羊肉石锅拌饭的做法 羊肉石锅拌饭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉石锅拌饭的做法步骤

• 1、1.准备一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫芦，黄花菜，韩国辣酱，2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟，用少许盐和香油拌匀。3.石锅内抹上香油，铺上熟米饭。

• 2、4.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。

• 3、5.煎一个单面蛋铺上去，把锅放在火上烧一会，会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟，感觉有些锅巴了，就可以拿下来了。

• 4、6.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉，所以.....

• 5、7.平底锅内加热化开黄油，放入羊肉卷，加入椒盐，大火炒熟。

• 6、8.羊肉也撒上芝麻。

• 7、铺在饭上！就大功告成啦~！！！