关于川味卤肉饭怎么做的餐饮精选

“川味卤肉饭是川味饭中的一道精品。采用米饭卤肉，泡菜和蔬菜的完美结合。这道菜对卤肉的要求要卤的比较耙软，再配上川味特色的泡菜。配准。米饭。特别的美味。过年呐，做上这么一道卤肉饭。简单又美味。”食材明细主料猪...

“永和豆浆里的卤肉饭，我很爱吃，这个就是山寨一下，味道很棒。”食材明细主料猪肉（半斤）辅料圆白菜（四分之一个）胡萝卜（半根）鸡蛋（适量）豌豆（小半碗）米饭（两碗）配料葱段（适量）姜块（适量）八角（两个）香叶（两片）草果（一个）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）料酒...

红卤汁，白卤汁，黄卤汁，其中红卤汁最有名，红卤汁卤肉中出名的菜品有：1、卤猪肉。配料有八角，桂皮，花椒，干红椒。这里的猪肉最好是五花肉，因为肥瘦相间，口感较好。在锅内倒入少量的油，在五花肉煎至期间，会出大量的油。最后在浇上卤...

食材明细主料牛腱（适量）辅料八角（两个）山萘（5g）花椒（5g）干辣椒（10g）小米辣（5个）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老姜（4片）大蒜（3瓣）盐（10g）香叶（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川辣卤牛肉的做法步骤1、备料，小米辣洗净，大蒜、花椒略拍，老姜切...

卤肉卷是近年来在市场上十分活跃的一个加盟品类，他不但卷裹了蔬菜和肉类，营养丰富，而且酱料也非同一般，口味非凡，饼卷肉一直是人们心中朴质但美味的吃食，经过几年的发展，卷裹的食材越发的丰富，酱料的口味也越来越能适应市场，卤...

“看了好多网上图片好诱人，又不知道去哪里吃，就自己做了。”食材明细主料五花肉（300克）辅料香菇（8个）洋葱（1个）料酒（30ml）老抽（5ml）冰糖（20克）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉饭的做法步骤1、选好的五花2、全部切成丁3、没有...

“卤菜的灵魂在于卤水，而卤水重点在卤料。”食材明细主料鸡翅（250g）藕片（350g（土豆/鸡蛋）（依据喜好加菜））辅料友加川味卤料（1袋）猪油（50g）水（1500g）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味卤菜的做法步骤1、倒入水，友加川味卤料1包，猪油...

“豆干是半成品菜，这道菜的方法非常的简单，先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单，新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干（10块）辅料葱（适量）花椒（少许）八角（5个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）川味卤料（一代）冰...

“好吃又美味的肉卤饭，味道咸香适口，美味又营养，简单易学！”食材明细主料肉（适量）胡萝卜（适量）乡巴佬鸡蛋（一个）火腿肠（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料五花肉（1块）洋葱（1只）香菇（适量）鸡蛋（适量）青菜（适量）辅料五香粉（适量）桂皮（适量）茴香（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）清水（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉饭的做法步骤1、五花...

“一碗米饭，浇上卤肉酱汁，配上卤蛋，肉味飘香。”食材明细主料五常大米（2杯）卤肉（适量）卤蛋（一个）辅料油（少许）醋（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味卤肉饭的做法步骤1、两杯米，洗净泡一会。2、加适量的水，几滴油，醋盖盖按标...

“昨天剩了些绞肉，很想吃卤肉饭就试着做了下；第一次做感觉不算成功，不过晚上去吃一涮涮锅的时候试了下他家号称正宗的台湾卤肉饭，立马感觉有自信了...”食材明细主料猪绞肉（适量）辅料洋葱（一个）干香菇（50克）姜（适量）蒜（适量）配料糖（...

食材明细主料五花肉（适量）米饭（适量）辅料圆葱（半个）香菇（2个）煮鸡蛋（4个）调料生抽（2勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）冰糖（适量）八角（1个）香叶（2个）花椒粉（少许）老抽（1勺）咸香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤肉饭的做法步骤1、五花肉切小块煸炒出油，...

