾留下了辉煌的一笔，是非常值得旅游的城市。来到辽宁，不仅要感受辽宁的历史文化，当地的美食也是令人折服的。话不多说，一起来了解一下辽宁传统美食吧。辽宁传统美食1.西塔大冷面辽宁是...

在不同的节日，不同的节气的时候，中国人都会准备各自不同的传统食物庆祝节日或者是节气的到来。但是南北方还是会有饮食文化的差异，那今天就一起走进南方来了解一下，南方传统冬至吃什么美食。南方传统冬至吃什么传统食物1....

我国历史上传承了多年的制酒工艺，白酒就是一直流传的至今的传承。不论是在高档的场合还是在周围的便利店，我们可以找到它的身影。在某些场合，免不了需要酒来助兴，不论是在什么样的情景下，人们往往都会借助酒来表达自己感情...

茶叶、蛋、青梅、军踏菜、香菇冬瓜球等等。在芒种节气时，饮茶有着保证一夏天不犯困的说法。茶叶在储存的时候，还是需要放到相对比较阴凉的地方的，同时也需要避免茶叶受潮。青梅，品尝起来还是有着略微的酸涩的味道的，可选择...