牛奶蛋羹的做法 牛奶蛋羹怎么做

“牛奶蛋羹口感绵密细腻，味道香甜可口，非常好吃～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶蛋羹的做法步骤

• 1、将两个生鸡蛋磕入碗中。

• 2、向鸡蛋中加入一小勺的白糖。

• 3、用筷子搅打均匀。

• 4、加入约鸡蛋液体积两倍的牛奶。

• 5、再次用筷子搅打均匀。

• 6、将牛奶和蛋液的混合物过筛一遍。

• 7、蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。

• 8、放入蒸锅中，大火蒸八九分钟。

• 9、关火后焖两分钟取出。

• 10、非常好吃。

小窍门

无。