粤西菜包籺怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量辅料韭菜花生白芝麻猪肉虾米腊肠生菜：适量具体步骤1.糯米粉在冷水搅拌开火煮熟再把糯米糊倒入糯米粉里2.糊倒入粉中3.搓匀4.抽些做成饼状5.冷...
蒸籺的做法 蒸（米乞） 蒸籺怎么做
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食，我只是打个下手，用模印印上，妈妈做的（米乞）ai是咸香的，很好吃，可惜我到现在还不会做，今天突然心血来潮，试着做一下，虽然没有模印，大盖形状也就这样，妈妈用的是树菠萝叶，我用的是棕叶，味道是甜...
荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做
“这个造型是最近在网上看到的，感觉好有趣，挺好玩的，试做一下吧。相机不给力啊，上次摔坏的相机本来以为没问题了，结果今天又出问题，新相机用着真不习惯，拍出来的图片总感觉没达到效果，喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧，当...
汤包肉包的做法 汤包肉包怎么做
食材明细主料面粉（500g）肉（500g）辅料水（250g）葱（适量）姜（适量）油（适量）酵母（5g）调料糖（5g）盐（3g）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤包肉包的做法步骤1、肉切块，最好带点肥肉，口感更好。2、将老抽，酱油，葱，姜，油都倒进去一个...
猪包包的做法 猪包包怎么做
“一大波小猪正在靠近~哼哼~~~家里没有孩子的吃这个，完全就是图一乐呵~有孩子的，哄孩子最好了！”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料卡仕达酱（适量）蜜豆（适量）色素（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪包包的做法步骤1、准...
肉包怎么包
一只手托住包子皮，放上馅料后用虎口拢住收口，用另一只手捏出褶子。包肉包需要准备好面皮材料以及肉馅材料还有各种调味料，首先是面皮材料需要准备好面粉、酵母以及清水，和好面之后放在一旁先，再是准备馅料，肉包的肉馅一般用...
怎么包包子
包子相信对大家来说都不陌生，不管是老人还是小孩，不管是天南还是地北，男女老少都吃过的，而且有些地方还是以包子为主食。包子皮薄肉多，一口咬下去，汤汁渗入嘴里，真是味道好极了。但是大家有没有尝试过自己包包子呢，这个还是有...
如何包包子
在手上放张包子皮，注意包子皮的动作让包子皮中间的位置尽量往下凹一些，这样比较好包，在把右手食指将包子的一边捏起来有褶子就好了，刚刚开始包的时候慢慢来，也要注意包的褶子的力度和距离不要太大了，不然这样蒸出来的包子都...
包菜肉包的做法 包菜肉包怎么做
“冬天里吃热腾腾的包子，更香更好吃。”食材明细主料面粉（1.5斤）包菜（半斤）猪肉（250g）辅料酵母粉（2g）调料蚝油（1匙）酱油（2匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包菜肉包的做法步骤1、先用一大碗温水溶解酵母粉，倒入面粉中搅...
汤包怎么包
手法和其他包子一样，左手拿包子，虎口卡收口，右手捏褶。包汤包先要把包子皮做出来，准备好面粉和发酵粉，然后加水和面，等差不多时机到了，就用擀面杖碾平，就做出了包子皮了，汤包包子皮是要比其他包子的皮薄的，这样做成的汤包外表看...
卡通包子的做法 卡通包子：肉包，花生包，芝麻包，奶黄包 卡通包子怎么做
食材明细主料花生（适量）芝麻（适量）蜂蜜（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）洋葱（适量）面粉（适量）红苋菜（适量）牛奶（适量）酵母（适量）巧克力（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）食用油（适量）姜泥（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适...
怎么包汤包
包的手法和普通包子一样，一手托包一手捏褶即可。做汤包需要准备好包子皮的制作材料以及汤包馅料，汤包馅料需要用到猪后腿肉或者五花肉，汤包和其他包子馅料不一样，汤包肉馅最好是比较油腻的肉或者比较肥的肉，之后准备各种配...
艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做
“籺，广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺，今天要教大家做的就是其中一种籺---艾籺”食材明细主料绿豆（2000g）虾仁（1000g）糯米粉（5000g）艾叶（4000g）菠萝叶（1桶）高粱粉（1500g）辅料盐（200g）糖（300g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难...
