砂锅茄子的做法 砂锅茄子怎么做
“这样做茄子用油非常少，茄子没切所以入不了油，再放砂锅里煲更加香，特别是加了四川本地的两样配料，味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的，而且百吃不厌！我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃，当然这次做杭杭也特...
砂锅焖茄片的做法 砂锅焖茄片怎么做
“平时做砂锅菜，都要从炒锅里面炒好，再移到砂锅，好吃却有些麻烦。最近刚入手一款干烧砂锅，省去了转锅移菜的过程，从炒到焖有它这一口锅就办了。今天的食材主角是茄子，应季菜，清热解毒抗衰老。来吧，现在开始。”食材明细主料茄...
砂锅筒子骨的做法 砂锅筒子骨怎么做
食材明细主料猪筒骨（一根）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅筒子骨的做法步骤1、1、买了一根，叫卖肉铺子的师傅替我剁好块子（整的也可以，骨髓不流到汤里面）。先用水冲洗干净。2、2、首先...
番茄砂锅土豆粉的做法 番茄砂锅土豆粉怎么做
食材明细主料番茄（两个）土豆粉（一袋）辅料口蘑（适量）油菜（适量）葱（适量）番茄沙司（两汤勺）盐（适量）鸡精（少许）水（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄砂锅土豆粉的做法步骤1、番茄去皮切丁，油菜洗净掰开，口蘑洗净，葱姜切末，在准...
茄汁萝卜牛肉砂锅的做法 【茄汁萝卜牛肉砂锅】----适合孩子口味的一款汤煲 茄汁萝卜牛肉砂锅怎么做
“很喜欢吃青萝卜炖牛肉，但孩子却因为萝卜中略带辛辣味，不太喜欢吃。怎么样能让孩子能喜欢呢？前一段时间去洛阳游玩，洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜，就是以白萝卜为主要原料的，但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主...
番茄牛肉砂锅的做法 番茄牛肉砂锅怎么做
“这个番茄牛肉砂锅真的很好吃，有肉有菜还有汤，营养美味又健康！”食材明细主料牛肉（适量）番茄（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜粉（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）番茄牛肉砂锅的做法步骤1...
砂锅栗子的做法 砂锅栗子怎么做
食材明细主料栗子（200G）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅栗子的做法步骤1、栗子洗干净，中间用刀切一下，不要切到栗子肉。2、把栗子放到锡纸里，放到砂锅上。3、把栗子包好。4、小火，5分钟左右翻动一次。5、大约40分钟，就...
砂锅版番茄牛腩的做法 番茄牛腩（砂锅版） 砂锅版番茄牛腩怎么做
“首先这道菜其实不需要过于复杂的调料，但是炖的方法却对味道起决定作用，我曾经用过炒锅，电锅，陶瓷砂锅，泥砂锅都做过，其中泥砂锅做出的味道最好，可以用汤浓肉烂来形容，其次，由于番茄牛腩是可以喝汤的所以为了中和番茄的酸味一...
砂锅番茄土豆虾的做法 砂锅番茄土豆虾怎么做
食材明细主料青虾（适量）番茄（适量）土豆（适量）豆角（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）砂锅番茄土豆虾的做法步骤1、青虾洗净。2、去虾腔虾须虾线，切成两段。3、豆角土豆番茄洗净。4、三种食材...
砂锅茄子煲的做法 砂锅茄子煲怎么做
“端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软，很入味，肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子（500g）五花肉（200g）辅料葱（适量）青小米辣（5个）豆豉（一勺）大青辣椒（两个）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱...
砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法 砂锅茄子腊肉炖豆腐怎么做
“融合菜”食材明细主料茄子（2个）豆腐（半块）腊肉（少许）调料食用油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油，豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮，切条，放少许盐拌一下，然后锅里烧...
砂锅炖丸子的做法 砂锅炖丸子怎么做
“有时工作一天很累，回家后懒得再去炒菜做饭，此时便可以制作一些简单的饭食，砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选，同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭，便是一顿非常好的饭菜，两者可以同时操作，很快饭熟菜熟便可端上餐桌...
砂锅茄子多久能熟
5~10分钟。生的茄子表皮坚硬，将茄子表皮去除，切长条状，放入锅中焯一下。用冷水冲洗后，将茄子与肉沫大火翻炒，翻炒均匀后加入适量的水，烧开后转入砂锅中，高温加热5分钟打开锅盖，用筷子若能插进去，那么则说明茄子就熟了，最后加入...
