关于梭子蟹炖豆腐的家常做法的餐饮精选

“上午买了6个螃蟹，本来是打算拿妈妈家准备中午清蒸给妈妈吃。去妈妈家的时候拿了肉和蔬菜水果，把这个忘啦。多亏少爷他爹让我准备晚饭，我去厨房才看到了。要不我自己不做不吃，估计装在塑料袋里的螃蟹就臭掉了。洗净，让老...

“买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！”食材明细主料梭子蟹（4个）洋葱（半个）青椒（半个）辅料色拉油（适量）咖喱块（2小块）椰浆（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少许）盐（少许）蒜瓣（2个）咖喱（口味）煮（工艺...

“又到了吃梭子蟹的季节，肉质鲜美，价格不贵，在这个时候加点毛豆仁一起烧，那是鲜上加鲜，汤汁再用来拌饭也是很完美，一点不浪费。”食材明细主料梭子蟹（3只）带壳毛豆（150克）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（半勺）生抽（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

“在亲戚家吃的，第一次吃这样做的蟹，很合我的口味，味道鲜美，夏天很适合，喜欢吃蟹和豆腐的，不要错过！味道很赞！”食材明细主料梭子蟹（3个）豆腐（一盒）辅料小葱（适量）白酒（3汤匙）酱油（适量）生粉（3勺）鸡蛋（1个）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工...

“豆腐与梭子蟹的搭配，我已经做过几次了，尤其是用砂锅做，在冬天更是吃的浑身发暖，赶走了寒意。”食材明细主料梭子蟹（500克）豆腐（1块）胡萝卜（70克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“近日买梭子蟹，发现肥厚了好多，有膏了，肉也结实了，趁着它肥美，赶紧买来吃~除了清蒸的传统吃法，现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲，加入了蕃茄，丰富了口感，又有豆腐的搭配，营养美味~”食材明细主料梭子蟹（2只）辅料豆腐（1盒）蕃...

食材明细主料梭鱼（2条）冻豆腐（100克）辅料干辣椒（3个）花椒（少许）大料（少许）葱（少许）姜（少许）花生油（2勺）黄豆酱（1勺）酱油（一勺）盐（少许）香菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梭鱼炖冻豆腐的做法步骤1、梭鱼洗净备用。2、豆腐切好备用。3...

食材明细主料老豆腐（一块）辅料油（适量）青椒（二个）葱花（适量）老抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄...

食材明细主料梭子蟹（1000克）生姜（2片）葱花（2根）花椒（适量）丁香（适量）辅料玉米油（15克）料酒（2克）盐（2克）生抽（2克）老抽（1克）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧梭子蟹的做法步骤1、食材准备好。2、取小碗放入水，生抽，老抽，盐，料酒用筷子...

食材明细主料梭子蟹（2个）豇豆（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒豇豆的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用...

“不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到了极致，什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆...

“用梭子蟹炒年糕，也是我们家乡的传统菜。这个菜非常有特点，因为可以当菜吃，也可以当饭吃，更可以当下酒菜吃。父亲常常说“梭子蟹炒年糕，吃的好还吃的饱！梭子蟹不论大小，吃的就是那个味道”！”食材明细主料梭子蟹（1只）赤豆糕（120...

食材明细主料梭鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）干红椒（适量）鸡蛋液（适量）韭菜（适量）肥猪肉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炖梭鱼的做法步骤1、将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒、胡椒...

“子蟹炖南瓜是一道中秋应景的美味。中秋前后是吃螃蟹的最好时期，我喜欢吃梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。梭子蟹我一般都是清蒸红烧，今天换个花样，用梭子蟹炖南瓜，味道超好，有南瓜的香甜，又有梭子蟹的鲜美浓郁。”食材...

“又到了吃梭子蟹的季节，梭子蟹肉肥鲜美，除了最传统的清蒸外，最喜欢的就是家烧梭子蟹了。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）黄酒（适量）味极鲜酱油（适量）干辣椒（适量）咸...

食材明细主料梭子蟹（1只）豆腐（1盒）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梭子蟹烧豆腐的做法步骤1、1、我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅...

“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低...

“又快要到梭子蟹的季节，地瓜娘也喜欢吃，于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料青蒜（1份）五花肉（1小块）酱油（2茶匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧梭子蟹的做法步骤1、备好所用...

“这道菜是我们有一次去朋友开的饭店里吃过后，回家后只要是蒸蟹一定是这样做的，当时饭店里就是蒸蟹，吃完了蟹剩下的汤汁大家都觉得超鲜倒了可惜了，于是就叫后厨用汤汁炖蛋，这种原汁原味的鲜吃了就忘不了。自己回家稍微改良...

食材明细主料梭子蟹（两只）辅料番茄（两只）配料葱（适量）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤1、梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆...

“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料梭子蟹（3只）土豆（2个）韭菜（50克）辅料盐（1勺）姜（5片）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梭子蟹土豆泥的做法步骤1、梭...

食材明细主料梭子蟹（5000千克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，铁甲将军很厉害的。2、据说，肚脐朝上放锅里，蒸的时候蟹黄淌不出来，事实证明，据说有时候真的是谣...

“又到秋高蟹肥时，蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道，与豆腐搭配，具有很高的营养价值，是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味，那怎是一个“鲜”字了得！双豆梭...

“来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（4...