包粽子怎么包才能包好
包北方四角粽的时候要拿两片粽子叶，搭在一起叠压，将粽子叶卷成漏斗的形状或者是圆锥的形状，然后在粽子叶里装入浸泡好的糯米，再将上面的粽子叶往下折，完全盖住糯米，再用绳子捆紧粽子。包牛角粽的时候只要取一片粽子叶就行，把...
怎么包煎包
收拢包子皮的口，依次捏褶即可。包煎包需要准备各种食材以及包子皮。以下的材料都可以作为煎包的配料与调味料：韭菜、蚝油、马铃薯、精盐、葱花、豆角、黑木耳、虾仁、生抽、生姜、生菜、蒜、五香粉、老抽酱油等等均可根...
茄汁包菜包的做法 【花样包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎么做
“包菜，我们这边叫它“大头菜”，圆圆的像个大头，呵呵~一般可用来做馅，炒菜，拌凉菜，怎么做都行，可称之为“万能菜”了哈~平时炒着吃时，不用刀来切，洗净后，用手掰成小块，这样做出来的味道更好，因为不用刀切，没有与金属接触。就不会有...
包子怎么包
1、先要准备好醒好的面团和馅料，以及一些面粉。2、先要将适量的馅料放在面团的上面然后用两个手指向上倾斜的提出一个褶皱，就这样重复往复的捏褶皱。然后将最后的一个褶皱和第一个褶皱连接起来。这样就包好了，在包包子的...
白菜包包的做法 白菜包包怎么做
“年菜，不但要好吃好看，还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”，咱们今天用白菜做福包，也来讨喜。我做菜，越来越简单了，味道回归本味儿，形状回归自然，一切都从简吧。前天烧鱼，妞儿爸爸说，这鱼很好吃呢，跟昨天在外面吃的不一样，这个是真...
元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎么做
“籺是本地的特色小吃，糯米粉做的甜食，我们小的时候吃的东西少，一般是过年才有，很期待。这次做的元麻籺，顾名思义就是用元麻叶子做的籺，以前一直觉得做籺是很神奇的事，直到，最近孩子的家长wmn教我们做，并提供材料让我实践，很是...
面包 用面包机自制面包
“买来面包机，想用最简单的方法做出美味、放心的面包，但用厂家提供的配方及操作方法往往是做不出比较满意的面包的，不是烧色过重，就是外壳过硬。通过向有经验的朋友请教再实践，发现采用一个经典的配方，加上把握制作过程中几...
包子的做法 包包 包子怎么做
“一直想自己动手做一次蒸包，因为很爱吃。唉，又馋又懒的人实在是不可理喻啊，在纠结了多次后，终于动手了，后果还是很令人满意的。”食材明细主料面粉（一斤）五花肉（半斤）粉条（四两）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）熟油（适量）香...
煮汤籺的做法 煮汤籺怎么做
“籺(音同@)，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。”食材明细主料糯米粉（900g）五花肉（300g）香菇（5朵）黑木耳（100g）韭菜（500g）白萝卜（一根）辅料酱油（适量）油、盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）煮汤籺...
煎包怎么包
和包包子的手法相似，肉馅放中间，收拢四周的皮，一只手托包子，一只手捏褶。包煎包需要准备好肉馅、配料、调味料以及包子皮。煎包的配料与调味料可以加入以下的材料：韭菜、白酒、蚝油、土豆、花生油、食用盐、香葱、豆角、木...
百合包包的做法 百合包包怎么做
食材明细面团有机面粉（500g）大麦若叶青汁粉（12g（调色用））白糖（20g）酵母粉（5g）馅料鲜百合（4袋）白糖（60g左右）溶解酵母净水（100g）揉面用净水（250g（20度））甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）百合包包的做法步骤1、称取有机面粉（或面粉）、大麦若...
燕麦包包的做法 燕麦包包怎么做
“燕麦加到包包里，很营养，也好吃!（^o^）”食材明细主料燕麦（适量）白糖（2勺）面粉（适量，大约8-10汤勺）酵母粉（适量，冬天可以多加一点）温水（大约1杯，40度）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）燕麦包包的做法步骤1、燕麦洗一两次，加2勺白糖。燕...