关于家常菜清炖鲳鱼的餐饮精选

食材明细主料鲳鱼（4条）辅料大豆油（适量）葱段（10克）姜片（10克）蒜瓣（10克）料酒（10克）米醋（10克）白糖（10克）精盐（5克）大料（少许）味精（3克）生抽（10克）干红辣椒（2个）面粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净，装...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲳鱼：3条辅料盐：适量料酒：适量蒸油酱油：适量油：适量姜：1块红椒：半个大葱：适量具体步骤1.主料：鲳鱼，配料：姜、大葱、红椒2.鲳鱼三只洗干净去头，内脏，麟后用盐，料...

食材明细主料小鲳鱼（4条）西红柿（一个）培根（几片）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料老干妈（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。2、油锅烧...

“银鲳鱼除了富含优质蛋白外，还含有丰富的不饱和脂肪酸，所以有高血脂，高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩，厚实，而且刺少，很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单，清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料...

“我们城市靠海，特是我家离海也很近，只要不是禁渔期，海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜，今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺，鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美，大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼（八两）辅料味极鲜...

“喜欢红鲳鱼的肥美，鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼，用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说：“紧锅鱼，慢锅肉”，也就是要大火熬鱼，小火炖肉。所以，熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料...

我们一般吃的都是干炸黄花鱼，今天我们换一种吃法，用蒸的方法。接下来小编来告诉大家怎么做。主料黄花鱼：1条辅料油：适量醋：适量味精：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量葱：适量姜：适量蒜：适量详细步骤：第一步准备好黄花鱼。同时切好姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料金鲳鱼：适量辅料葱：适量花椒：适量干辣椒：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.鱼切花刀2.料酒，姜，花椒，盐腌制20分钟左右3.上锅蒸12分钟，根据鱼的大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：4条辅料盐：适量姜：适量醋：适量味精：适量大料：适量淀粉：适量葱：适量蒜：适量辣椒：适量香菜：适量具体步骤1.鲳鱼去内脏，洗净。2.寄斜刀，成格状。3.锅烧开水，...

“回婆婆家过年，吃鱼喽。”食材明细主料鲳鱼（1个）辅料葱（半颗）姜（4片）生抽（1勺）料酒（半勺）香辣酱（2勺）盐（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱炖鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、油烧热，下入所有调料炸香后添水，鱼身...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冰鲜金鲳鱼：600辅料浓缩鸡汁：10姜丝：10盐：适量顶级鱼露：10白糖：5油：适量头抽：30具体步骤1.“察言观色”：对于金鲳鱼、黄花鱼之类的鱼种，它们都是在深夜才捕...

“今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！”食材明细主料金鲳鱼（500g）豆豉（20粒）姜（15g）葱（1根）辅料盐（10g）酱油（20g）橄榄油（20g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材：金鲳鱼一...

“怀孕了，很多东西都要忌口，现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的，拿来炖汤很适合孕妇食用，鱼鲜美，汤清淡，送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们，既营养又不油腻。”食材明细主料鲳鱼（一条）辅料葱（一段）姜片（四片）香菜（一根）蒜瓣（五个）配料料酒（一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲳鱼：适量辅料姜：适量葱：适量耗油：适量盐：适量蒜头：适量植物油：适量酱油：适量具体步骤1.材料全部清洗干净2.在鱼背切几刀，方便入味，洒点盐，鱼肚也下一点3.姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：2瓣生姜：1小块白鲳鱼：2只辅料盐：适量生抽：半汤勺芝麻油：适量油：适量姜香沙拉汁：2汤勺蒸鱼鼓油：适量料酒：适量具体步骤1..材料：白鲳鱼2只大蒜2瓣生姜1小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲳扁鱼：一条辅料青椒：半个蒜：一瓣蚝油：适量糖：少量料酒：适量鱼露：适量红椒：半个葱：3根姜：适量油：一勺老干妈：一小勺生抽：适量具体步骤1.鱼去掉内脏，冲洗干净后，在鱼...

“做为俩宝的妈，每天下班后自己带着孩子做饭，考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次，搭配大米饭，孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜，炖鱼时，就用一点糖蒜的汁来调味，口感非常的不错。”食材明细主料大金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炒鲳鱼清是一道风味清淡的开胃菜品，受到很多人的喜爱。鲳鱼本身肉质的特点使得其与其他的鱼类不同，更适合炒制的烹饪方法。同时，鲳鱼本身具有很高的营...

“谁说金鲳必须红烧，清蒸才是最原始的味道😍”食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料香菜（适量）调料葱（适量）八角（适量）盐（适量）姜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼洗净后背改刀备用。2、油热...

“先声明一下，成品图片不是我做的，因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼（适量）花肉（适量（比较肥的那种））辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常焖鲳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红鲳鱼：1条辅料鱼露：适量油：适量料酒：适量盐：适量蒜苗：4棵生姜：适量生抽：适量具体步骤1.准备好所用食材，鱼可以让卖鱼的屠宰好。2.把鲳鱼清理干净后一分为...

食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：适量辅料葱，姜，蒜，红椒，生抽，油：适量具体步骤1.鲳鱼去内脏，洗干净待用！2.葱姜蒜，小辣椒。用大葱切细丝会更好！3.两边切刀口以便入味，葱姜蒜腌制一会，有白...

“鱼类具有丰富的营养价值，不但鱼肉是很好的蛋白质来源，而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA，而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益，也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...

食材明细主料鲳鱼（500克）葱花（几根）调料玉米油（15毫升）豆瓣酱（两大勺）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去除内脏，洗干净沥干水分备用。2、鲳鱼入锅煎。3、煎至两面偏黄。4、加入豆瓣...