砂锅肉茄子煲的做法 砂锅肉茄子煲怎么做
“最喜欢吃茄子的，这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄（200g）粉条（80g）猪肉（100g）菜椒（1个）辅料盐（5g）料酒（5g）生抽（6g）淀粉（2g）豆瓣酱（1勺子）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3...
砂锅茄子煲五花肉的做法 砂锅茄子煲五花肉怎么做
“由于一种特殊的机遇，我家大宝对茄子干情有独钟。那是去年夏天，我买了两个圆茄子。因第二日我们要出去玩，冰箱里东西都塞满了。我怕茄子会坏掉，就把圆茄子切片晾成干。后来，我将茄干泡软后差五花肉，非常的好不好、爽口。大...
肉末茄子砂锅煲的做法 肉末茄子砂锅煲怎么做
“现在是吃茄子的季节，肉末茄子和蒜泥茄子是上桌率最高的两道菜，我家的食肉小子当然是只吃肉末茄子的，今天改用砂锅烧了一锅肉末茄子，口味比用炒锅炒的浓郁一些。茄子先用水焯熟这样就不会吸油，虽然营养会流失一些，但可以避...
丸子砂锅的做法 丸子砂锅怎么做
“每次炸丸子，由于我爱吃，我都是做的很多，放在冰箱里，随时可以吃，只是老公不喜欢吃丸子，每次他不在家我和女儿就把丸子做砂锅吃或者烧着吃，这是过年做的丸子，这次终于把它吃完了。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴...
砂锅茄子炖鱼的做法 砂锅茄子炖鱼怎么做
“孩子不喜欢吃茄子，换个做法试试。”食材明细主料草鱼（1300g）辅料茄子（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油料酒（适量）五花肉（适量）杏鲍菇（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅茄子炖鱼的做法步骤1、市...
砂锅煲茄子的做法 砂锅煲茄子怎么做
“外婆家的柴灶，每天都会烧出很多白炭，外婆总会把那些白炭拾掇好，每每要炖什么菜，就会拿出砂锅放在破瓮上，然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿，外公牙不好，外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有...
砂锅肉末茄子煲的做法 砂锅肉末茄子煲怎么做
食材明细主料白茄子（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）香葱（适量）姜末（适量）尖辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅肉末茄子煲的做法步骤1、白茄子洗净去蒂。2、肉末选用肥一点的更香，葱姜末尖辣椒备好。...
鲨鱼茄子砂锅煲的做法 鲨鱼茄子砂锅煲怎么做
“用砂锅做菜，是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存，用了没有多少时间就会坏了。其实，只要掌握了砂锅的特性，正确使用，一个砂锅可以用好多年的。还有，砂锅不用买太高档的，只要适合自己的，就是好的。炎热的夏天，没有可口...
砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做
“小区附近有个烧烤摊，一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道，其中的烤茄子就是我老公的最爱，每次必点，为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃，就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味，而且做法很简单，用砂锅来做更...
砂锅焗鸽子的做法 砂锅焗鸽子怎么做
“咸香可口，皮爽肉嫩，做法简单，不加一滴水，借砂锅的热度焗熟。”食材明细主料鸽子（两只）辅料姜（适量）葱花（少许）红葱头（适量）蒜头（适量）调料油（少许）腌料:（适量）盐焗粉（少许）酱油（少许）糖（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）焗（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅...
砂锅鸭子煲的做法 砂锅鸭子煲怎么做
“浓香滑嫩，入味彻底”食材明细主料鸭子（1000克）胡萝卜（一根）洋葱（一个）豆瓣酱（半勺）鸡公煲酱料（50克）干辣椒（适量）姜（适量）冰糖（适量）啤酒（半罐）白酒（少许）料酒（少许）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
砂锅狮子头的做法 砂锅狮子头怎么做
食材明细主料肥瘦肉馅（400克）辅料葱（适量）花椒粉（少许）胡椒粉（少许）老抽（少许）盐（适量）鸡精（少许）淀粉（三汤勺）鸡蛋（两个）蚝油（一勺）白糖（少许）油菜（适量）香菇（适量）蟹味菇（适量）豆皮（半张）八角（连两个）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅狮...