关于牛肉蛋花羹的家常做法的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉蛋花羹的做法步骤1、牛肉洗干净切小丁，放入盐、、酱油、鸡精、生粉（放比较多的生粉，这样才糊才成羹）2、...

“简单美味好吃不上火！简单的家常下饭菜！”食材明细主料红椒（两根）青椒（两根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米淀粉（15克）调料盐（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹...

“谢谢nacy仔,告诉我用葛根粉代替玉米淀粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,关键还能清热下火.(玉米淀粉,广州人叫"生粉",用于炒菜时勾芡汁)至从小馆推出了"寻找美食养生达人"活动后,发现心灵手巧的人真的不少!感慨一句"高...

“这道汤羹一直是我最喜欢的，香浓的蛋花汤中有粒粒清香脆甜的玉米粒在里面，而且还有肉末鲜美的味道。玉米有长寿食品的美称，富含多种营养素和粗纤维，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、...

“宝宝辅食。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料面条（3根）红枣花生酱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜗牛蛋羹的做法步骤1、取两个蛋黄打散加大约80克温水。2、搅打均匀撇去浮沫。3、上锅蒸十分钟。4、面条煮熟。5、用面...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

“在中国羹汤的字典中，西湖牛肉羹算是家喻户晓的。如果说，西湖牛肉羹是正统的所在。而我这一道牛肉羹是山寨版的附庸风雅之作，自娱自乐耶！”食材明细主料酱香牛肉丁（20克）金针菇（20克）胡萝卜（1个）西芹（两根）韭菜（1把）蛋清（2个）水淀粉（1...

“牛肉羹，在闽南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片腌制加地瓜粉，下锅出来的汤，汤色依旧清爽，牛肉则Q弹，深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料地瓜粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜丝（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花...

食材明细主料甜玉米粒罐头（一罐）辅料猪肉末（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋花玉米羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗内，加入少许盐、油，打成蛋液备用。2、把甘竹甜玉米粒罐头打开倒入锅内，再加入...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...

“牛奶蛋羹口感绵密细腻，味道香甜可口，非常好吃～”食材明细主料鸡蛋（两个）牛奶（约220g）辅料白糖（一小勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛奶蛋羹的做法步骤1、将两个生鸡蛋磕入碗中。2、向鸡蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷...

“牛肉除了炖烧卤炒拌，还可以怎么吃？秋冬进补，开始寻求牛肉的多样吃法。鸡蛋、牛肉营养丰富，牛肉有健脾胃，益气血，强筋骨，长肌肉的功效。细剁成泥，更容易消化吸收。蛋蓉牛肉羹。温补脾胃，适用于溃疡患者补益食用。”食材明细主...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“其实这次做这个，是受到了‘双皮奶’的启发。  我其实一直想尝试做双皮奶，不过一直都不明白，为啥双皮奶要先做出一层奶皮来，多折腾那一次有什么意义呢？两层奶皮，吃的时候能看的出来？还是说多折腾了一次，口感就不一样了？等等...

提到江南菜，在国内国外都是远近闻名的。今天小编来给大家介绍一款杭州菜——西湖牛肉羹。它可是江南名菜哦！西湖牛肉羹营养丰富，可以称之为汤羹类的佼佼者了。如果自己在家做的话，也不是十分繁琐。下面我们来总结几种西湖...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

“老公是客家人，牛肉羹在他的家乡随处可见，做法简单，味道清淡，但不失美味。”食材明细主料牛肉（适量）辅料红薯淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）客家牛肉羹的做法步骤1、牛肉洗净，...

“咖喱牛肉鸡蛋羹，鸡蛋羹细腻嫩滑，搭配大块的咖喱牛肉真材实料，鲜嫩美味，营养丰富！”食材明细主料咖喱牛肉粒（120克）鸡蛋（2个）辅料青豆（20克）调料盐（少许）咖喱（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱牛肉鸡蛋羹的做法步骤1、所需食材备...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料糖桂花（适量）调料牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花牛奶蛋羹的做法步骤1、鸡蛋和牛奶备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、加入适量牛奶，量自行斟酌哦。4、蛋液撇去浮沫，盖上保鲜膜，用牙...

食材明细主料牛肉（2两）牛肝（1两）辅料菜叶（一小把）香菜（2棵）胡椒粉（适量）味精（适量）生粉（适量）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭牛肉羹的做法步骤1、牛肉2两，牛肝1两，菜叶一小把。鸡蛋1个。生粉一汤匙。2、食材切碎，鸡蛋打...

“一道向妈妈学习做的汤菜，咸鲜口的，吃着很舒服，不光可当菜肴，还可以当做早餐的汤羹，如果再有一根油条搭配着，那就更赞了。”食材明细主料豆腐花（1碗）牛肉末（50克）豌豆（30克）红萝卜（30克）玉米粒（30克）姜葱（20克）辅料油（适量）盐（1茶匙）糖（0.5...

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉...

“夏天天气闷热，每个人都容易疲劳，这是不争的事实，因此就给人的感觉，夏天人会变懒，其实真的不是我们的错，都是天热惹的祸。由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而随汗液可排出大量的维生素，又得不到及时补充，从而导致人们在夏...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋...