秘制牛肉包秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟 烹饪时间:30分钟
牛肉 :适量
白糖 :少许
蚝油 :少许
酱油 :少许
生粉 :少许
清水 :一碗
姜丝 :少许
牛肉包秋葵是非常漂亮又有特色的一个美味佳肴。虽然它的制作过程稍微有些麻烦,但是好吃不怕麻烦,只要你用心学,用心做,还是可以很快很简单的做出美味佳肴的。今天朋友来我们家,就是想学做这个,我一边教她,一边聊天,做出的成品还是不错的,她学得很快,做得很好!
主料
秋葵 :5条牛肉 :适量
辅料
盐 :少许白糖 :少许
蚝油 :少许
酱油 :少许
生粉 :少许
清水 :一碗
姜丝 :少许
具体步骤
1.牛肉切片,越薄越好
2.秋葵放开水煮1~2分钟
3.煮过的秋葵放冷水浸泡
4.将牛肉片包住秋葵,要紧一点哦,要不容易散开,由于我的牛肉没买好,切片切的不够大,包就包不好
5.起油锅,放点姜丝去腥味
6.小火煎
7.煎熟后可以用剪刀把它剪断,想美观就切的
8.调好的汤汁
9.把调好的汤汁倒入剪好的牛肉秋葵卷里,开大火收汁
10.汁收得差不多时就可以装盆上菜了!美味