关于花羹的餐饮精选

食材明细主料山药（1段）新鲜香菇（3个）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇山药蛋花羹的做法步骤1、食材：山药。2、新鲜香菇。3、鸡蛋、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将新...

“清凉饮品一金丝银耳花羹上线，清肺、消暑，营养高。”食材明细主料银耳花（一朵）雪梨（1个）辅料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金丝银耳花羹的做法步骤1、银耳花泡发八小时。2、锅中加水，放入银耳花大火煮。3、雪...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

“花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。。。”食材明细主料花菜（150克）熟鸭肝（90克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（...

“缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火，特别好吃，问我商家的汤底如何做成金黄色的？我即可想到了金汤，加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚，果然好吃！汤贵如金：是古时对官府菜中的金汤最好的诠...

“营养米糊，食材随意搭配，简单又美味！”食材明细主料花生（适量）绿豆（适量）辅料糯米（适量）纯净水（适量）冰糖（一小块）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生绿豆羹的做法步骤1、备好食材：花生适量，绿豆适量，糯米少许2、将三种食材洗净...

“香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！”食材明细主料香椿（100g）鸡蛋（112g）猪骨汤（1500ml）辅料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿蛋花羹的做法步骤1...

“口感细腻，香甜可口，作为早点搭配或下午茶都是棒棒哒！”食材明细主料银耳（适量）花生（适量）绿豆（适量）辅料纯净水（适量）冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银耳花生羹的做法步骤1、备好食材：银耳泡发好去蒂洗净备用，花生...

食材明细主料鸡蛋（2个）花蟹（240克）辅料温水（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。3、将鸡...

食材明细主料丝瓜（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将丝瓜去皮、...

“鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简单一些...

食材明细主料花菜（150g）辅料虾（5只）日本豆腐（2只）盒豆腐（半块）毛豆（20颗）胡萝卜（20g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜豆腐羹的做法步骤1、花菜切好，胡萝卜，日本豆腐，盒豆腐切小丁。2、花菜，毛豆，豆腐，日本豆腐毛豆分开过水。3、花...

“清淡爽嫩的口感～”食材明细主料内脂豆腐（适量）鸡蛋（适量）菜苖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蛋花羹的做法步骤1、内脂豆腐～2、切成小丁～3、鸡蛋打散备用4、嫩菜苖洗净放汤碗中，因为这是...

“桂花，不仅气味芳香，还有止咳化痰的作用。银耳，除了美容养颜，更有滋阴润肺的功效。端上一碗，口感滑糯，闻之桂花香甜浓郁，让人不忍释碗😍”食材明细主料银耳（适量）辅料桂花（1勺）冰糖（适量）红枣（7个）其他（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹）2、...

食材明细主料甜酒酿（1罐）鸡蛋（1只）辅料冰糖（适量）糖桂花（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材：甜酒酿。2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。3、水淀粉。4、锅里倒入适量的清水烧开。5、下入...

食材明细主料花椰菜（250g）猪肉（100g）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）薑（适量）调料淀粉（适量）黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜肉片羹的做法步骤1、花椰菜掰朵，胡萝卜切片。2、猪肉切片，放黄...

食材明细主料花生（适量）红枣（适量）辅料水（适量）冰糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生红枣羹的做法步骤1、准备好的食材。2、红枣去核放入破壁机加入花生和冰糖。3、按豆浆键。4、过滤。5、装碗。...

“在记忆中每到放暑假时就可以去地里拜新玉米了，清甜的口感让人欲罢不能。”食材明细主料玉米（1个）鸡蛋（1个）辅料红枣（2个）配料冰糖（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花玉米羹的做法步骤1、新玉米剥去外皮和细毛，清洗干...

“自打从小舅家移了昙花来种，家中就不缺新鲜的昙花做食材了。昙花做出来的食物总让人唇齿留香，爱不释口。昙花一现留住的仅仅是短暂的美,昙花的药用价值才是昙花永恒的价值。昙花有清肺止咳、养心安神、凉血止血的功效...

食材明细主料油条（半根）花菜（205克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油条花菜羹的做法步骤1、食材：油条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香葱、水淀粉2、将油条放在案板...

“花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（10个）温水（150g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入鸡粉和盐混合均匀；2、温水边搅拌边加入；3、花蛤提前用热水泡...

“浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以...

“所谓花生瓜尖羹，就是用南瓜尖（叶子）和花生汁一起烹饪的，南瓜尖可能很多地方都不愿意食用，不过在我们云南则很普遍哦，尤其是煮花生汤最为常见，对于年夜饭的大鱼大肉下肚之后，喝上几勺花生瓜尖羹，很解腻哦。而且对于家有小宝们...

食材明细主料花菜（225克）鱿鱼（2只）辅料青菜（适量）水淀粉（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱿鱼花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、鱿鱼（已洗净）、青菜（已切碎）、水淀粉、姜片。2、将姜片搁入清...