法式马卡龙的做法 贵妇甜品-法式马卡龙（巧克力味道）做法 法式马卡龙怎么做
“贵妇甜品-马卡龙，吃货们应该都知道这个传说中最经典的法式甜品了，而马卡龙一开始是在意大利发明的，后来传到法国开始在法国贵族中盛行，但至今在法国仍然属于比较奢华的甜品之一。记得这个夏天邀请Bubu公司同事在我们家...
马卡龙的做法 完美甜品—马卡龙 马卡龙怎么做
“漂亮的马卡龙，表面光滑、无坑疤，在灯光照射下，还会泛着光泽，饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙，这，才是完美的马卡龙。完美的马卡龙，口感层次分明，首先入口的是很薄但却非常酥脆的外壳，继续是又软又绵密还稍微带点...
马卡龙（法式）的做法 马卡龙（法式）怎么做
“马卡龙是法国最出名的甜点之一。它独特的外表和口感吸引着很多很多的人。但由于它的成本较高且制作成功率较小，外面总是卖的特别贵。所以在家里自己做不失为是一个省钱的好方法~另外自己亲手做的马卡龙不论是自己当...
法式马卡龙的做法 法式马卡龙-德普烘焙实验室 法式马卡龙怎么做
“马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用...
巧克力味甜甜圈的做法 甜甜的巧克力味甜甜圈 巧克力味甜甜圈怎么做
“巧克力味甜甜圈，不是抹在外面的呦，而是本身就是巧克力味的，依照此方法还可以做草莓味甜甜圈，等等各种口味的，就看你能想到多少啦”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）巧克力粉（适量）白糖（适量）牛奶（一袋）干酵母（适量）奶粉（适量）小布...
奶油巧克力马芬的做法 【奶油巧克力马芬】--妈妈的味道 奶油巧克力马芬怎么做
“没有玩烘焙之前，每天都只能做粉和面给女儿做早惨。连着吃了几年，相信宝贝也吃腻了吧。虽然我的宝贝从不挑吃，她的观点是有的吃已经很好。但是，作为妈妈，我还是愿意把女儿养的白白嫩嫩。这一切要从早餐开始，于是我要不断的...
DIY卡通巧克力的做法 DIY卡通巧克力怎么做
食材明细主料巧克力原料（500克）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）DIY卡通巧克力的做法步骤1、巧克力原料装入裱花带50度左右隔水融化开始制作。2、开始小心翼翼的第一层上色。3、等第一层凝固（约室温3-5分钟），进行第二层...
自制巧克力马卡龙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料杏仁粉：45蛋白：30细砂糖：75辅料可可粉：7具体步骤1.将细砂糖用料理机打碎成糖粉，约打1分钟即可。2.然后加入杏仁粉，混合。3.再用料理机打碎，知道打成十分...
意式马卡龙的做法 马卡龙（意式） 意式马卡龙怎么做
食材明细主料杏仁粉（65克）糖粉（65克）水（20ml）细糖（100克）蛋白A（20克）蛋白B（40克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）意式马卡龙的做法步骤1、60杏仁粉和60糖粉混合，用料理机打8秒，倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均匀2、拌匀备用3、20...
巧克力马卡龙的做法 巧克力马卡龙怎么做
“马卡龙用法语发音其实是马卡红马卡龙景用西班牙语发音的音译结果。”食材明细主料可可粉（71g）杏仁粉（300g）糖粉（300g）巧克力色素（3滴）辅料蛋白A（110g）蛋白B（110g）砂糖（36g）内馅巧克力酱（少许）玉米淀粉（23g）融化巧克力（一块）可可粉（36g）其...
巧克力马卡龙怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料杏仁粉：45细砂糖：75蛋白：30辅料可可粉：7具体步骤1.将细砂糖用料理机打碎成糖粉，约打1分钟即可。2.然后加入杏仁粉，混合。3.再用料理机打碎，知道打成十分细腻...
巧克力马卡龙的做法 甜甜蜜蜜之巧克力马卡龙 巧克力马卡龙怎么做
“听说如果没有做过马卡龙，就不算玩过烘焙，于是，有了第一次，上网搜了很多方子，各种做法，打蛋白也行，不打也行，好像没有想象中的难，可是，在做的过程中才发现，原来这个甜点真的很娇气，只要一步错，就是白忙了，但是只要操作到位，还是很容...
法式马卡龙的做法 法式马卡龙怎么做
食材明细主料蛋白（80g）杏仁粉（80g）砂糖（110g）辅料糖粉（100g）食用色素（适量）原味（口味）未知（难度）法式马卡龙的做法步骤1、蛋白打之起泡。2、分次加入砂糖，接着打发。3、砂糖全部放完，打到硬性发泡。4、糖粉和杏仁粉过筛，把三分之一的蛋...