“台湾的卤肉饭总是有一种独特的诱人的味道，让人不能抗拒。但自己在家却有很难做出来相同的味道，四号厨房的方大厨为大家带来独家卤肉臊制作方法，成全你的台湾正宗卤肉饭。”食材明细主料大米（适量）五花肉（适量）香菇（适量）洋葱...

四川卤肉炒饭店已经遍布全国，这个炒饭项目已经在中国的美食市场上已经打造出一片自己的天地。四川卤肉炒饭的口味非常好吃，价格也是蛮实惠的，吃起来可口又健康。那么四川卤肉炒饭加盟多少钱呢?一起来看一下吧。四川卤肉...

川味卤肉饭是卤肉饭行业中的知名品牌，品牌总部位于四川成都，生意是全球性的。制作卤肉饭的工艺独特，而且川味卤肉饭店内的原料总部统一采购，拥有强大的市场力，这个品牌是您加盟的不二之选，那么川味卤肉饭加盟多少钱呢?看看...

川菜是中国的八大菜系之一，是中华料理的集大成者。那么，小编想问大家，你们有吃过正宗的川菜吗，川菜取材十分广泛，调味多变，而且菜式多样，以善用麻辣调味而著称。今天，小编在这里将带大家了解，川菜其中的一道代表性菜品——川味...

“现在外面的卤肉饭已经25元一份了，量小，味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味，实惠，真是有多少肉可以再来呀！！！！最后奉劝大家，要想减肥的就别试了！！”食材明细主料五花肉（700克）辅料干香菇（100克）鸡蛋（4只）蒜末（少许）红洋葱（半个）...

“员工们来家里，工作到了饭点，男女老少都有，家里除了白米就剩两大块肉了，再来就是一个西兰花一篮子鸡蛋……那就焖上一锅白饭做个卤肉吧，卤肉饭，没人不爱吃。结果……一满锅米饭不够吃了……这会儿女孩子也不说要减肥了……...

食材明细主料五花肉（适量）鸡肉（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）西兰花（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）香叶（适量）八角（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤肉饭的做法步骤1、五花肉去皮，切成小丁。2、香...

“昨天卤蛋的时候特地放了块五花肉，今天就可以吃卤肉饭了。只要把肉切小块煮开，再烫个青菜，就是美味的一餐了！”食材明细主料卤肉（适量）巴西菇（适量）青菜（适量）辅料葱头（适量）酱油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤肉饭的做...

“喷香松软的米饭上舀上一勺粒粒鲜嫩多汁、晶莹剔透的卤肉汁，再配上一枚入味卤蛋，瞬间巨大的满足感充满了口腔，让人欲罢不能。”食材明细主料五花肉（适量）软肋排（适量）辅料红葱头（适量）干香菇（适量）油菜（适量）水煮蛋（适量）高汤（250毫...

“一道饭菜合二为一的美食。”食材明细主料五花肉（250克）长豆角（500克）大米（200克）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（8克）五香粉（5克）冰糖（10克）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川味控饭的做法步骤1、豆角洗净，切成3厘米左右的段。2、五花肉...

“前几天去超市买菜的时候看见柜台里五花肉不错就买了两刀回来想着看看做点啥儿，前几天看手机的时候刷到卤肉饭口水横流，所以果断做了个香辣版本的卤肉饭加了干香菇，真的好香话说五一你们去干嘛啊我是不打算出门啦，在家里...

“印象中小的时候开始吧，我就不太爱吃猪肉类的东西但是有一次妈妈烧的肉肉却被我差点全部干掉，后来妈妈说这是卤肉饭我说真好吃啊，超级下饭，后来妈妈就会经常变着花样做类似这种肉肉给我吃我也每次都大呼好饱，好饱，但是还是...