关于炒小排的餐饮精选

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料小排骨三人一顿的量：适量辅料蒜：颗青椒：根具体步骤1.先腌制小排，放料酒，生抽，老抽上色，葱姜，（可按自己口味加放五香粉），之后加淀粉和匀，腌制15分钟2.把青椒、蒜...

“这是一道非常快手简单健康的蔬菜小炒，营养丰富，卡路里低，富含膳食纤维。非常适合想减肥健身的你。”食材明细主料紫甘蓝（3-5片）羽衣甘蓝（1大片）花菜（1/3个）甜红椒（1个）调料盐（3-5g）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排毒蔬...

都可以。肋排炖出来的汤，汤汁浓郁。小排炖出来的汤，汤汁清亮。排骨汤里面可以加入莲藕片、玉米段、海带结、冬瓜片等，既可以丰富口感，又能增加营养。炖汤时要一次性加够水，若需中途加水，要加热水，冷水会使食材收缩，营养不易溶...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.小排脆骨洗干净。。2.湖南椒斜切，大蒜瓣切片3.锅热好倒入油，加入大蒜，小排脆骨，一起爆香。。。4.油炸一会，小排脆骨有点微黄，放适量料酒，适...

食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...

“酸酸甜甜，让你爱上啃排骨，更适合那些挑嘴的小伙伴，随意随性，啃地开心！”食材明细主料猪排骨（350g）辅料生抽（1大勺）黄酒（1.5大勺）香醋（1.5大勺）冰糖（25克）乌梅（2颗）清水（250毫升）盐（1克-2克）姜片（3片）熟白芝麻（1小勺）葱花（1小勺）色拉油（1大勺）酸甜...

“宝宝一天天的长大，原来不怎么爱吃肉，因为他咬不烂肉，所以每次也就吃点鱼肉或者虾等比较面一点的肉，自从2岁过后，小家伙突然爱吃排骨了，红烧的，糖醋的都喜欢，而且每周总要要吃一次，而我呢总是变着花样的去满足他。排骨呢是个...

“很久没有吃肋排了，今天买来解解馋吧，年纪一年年的增长，体重也跟着长，所以好吃的就只有看着的份了，今天的小排骨太好吃了，所以没忍住多吃了几块，心想吃饱了才有力气减肥啊！”食材明细主料肋排（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料生...

可以。牛排可以切成小块单独炒，也可以搭配洋葱、胡萝卜、豆芽菜、香菇、卷心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜欢吃辣口的炒牛排，也可以添加适量的辣椒圈或是干辣椒，吃起来口感会更加丰富。炒牛排的时间不宜过长，以免牛排...

食材明细主料猪小排（500g）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）番茄酱（2勺）蜂蜜（1大勺）熟白芝麻（适量）老抽（1/2勺）葱（少许）姜汁（1勺）干淀粉（1勺）白糖（2大勺）姜（少许）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁小排的做法步骤1、小排剁小块入清水中浸泡两小时以...

食材明细主料培根（适量）豌豆（适量）奶酪（适量）小排包（适量）烤鸡肉（适量）辅料芝麻（适量）黑胡椒（适量）千岛酱（适量）盐（适量）黄油（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汉堡小排包的做法步骤1、小排包整体从中间分层片开2、把烤鸡肉和豌豆粒...

“糖醋小排（糖醋排骨）是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒，色泽油亮，口味酸甜。配上又伊鲜酱油和醋，味道很独特哦。”食材明细主料肋排（700g）辅料姜（15g）葱（5g）油（2汤匙）鲜味酱油（5汤匙）米醋（3汤匙）水（2杯）...

“一次做了太多的粽子这几天早上基本全都是粽子，中午也是大米饭，格外想念小麦的味道……昨天上海温度据说突破三十度，终于不用担心发面时间太长产生过多水分做出来口感不好的面包了，中午最热的时候二话没说做个面包先~配...

“微辣，黑胡椒浓郁。”食材明细主料土豆（一个）雪花牛小排（适量）青红椒（适量）调料蒜粒（适量）花生橄榄油（适量）黑胡椒酱（适量）花椒（几粒）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒雪花牛小排的做法步骤1、土豆切小块。2、开水里煮八成熟...

“糖醋排骨是大家非常喜欢的一道菜，但每天都能吃到都觉得做法复杂，其实也没什么，就是把它作为一道普通的菜去做。”食材明细主料排骨（500g）辅料醋（适量）盐（少量）生抽（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭餐糖醋小排的做...

食材明细主料猪中排（500--1000克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）各种调味料（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香小排的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、排骨用清水泡一小时后洗净沥干水备用。3、别忘了还有十三香。4、搅拌充...

现在正是吃小龙虾的时段，最近这几年小龙虾越来越火，已经成为了广大消费者最喜爱的一种美食，特别是年轻人更是对他偏爱有加，到了夏季，很多年轻人都喜欢品尝着小龙虾，喝着啤酒那种惬意。每到这个时候龙虾加盟店更是如火如荼，一...

“孜然排骨吃起来咸香适口，肉质细嫩，香气四溢。买的排骨，中间的肋排用来清蒸，剩下的杂骨，看着肉肉多，剁碎加孜然辣椒炒着吃非常美味。”食材明细主料排骨（200g）红辣椒（3个）大蒜（5个）孜然（1g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（少...

食材明细主料葱（1根）小排（1根）土豆（2个）辅料盐（1勺）生抽（1勺）红油豆瓣（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆块炒小小排的做法步骤1、把土豆削皮切厚片2、把排骨剁的小小块后、开水里捞一下3、锅里倒油，油热时把小排倒入翻炒，...

肋排。肋排上的肉经过煲汤之后会散，因此煲出来的排骨汤味道浓郁，喝起来非常美味。肋排适合炒着吃，或者炖煮。小排上的肉比较紧实，因此煲出来的汤味道没有那么浓郁，比较适合油炸。在煲排骨汤的时候，可选择加入一些配菜，比如玉...

都可以。炖排骨汤时，选用小排或者是肋排，都是可以的，只是两种不同的排骨，炖出的汤稍有不同，猪肋排的肉质较散，炖出的汤汁会比较浓郁，味道鲜美；而猪小排的肉质结实，炖出的汤会相对淡一些，肉味也会淡一些。日常炖排骨汤时，可搭配玉...

“糖醋排骨是一道非常传统的特色菜肴，沪、浙、川、淮扬这四大菜系中都有它！不过可别忘了，糖醋排骨对于爱吃甜味菜的老苏州们，那也是餐桌上常见的佳肴哦！沪式糖醋小排会添加番茄酱。浙菜还是秉持着一贯的作风，做法精细，用料丰...

食材明细主料小排（500g）辅料酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋小排的做法步骤1、把排骨洗净用开水煮一下（里面放葱姜大料）！然后捞出滤水2、重新起火放油！然后把小排放进去！煎至金黄！然后放葱姜大料...

是。猪小排是肋条骨，属于排骨。排骨的种类有很多，有肋条骨，大棒骨的等；猪小排形状规则，肉质紧实，容易切断，可以用来做红烧排骨，黄焖排骨，糖醋排骨排骨煲仔饭等；大棒骨中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，通常可以与玉米，海带，冬瓜等一起...

1、外观不同。肋排的肉层比较薄，肉质较嫩。小排的肉层较厚实，带着白色软骨，外观白里透红。2、吃法不同。肋排比较适合卤制或烤制。小排的烹饪方式比较多，适合煮炖、清蒸、炸制、烤制、炖汤、红烧等。3、分布的区域不同。...