巧克力甜甜圈的做法 巧克力甜甜圈——美味圈起来 巧克力甜甜圈怎么做
“尝试做了可爱小巧的甜甜圈，没想到味道真的不错哦，巧克力酱与彩条装饰的完美，让小巧的甜甜圈立刻变得活泼可爱。那么您是否知道为什么甜甜圈要做成这种圆圈状的吗？是很有讲究的，因为甜甜圈要过油炸，中空形状非常利于炸的均...
法式甜点马卡龙的做法 法式甜点马卡龙怎么做
“马卡龙又称杏仁小圆饼、少女的酥胸，是法国的特色美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上馅料，最后加...
马卡龙的做法 法国甜品马卡龙Macaron 马卡龙怎么做
“这款颜色鲜艳的法国甜品马卡龙(Macaron)又有人翻译为杏仁小圆饼，是法式甜点中的贵族，取名为“少女的酥胸”，用来形容它吹弹可破美丽的外表，漂亮蕾丝裙边给人以性感的外表兼有外酥内软令人沉醉的口感，为之而风靡法国。法...
马卡龙，法国贵妇甜品，甜蜜的草莓小圆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜草莓或者冻干草莓酱：50蛋白：60水：20杏仁粉：100糖：60framboise粉：20辅料具体步骤1.打蛋白2.把杏仁粉，framboise粉，和蛋白混合3.用裱花器挤出圆形，需要...
巧克力马芬的做法 巧克力马芬怎么做
食材明细主料黑麦粉（70g）橄榄油（70g）鸡蛋（3个）74%黑巧克力（100g）辅料白砂糖（50g）核桃仁（20g）可可粉（10g）白芝麻（2g）腰果仁（适量）调料泡打粉（1g）小苏打（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力马芬的做法步骤1、黄油、黑巧隔水融化，加入...
马卡龙的做法 马卡龙（法式） 马卡龙怎么做
“当我第一次看到马卡龙就很喜欢她了，先不说味道如何，就凭她那可爱的裙边还有艳丽的色彩，真的是让我爱不释手，为了做马卡龙我失败过无数次，但我从不气磊过，直到把每一颗马卡龙做到完美”食材明细主料杏仁粉（35克）纯糖粉（40克）蛋...
百香果白巧克力马卡龙的做法 百香果白巧克力马卡龙怎么做
“法式甜点中马卡龙一直以小巧精致著称，话说这可是烘焙新手进阶的一座大山，制作马卡龙需要注意的细节非常多，稍不留神就会失败。其实制作马卡龙的窍门还是有的，大家可以慢慢琢磨。”食材明细TPT部分杏仁粉（100g）糖粉（100g）蛋...
法式马卡龙的做法 法式马卡龙(macarons) 法式马卡龙怎么做
“一直不敢做马卡龙，就怕它太甜。为了消灭家里的杏仁粉，搜了这个据说不是很甜的方子，做出来一尝，好吃，虽然还是很甜(对华人来说)，外脆内糯的口感，配上一杯咖啡或茶，是好友相聚的一道高级又美味的点心。马卡龙的配方主要是杏仁...
马卡龙的做法 马卡龙（法式蛋白霜） 马卡龙怎么做
“马卡龙号称“少女的酥胸”记得第一次做马卡龙是在2013年，一共做了两次，第一次以失败告终，烤成没有裙边脆脆的小饼干，第二次做裙边有出里面空心外壳也不平整光滑，之后就不了了知，今天一共做了三个颜色出奇的是都成功，难道这...
皮卡丘法式马卡龙的做法 皮卡丘法式马卡龙怎么做
“活泼可爱的皮卡丘和永不言放弃的小智，是一代人的美好童年回忆。把萌萌的皮卡丘，做成香甜的法式马卡龙，香酥的外壳，软糯湿润的内芯，轻松收服大人孩子的心，赶快来试试吧。马卡龙：杏仁粉70克，糖粉70克，蛋白60克，蛋白粉2克（可不放），...
美味的巧克力马卡龙怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料杏仁粉：45可可粉：7蛋白：30糖粉：75辅料具体步骤1.糖粉、杏仁粉一起放入食品料理机打半分钟，直到打成十分细腻的粉末（要使用不添加玉米淀粉的纯糖粉）。将...
法式柠檬马卡龙的做法 法式柠檬马卡龙（免干） 法式柠檬马卡龙怎么做
“今天juju教大家做不用干透就能放进烤箱烤的免干法式马卡龙，不会像其他马卡龙一样因为掌握不好干度而让马卡龙烤裂，省时间又绝对会大大地提高成功率哦~！！！只要你跟着这个视菜谱一个步骤一个步骤来~保证征服马卡龙哦~！！！”食...